ออนเซ็นแอทม่อนแจ่ม (Onsen @ Moncham) A Chilly Paradise .. เชียงใหม่
ประวัติศาสตร์ของออนเซ็นของญี่ปุ่นซึ่งสืบทอดมายาวนานหลายศตวรรษนั้น เต็มไปด้วยความสำคัญทางวัฒนธรรมและจิตวิญญาณ
น้ำพุร้อนธรรมชาติ ซึ่งค้นพบในตอนแรกนั้น .. มีคุณสมบัติในการรักษา และได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในประเพณีชินโตของญี่ปุ่น โดยที่น้ำถือเป็นองค์ประกอบในการชำระล้าง
ความเคารพนี้ทำให้ออนเซ็นมีสถานะศักดิ์สิทธิ์ โดยเชื่อมโยงกับการปฏิบัติและพิธีกรรมทางศาสนา
One fine day … ที่อากาศร้อนอบอ้าวเมื่อสัปดาห์ที่ผ่านมา เราตัดสินใจเดินทางจากตัวเมืองเชียงใหม่ ขับรถมุ่งหน้าไปที่อำเภอแม่ริม
.. ราวหนึ่งชั่วโมงหลังจากที่รถของเราไต่ความสูงราว 1200 เมตร ผ่านถนนที่ร่มรื่นสวยงามด้วยต้นไม้ใหญ่ เราก็มาถึงจุดหมาย นั่นคือ โรงแรมออนเซ็นแอทม่อนแจ่ม (Onsen @ Moncham)
ประตูเทโรอิสีแดง และแนวกำแพงสีเหลืองโดดเด่นที่มีตัวอักษรสีเงินวาวบอกชื่อโรงแรม อยู่ระหว่างประตูทางเข้าแบบญี่ปุ่น .. แค่มองเห็นก็สร้างความประทับใจได้มากมาย
ส่วนต้อนรับ .. ด้านหน้าประกอบไปด้วยพื้นที่ของสวนหินและกรวดขนาดเล็กสะท้อนแนวความคิดแนวชินโตญี่ปุ่น “สวยแบบเรียบง่าย” แต่กอร์ปด้วยปรัชญาที่ลึกซึ้ง
เราได้รับการต้อนรับจากเจ้าหน้าที่ของโรงแรมอย่างอบอุ่น พร้อมคำแนะนำ เล่าเรื่องราวต่างๆ และนำชมอย่างมืออาชีพ
.. ในส่วนต้อนรับ สิ่งที่เราชอบคือการสะท้อนบรรยากาศความเป็นญี่ปุ่นผ่านผนังสีทองของภาพวาดแนว Japanese Classic ชวนมองและน่าค้นหาถึงแรงบันดาลใจและที่มาของการสร้างสรรค์ภาพ
ความจริง .. เราสามารถเห็นการตกแต่งสถานที่ต่างๆของรีสอร์ทในหลายพื้นที่ ด้วยภาพวาดสไตล์ญี่ปุ่นคลาสสืกได้ทั่วไปในบริเวณที่พัก
.. สิ่งที่ทำให้เราตื่นเต้นยิ่งขึ้น คือการได้เรียนรู้ว่าท่านเจ้าของโรงแรมเป็นผู้ที่ชื่นชอบงานศิลปะอย่างมาก และมีผลงานของตัวเอง ด้วยการสร้างสรรค์ภาพวาดแนว Thai Classical Painting ที่ท่านฝากฝีมือให้เราได้ชมในพื้นที่ส่วนต้อนรับนี้ด้วย
.. น่าทึ่งมากที่ภาพนี้เป็นผลงานที่สร้างสรรค์ขึ้นภายในห้องเรียนครั้งแรก
.. หากมาพักที่นี่ คุณอาจจะได้เห็นและชื่นชม Skill ความชำนาญการวาดภาพของท่านเจ้าของ ที่ฝากฝีมือการวาดภาพลวดลายต่างๆเอาไว้ตามห้องพักต่างๆ
“ออนเซ็นแอทม่อนแจ่ม” .. แม้จะตั้งอยู่ในพื้นที่กว้างขวาง มีบรรยากาศของขุนเขา และความเขียวของต้นไม้ใหญ่น้อยโอบกอดอยู่ทั่วไป แต่มีห้องพักบริการเพียง 24 ห้องเท่านั้น
.. ทั้งนี้เพื่อสร้างบรรยากาศแห่งสุนทรียะ การพักผ่อนและเป็นหนึ่งเดียวกับธรรมชาติ เกิดการสัมผัสประสบการณ์ที่ผสมผสานอย่างลงตัว ระหว่างวิถีออนเซ็นแบบญี่ปุ่นกับวัฒนธรรมภาคเหนือของไทย .. สำหรับทุกคนที่ผ่านเข้ามาใช้ที่นี่เป็นที่ผ่อนพัก แม้เพียงข้ามคืน
ออนเซ็นแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่นจึงได้กลายมาเป็นแรงบันดาลใจอันยิ่งใหญ่ ให้กับสถาปนิกที่มุ่งมั่นอย่างแรงกล้าต่อประเพณีเพื่อสุขภาพระดับโลก .. ให้ผลงานการออกแบบด้านสถาปัตยกรรม “ออนเซ็นแอทม่อนแจ่ม” มีโครงสร้างที่สะท้อนถึงความรู้สึกทางสุนทรียศาสตร์ของญี่ปุ่นอย่างแท้จริง
สถาปัตยกรรมและโครงสร้างต่างๆที่เราเห็น เป็นตัวแทนของการผสมผสานระหว่างมรดกทางวัฒนธรรมและความทันสมัยของญี่ปุ่น ที่ให้องค์ประกอบต่างๆเป็นก้าวสำคัญสู่การรักษาและความเป็นอยู่ที่ดีของคนไทยและลูกค้าทุกคนอีกด้วย
เราไม่สามารถนำชมห้องพักทั้ง 24 ห้องได้ จึงขอนำบางส่วน และบางแบบของห้องพักมาให้ทุกคนชมเป็นไอเดีย ..
มาเจสติก แฟมิลี่ สวีท
เตียงสองชั้นไสตล์ “เตียงรถไฟ” จำนวน 8 เตียง .. เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของห้องนี้ เพียงแค่เห็นก็เร้าความรู้สึกช่วงวัยเด็กให้กลับมาโลดแล่นในใจได้อย่างง่ายดาย
คิดถึงกลุ่มเพื่อนร่วมกิน ร่วมทำกิจกรรม และร่วมเที่ยวแก๊งค์เดียวกันทันที
.. ห้องสไตล์นี้เหมาะที่สุดที่จะมาใช้เวลาเม้าท์ อัพเดทความเป็นไป และลงท้ายด้วยการทบทวนความชำนาญด้านความจำและการนับเลขด้วยกันบนผืนเสื่อที่อยู่กลางห้อง 555+
ครอบครัวขนาดใหญ่ที่มาพักผ่อนด้วยกันสามารถใช้ห้องนี้ได้อย่างสะดวกและสบาย ด้วยมีสิ่งอำนวยความสะดวกครบครัน
ทั้ง สมาร์ททีวีสตรีมมิ่งขนาด 55 นิ้ว เครื่องปรับอากาศและเครื่องทำความร้อนสำหรับค่ำคืนในฤดูหนาว รวมถึงห้องอาบน้ำฝักบัวแบบสปา แยกกับห้องสุขา
เอ็มเพอร์เรอร์ สวีท 1 ห้องนอน
เรียบหรู คลาสสิค แต่เปี่ยมบรรยากาศส่วนตัวที่อบอุนแบบ Home Away from Home .. คือความรู้สึกเมื่อก้าวเข้าสู่ห้องพักขนาด 140 ตารางเมตร
.. ห้องรับแขกขนาดกะทัดรัด ตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์เรียบหรู มีเทสต์ที่ดีไม่มากชิ้น แต่บรรยากาศ So warming and Inviting
ห้องนั่งเล่น มีทุกอย่างครบ จบ ณ ที่เดียว .. ทั้งความบันเทิงและพักผ่อนอย่างสะดวกสบาย ห้องตกแต่งด้วยผ้าไหม ดีไซน์เรียบหรู และสิ่งของตกแต่ง ที่ได้แรงบันดาลใจการออกแบบพระราชวังในยุโรปและญี่ปุ่น
.. จากระเบียงของห้องพัก มีวิวที่มองเห็นทิวทัศน์ส่วนใหญ่ของโรงแรมด้านที่ติดกับภูเขาเขียวครึ้มด้วยความสมบูรณ์ของป่าไม้ .. เราชอบแนวต้นสน สะพานข้ามลำธารเล็กๆพื้นที่เข้าสู่ออนเซ็น .. ชอบสีเหลืองสดตัดกับสีคล้ำของผนังด้านนอกของอาคารต่างๆ
พื้นที่ของระเบียง .. เป็นส่วนที่สมบูรณ์แบบมากในการออกมานั่งชิล ชิลยามเช้า ท่ามกลางสายลมเย็นอ่อนๆที่มาพร้อมกับหมอกหนา เพลิดเพลินกับการจิบกาแฟหรือเครื่องดื่มร้อนๆ
.. และอ่านข้อมูลโรงแรมที่ทำมาในรูปแบบหนังสือพิมพ์ ที่สอดแทรกความรู้วัฒนธรรมของญี่ปุ่นต่างๆ เพื่อเรียนรู้บางส่วนของความเป็น “ญี่ปุ่น”
.. เช่น การกล่าวขอบคุณก่อนและหลังรับประทานอาหาร..การใช้ตะเกียบแบบญี่ปุ่น..การดื่มชาหลังอาหาร ผ่านหนังสือแบบ Leaflet ที่มีให้
ในห้องชุด มีพื้นที่ส่วนรับประทานอาหารส่วนตัว และสามารถรองรับแขกได้ 4 ท่าน .. อาจจะทำให้การพบปะพูดคุยสร้างความสุข สนุก หรือประสบความสำเร็จเด้านธุระกิจและอื่นๆ ด้วยมิตรภาพที่น่าจดจำ
เตียงนอนสี่เสา ตู้เสื้อผ้าวอคอิน คอเซ็ท โต๊ะเครื่องแป้ง .. ซ่อนอยู่ด้านหลังประตูบานเลื่อน ซึ่งสร้างความเป็นส่วนตัวสูงสุด แต่แอบเป็นกิมมิกที่น่าค้นหาเมื่อแรกมาใช้บริการ
อ่างแช่ออนเซ็นขนาดใหญ่ สามารถรองรับน้ำได้ถึง 2,000 ลิตร เป็นหนึ่งในไฮไลท์ของห้อง
.. ลองจินตนาการในขณะที่เราก้าวเท้าลงไปแช่ออนเซ็นน้ำแร่ร้อนในอุณภูมิที่พอเหมาะ มีเสียงเพลงคลาสสิคเบาๆคลอเคล้า โอบกอด แว่วผ่านเข้ามาในโสตทัศน์ ในขณะที่เราหลับตา ปล่อยกายและใจให้ผ่อนคลาย ล่องลอยไปยังสถานที่บางแห่งที่ใครก็ไม่อาจคาดเดา
ห้องน้ำที่ครบครันฟังค์ชั่น พื้นที่อาบน้ำแบบญี่ปุ่น ห้องฝักบัวอาบน้ำ อ่างล้างมือคู่ .. เป็นสิ่งอำนวยความสะดวกที่ Luxury และกระตุ้นให้อยากกลับมาอีกหลายๆครั้ง
ห้องพักนี้ให้บริการสำหรับเด็กอายุ 12 ปีขึ้นไป สามารถเข้าพักสูงสุด 4 ท่าน โดยจำนวนนี้รวมผู้ใหญ่ 1 ท่าน
ทาทามิ ออนเซ็น สวีท
ห้องทาทามิ ออนเซ็น สวีท .. พื้นที่จากทางเดินด้านหน้าห้องพักนั้น ทำให้เรามองเห็นทิวทัศน์ที่สวยอลังการของแปลงผักออร์แกนิกแบบขั้นบันได
ซึ่งแว่วมาว่า เป็นหนึ่งในแหล่งซัพพลายผักปลอดสารให้กับรีสอร์ทแห่งนี้ด้วย
.. ใครบางคนบอกว่า Green Heals ฉันเห็นด้วยเต็มหัวใจเลยค่ะ .. สีเขียวๆของแปลงเกษตรกรรมที่ปรากฏในสายตาขณะนี้ ตัดกับสีเทอร์คอยซ์ใสๆของท้องฟ้านั้นงดงามเกินบรรยายในบรรยากาศของภูเขา 1200 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล
สวนญี่ปุ่นขนาดเล็กที่มีน้ำไหลจากรางไม้ไผ่สู่อ่างหิน ในพื้นที่หลังประตูไม้สไตล์ญี่ปุ่น .. เป็นความสุนทรียะทางสายตาและโสตประสาทอย่างยิ่ง
หลายๆคนชอบบรรยากาศแบบนี้มาก .. ว่ากันว่าเสียงน้ำเป็น The best therapy ที่ทำให้เราผ่อนคลาย กล่อมจิตใจให้สงบอย่างยิ่ง
มุมที่นั่งพักผ่อนเล็กๆภายนอก .. ส่วนตั๊ว ส่วนตัว เป็นความสุขที่ใครก็คว้ามาครอบครองได้ใน One fine day แม้ชั่วครั้งคราว
ทางโรงแรมเตรียมชุดยูกาตะไว้พร้อมสำหรับห้องพักทุกแบบ ให้คุณสามารถใส่ออกไปทานอาหาร ไปออนเซ็น รวมถึงมีรองเท้าแตะให้พร้อมสรรพ
เสื่อทาทามิแบบดั้งเดิม ยกพื้นปูฟูกที่นอนแบบ Futon 2 ผืน และพื้นที่นั่งเล่น พักผ่อน รวมไปถึงบริเวณส่วนรับประทานอาหาร
.. ความสะดวกสบายนี้ มาพร้อมทีวีขนาด 55 นิ้ว และคีย์บอร์ดเพื่อให้คุณใช้งานได้สะดวก เติมเต็มประสบการณ์ความบันเทิงเต็มอิ่ม รวมถึง Netfix ด้วยนะคะ
ห้องทุกแบบ มีเสื้อผ้าที่ทางโรงแรมเตรียมไว้ให้ .. รยมถึงอุปกรณ์เพื่อความบันเทิง และการสื่อสารที่สะดวกสบาย
ในห้องอาบน้ำ มีอ่างล้างหน้าคู่ โถสุขภัณฑ์แบบญี่ปุ่น และห้องอาบน้ำฝักบัว .. รวมถึงอ่างแช่ออนเซ็นส่วนตัวในพื้นที่ร่ม ขนาดกำลังดี สามารถลงแช่ 2 คนได้พร้อมกัน.. สร้างความผ่อนคลายอย่างมีระดับ
“ออนเซ็นแอทม่อนแจ่ม” ให้บริการ “ออนเซ็น” ที่สมบูรณ์แบบที่สุดแห่งหนึ่ง
.. ที่นี่ ศึกษา เรียนรู้ จนมีความเข้าใจลึกซึ้งว่า ออนเซ็นซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของวัฒนธรรมญี่ปุ่น ไม่เพียงแต่เป็นอ่างน้ำพุร้อน แต่ยังเป็นการผสมผสานระหว่างสถาปัตยกรรม สุขภาพ และประเพณีอันยาวนานอันซับซ้อนอีกด้วย
ตลอดประวัติศาสตร์ของญี่ปุ่น .. “ออนเซ็น” ได้พัฒนาไปไกลกว่าต้นกำเนิดของการบำบัดจนกลายมาเป็นเสาหลักของสังคม
ในสมัยนาราและเฮอัน เหล่าขุนนางและซามูไรต่างชื่นชอบออนเซ็นเพื่อการฟื้นฟูร่างกาย
เมื่อถึงสมัยเอโดะ ออนเซ็นได้ก้าวข้ามลำดับชั้นทางสังคม และกลายเป็นพื้นที่ส่วนรวมที่เข้าถึงได้สำหรับการพักผ่อนหย่อนใจ การมีปฏิสัมพันธ์ทางสังคม และสุขภาพ
ยุคนี้ถือเป็นการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญ โดยเปลี่ยนออนเซ็นให้กลายเป็นศูนย์กลางของการสร้างสัมพันธ์ในชุมชนและความสามัคคีในสังคม
น้ำพุร้อน/น้ำแร่ อันเป็นของขวัญอันอบอุ่นจากธรรมชาติ .. มีเสน่ห์ดึงดูดใจมายาวนานตั้งแต่ประเทศญี่ปุ่นไปจนถึงอีกหลายประเทศทั่วโลกเป็นเวลานานหลายพันปี .. น้ำพุร้อนเหล่านี้มีบทบาทสำคัญในการอาบน้ำและการบำบัดรักษา การเข้าสังคม และพิธีกรรมทางจิตวิญญาณ
ปัจจุบัน ประเพณีนี้กำลังกลับมาได้รับความนิยมอีกครั้ง ซึ่งสอดคล้องกับการแสวงหาประสบการณ์การดูแลสุขภาพที่แท้จริงและเป็นธรรมชาติที่เพิ่มมากขึ้นทั่วโลก
ปัจจุบัน “ออนเซ็น” เป็นตัวแทนของการผสมผสานระหว่างมรดกทางวัฒนธรรมและความทันสมัยของญี่ปุ่น ..เป็นสัญลักษณ์ของความมุ่งมั่นในการอนุรักษ์ประเพณี ในขณะที่ปรับตัวให้เข้ากับความต้องการในปัจจุบัน
ประวัติศาสตร์อันยาวนานนี้ไม่เพียงเน้นย้ำถึงคุณค่าทางวัฒนธรรมเท่านั้น แต่ยังเป็นแรงบันดาลใจให้เกิดการออกแบบสถาปัตยกรรมที่ผสมผสานประเพณี สุขภาพ และชุมชนเข้าด้วยกันอีกด้วย
ประโยชน์ด้านสุขภาพของออนเซ็น
น้ำที่มีในรีสอร์ท “ออนเซ็นแอทม่อนแจ่ม” .. เป็นน้ำแร่ธรรมชาติที่อุดมด้วยแร่ธาตุ ที่สำคัญคือ แมกนีเซียม ทองแดง สังกะสี แคลเซียม และซัลเฟดไอออน ซึ่งนอกจากจะช่วยให้ผ่อนคลายแล้ว ยังมีคุณสมบัติในการบำบัด .. ออนเซ็น ได้รับการยกย่องว่าช่วยเสริมสร้างสุขภาพผิว บรรเทาอาการผิวหนังและส่งเสริมสุขภาพผิวที่เป็นธรรมชาติ
.. น้ำอุ่นของออนเซ็นยังมีบทบาทสำคัญในการปรับปรุงสุขภาพของระบบไหลเวียนโลหิตและหลอดเลือดหัวใจ ความร้อนช่วยขยายหลอดเลือด ส่งผลให้เลือดไหลเวียนดีและออกซิเจนไปทั่วร่างกายมากขึ้น ซึ่งอาจเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีภาวะต่างๆ เช่น ความดันโลหิตสูงหรือความผิดปกติของการไหลเวียนโลหิตรอบนอก
นอกจากนี้ ความร้อนจากออนเซ็นยังช่วยขจัดสารพิษและเพิ่มการเผาผลาญ ช่วยในการย่อยอาหาร และอาจช่วยควบคุมน้ำหนักได้อีกด้วย ผลในการขับสารพิษซึ่งเกิดจากเหงื่อ จะทำให้ร่างกายสดชื่นขึ้น ..
สำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับกล้ามเนื้อหรือข้อต่อ ออนเซ็นเป็นทางเลือกที่เป็นธรรมชาติ การลอยตัวของน้ำจะช่วยบรรเทาการกดทับข้อต่อ ขณะที่ความอบอุ่นช่วยบรรเทาอาการตึงและอักเสบของกล้ามเนื้อ
“ออนเซ็น” ที่ “ออนเซ็นแอทม่อนแจ่ม” .. ได้รับน้ำแร่ธรรมชาติมาจากแหล่งโป่งแยง แม่ริม ซึ่งอุดมไปด้วยแร่ธาตุ เป็นแหล่งเดียวกันกับที่กิจการบางแห่งนำไปผ่านกรรมวิธีให้สามารถบรรจุขวดดื่มได้เลย
“ออนเซ็นแอทม่อนแจ่ม” .. ได้พัฒนาสร้างสรรค์การออกแบบให้เรียบง่ายและเน้นประโยชน์ใช้สอย มีโครงสร้างที่สะท้อนถึงความรู้สึกทางสุนทรียศาสตร์ พร้อมองค์ประกอบต่างๆที่มีพื้นฐานจากการออกแบบสถาปัตยกรรมของบ่อน้ำพุร้อนแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม มาผสมผสานอย่างกลมกลืนกับธรรมชาติ
โรเทนบุโร (rotenburo.. อ่างอาบน้ำกลางแจ้ง)
สะพานไม้โค้งเล็กน้อย เป็นทางข้ามสระน้ำตื้นๆที่มองเห็นปลาคราฟท์หลากสีว่ายเวียนลื่นไหลไปกับสายน้ำในบ่อสีคล้ำจัด .. เป็นทางผ่านเข้าสู่บ่อน้ำแร่ออนเซ็นกลางแจ้ง
หัวใจสำคัญของสถาปัตยกรรมบ่อน้ำพุร้อน คือ การใช้วัสดุในท้องถิ่น เช่น ไม้และหิน ที่กลมกลืนไปกับสภาพแวดล้อมอย่างลงตัว ..
บ่อน้ำพุร้อนแห่งนี้จึงไม่ได้เป็นเพียงโครงสร้างที่สร้างขึ้นในธรรมชาติเท่านั้น แต่ยังเป็นส่วนขยายของภูมิทัศน์ธรรมชาติเอง ซึ่งนับเป็นความเข้าใจอย่างลึกซึ้งต่อสิ่งแวดล้อม อันเป็นเอกลักษณ์ของการออกแบบออนเซ็น โดยมอบประสบการณ์ทางสุนทรียะ ที่เงียบสงบที่เชื่อมโยงผู้ลงแช่เข้ากับธรรมชาติ
.. เสียงน้ำที่ไหล ช่วยเพิ่มสัมผัสให้กับประสบการณ์ออนเซ็น สร้างบรรยากาศแห่งการทำสมาธิที่ส่งเสริมการผ่อนคลายและสุขภาพจิต
ออนเซ็นแยก ชาย-หญิง .. ที่นี่มีห้องออนเซ็นเฉพาะให้แขกของโรงแรมมาใช้บริการได้ ซึ่งออนเซ็นแต่ละประเภทได้ให้ความสำคัญในเรื่ององค์ประกอบการออกแบบตามหลักชีวภาพในบ่อน้ำพุร้อน ซึ่งไม่ได้จำกัดอยู่แค่การใช้วัสดุจากธรรมชาติเท่านั้น
.. การออกแบบแบบมินิมอลเป็นอีกหนึ่งจุดเด่นของสถาปัตยกรรมออนเซ็น ซึ่งสะท้อนถึงความงามแบบเรียบง่ายและเรียบง่ายตามแบบฉบับญี่ปุ่น .. แนวทางมินิมอลนี้ไม่ได้เป็นเพียงเรื่องของสไตล์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงการสร้างพื้นที่ที่จิตใจสามารถผ่อนคลายและจัดระเบียบใหม่ สะท้อนถึงความเงียบสงบของโลกธรรมชาติ
.. ความเรียบง่ายของการออกแบบและการจัดวางพื้นที่อย่างพิถีพิถัน ยังช่วยดึงความสนใจไปที่ความงามตามธรรมชาติที่รายล้อมออนเซ็น กระตุ้นให้ผู้ลงแช่ได้สังเกตและไตร่ตรองอย่างมีสติ
.. เพื่อสร้างประสบการณ์หลากหลายสัมผัสที่เชื่อมโยงผู้ลงแช่กับธรรมชาติภายนอก สร้างความสงบและช่วยลดความเครียด ช่วยเพิ่มประสบการณ์การบำบัดที่ออนเซ็น
มารยาทและวัฒนธรรม
มารยาทและวัฒนธรรมที่เกี่ยวข้องกับออนเซ็นญี่ปุ่นนั้น .. เป็นส่วนสำคัญของประสบการณ์เช่นเดียวกับน้ำบำบัดซึ่งหยั่งรากลึกในประเพณีที่เคารพนับถือ ความบริสุทธิ์ และความเป็นชุมชน ที่สะท้อนถึงจริยธรรมทางวัฒนธรรมที่หยั่งรากลึก ซึ่งเน้นย้ำถึงความศักดิ์สิทธิ์ของสุขภาพโดยรวมและความสามัคคีส่วนบุคคล
ประการแรก ความเคารพถือเป็นสิ่งสำคัญที่สุดในวัฒนธรรมออนเซ็น.. ผู้ที่เข้ามาออนเซ็นคาดหวังว่าจะเคารพธรรมชาติอันเงียบสงบของสภาพแวดล้อม รักษาบรรยากาศที่เงียบสงบและผ่อนคลาย ความเคารพนี้ยังขยายไปยังพื้นที่ทางกายภาพด้วย
.. ซึ่งความสะอาดมีความสำคัญสูงสุด ก่อนที่จะลงไปในน้ำออนเซ็น จะต้องทำความสะอาดให้ทั่วถึง ซึ่งไม่เพียงแต่เป็นการชำระล้างร่างกายเท่านั้น แต่ยังรวมถึงจิตวิญญาณด้วย พิธีกรรมนี้เป็นการแสดงความเกรงใจผู้อื่น เพื่อให้แน่ใจว่าน้ำในพื้นที่ส่วนกลางยังคงบริสุทธิ์สำหรับทุกคน
ออนเซ็นในพื้นที่ทางวัฒนธรรมที่สำคัญ ซึ่งไม่ได้เป็นเพียงสถานที่สำหรับการพักผ่อนของแต่ละคนเท่านั้น แต่ยังเป็นสถานที่ที่ผู้คนมารวมตัวกันเพื่อแบ่งปันประสบการณ์การฟื้นฟู .. การอาบน้ำร่วมกันนี้จึงไม่เพียงแต่เป็นกิจกรรมทางกายเท่านั้น แต่ยังเป็นประสบการณ์ที่ช่วยสร้างสายสัมพันธ์ ช่วยทำลายกำแพงและส่งเสริมให้เกิดความรู้สึกเป็นมนุษย์และความสามัคคีร่วมกัน
นอกจากนี้ ออนเซ็นยังเป็นสถานที่ที่ลำดับชั้นทางสังคมทั้งหมดจะสลายไป .. ในออนเซ็น ทุกคนเท่าเทียมกัน ทำให้เน้นย้ำถึงจิตวิญญาณ โดยให้เกียรติประเพณีอันเหนือกาลเวลาของวัฒนธรรมออนเซ็น รู้ถึงความสำคัญของความอ่อนน้อมถ่อมตนและคุณค่าของการเชื่อมโยงกับผู้อื่นในระดับพื้นฐานของมนุษย์
Mi Zu ห้องอาหารญี่ปุ่นของโรงแรม Onsen @ Moncham ตั้งอยู่ใกล้กับบ่อน้ำขนาดยอม และมีส่วนหนึ่งของภูเขาที่เขียวครึ้มด้วยป่าไม้ ..
จึงเป็นการผสมผสานกันอย่างลงตัวระหว่างสถาปัตยกรรมญี่ปุ่นและล้านนา และทิวทัศน์อันเงียบสงบ ซึ่งตั้งอยู่ท่ามกลางธรรมชาติ
ที่นี่ เป็นส่วนที่เราเอ็นจอยการมาเยือนที่พักแห่งนี้มากที่สุด .. ห้องอาหารเป็นอาคาร 2 ชั้น โดยชั้นล่างจะเป็นแบบ All Day Dining ส่วนชั้นบนเป็นห้องสาเก ที่รวมสาเก ไวน์ และแชมเปญชั้นดีมากมายให้เราได้เลือกดื่ม
ห้องอาหารตกแต่งสวยงามมาก มีเมนูอาหารให้เลือกเยอะ .. ว่ากันว่า เชฟของห้องอาหารได้รับการอบรมโดยตรงจาก Sensei Haruaki Matsuoka เชฟชื่อดังชาวญี่ปุ่นจากสถาบัน Tsuji Culinary Institute
.. ซึ่งเชฟได้เรียนรู้การเตรียมวัตถุดิบ การทำอาหาร เทคนิคพิเศษรวมไปถึงกรรมวิธีการปรุงอาหารขั้นสูง เพื่อมาบริการให้แก่ลูกค้าที่เข้าพักที่นี่ให้ได้ทานอาหารที่ดีที่สุด
สำหรับท่านที่ชื่นชอบการดื่มน้ำชาในบรรยากาศโรแมนติก .. รีสอร์ทมีบริการ Afternoon Tea in the garden ที่จะทำให้การจิบชาเคล้าแสงสีส้มสวยของพระอาทิตย์ในช่วงบ่ายคล้อย กลายเป็นความทรงจำแสนสวยไม่ลืมเลือน
พื้นที่โปรดของเรา คือ ระเบียงด้านนอก อันเป็นส่วนหนึ่งของร้านอาหาร .. ทิวทัศน์ด้านข้างสวย
บรรยากาศด้านหน้างดงาม เติมความมีชีวิตชีวา ด้วยความเคลื่อนไหวของสัตว์โลกแสนน่ารัก เช่น กระต่ายขนฟูๆที่กระโดด Hop hop ไปมา .. สัตว์ ปีก เช่นไก่จากข้างบ้านที่บินเข้ามาแบ่งปันจิกกินอาหารของเป็ดและหงส์
.. น่ารักที่สุดต้องยกให้ลูกหงส์ซึ่งขนยังมีสีอ่อนๆ ดูไม่ออกว่าเป็นตัวผู้หรือตัวเมีย .. แม่หงส์ที่หวงลูก คอยเฝ้าติดตามอยู่ไม่ห่าง
ความเคลื่อนไหวไปตามครรลองธรรมชาติของสรรพสัตว์ในอาณาเขตรีสอร์ท เติมความสดใส ส่งให้ใจคนแรมทางที่มาเยือน มีอาการหัวใจพองๆฟูๆได้อย่างน่าอัศจรรย์
ขนมและเครื่องดื่มสีสวย หน้าตาดี รสชาติอร่อย .. เป็นรายการสุดท้ายของการเยือนรีสอร์ทที่น่ารัก และสวยน่าประทับใจ ก่อนโบกมือร่ำลาอย่างอาลัย
“ออนเซ็นแอทม่อนแจ่ม” .. เป็นพื้นที่ที่รวบรวมความสมบูรณ์ของร่างกาย ความสงบ และการเชื่อมต่อกับธรรมชาติ ด้วยบรรยากาศดีๆที่สมบูรณ์แบบในสไตล์โรงแรมออนเซ็นแบบญี่ปุ่น เราจึงยกให้ที่นี่เป็นรีสอร์ทสไตล์ญี่ปุ่นที่ดีที่สุดในประเทศไทย
Address : 293 หมู่ 2 ตำบลโป่งแยง อำเภอแม่ริม เชียงใหม่ 50180
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
