[ล้านโปรเจค] ปลูกดอกไม้กินได้ อาชีพเสริมสร้างรายได้ ความสวยงามของดอกไม้ไม่ได้เป็นเพียงแค่อาหารตาอาหารใจ แต่ยังเป็นอาหาร เป็นเครื่องดื่มทำให้อิ่มบำรุงดูแลสุขภาพได้อีกด้วย อาชีพปลูกดอกไม้กินได้เป็นอีกหนึ่งอาชีพที่สร

สำรวจ
ลงทุน
คำถาม

มีบัญชีอยู่แล้ว?หรือ

•

5 มี.ค. เวลา 07:43 • การเกษตร

ปลูกดอกไม้กินได้ อาชีพเสริมสร้างรายได้

ความสวยงามของดอกไม้ไม่ได้เป็นเพียงแค่อาหารตาอาหารใจ แต่ยังเป็นอาหาร เป็นเครื่องดื่มทำให้อิ่มบำรุงดูแลสุขภาพได้อีกด้วย อาชีพปลูกดอกไม้กินได้เป็นอีกหนึ่งอาชีพที่สร้างความสุขและสร้างรายได้ให้กับหลายท่านมาแล้ว

ดอกไม้กินได้ อาทิ อัญชัน ดาวเรือง ดาวกระจาย คอสมอส กุหลาบ คุณนายตื่นสาย แพรเซี่ยงไฮ้ เก๊กฮวย ดาหลา เดซี่ ผีเสื้อ กระดุมเงิน กระดุมทอง พวงชมพู พวงคราม อ่อมแซบ ทองกวาว ทองอุไร หางนกยูงไทย มะลุลี ชงโค ดอกบัว เฟื่องฟ้า โสน คาโมมายส์ เบญจรงค์ห้าสี แวววิเชียร เข็ม พู่ระหง แคขาว แคแดง ฯลฯ

ดอกดาหลา

ดอกไม้กินได้มีทั้งที่ปลูกง่ายดูแลขยายพันธุ์ได้ง่าย

และบางสายพันธุ์ก็ต้องเอาใจใส่เป็นพิเศษ ที่ปลูกง่ายดูแลไม่ยากก็เช่น อัญชัน คุณนายตื่นสาย แพรเซี่ยงไฮ้ ดาวกระจาย อ่อมแซบ ฯลฯ

ดอกอัญชันกลีบซ้อน

รสชาติของดอกไม้แต่ละชนิดก็แตกต่างกันไป มีทั้งรสจืด ฝาด ขม มัน เปรี้ยว ฯลฯ บางชนิดมีสรรพคุณทางยา อาทิ ดอกอัญชัน บำรุงสายตา ช่วยการไหลเวียนของเลือด ดอกดาวเรือง บำรุงดูแลสายตา ประสาทตา ดอกเข็ม ขับพิษ แก้ร้อนใน ดอกบัว บำรุงหัวใจ บำรุงกำลัง ฯลฯ

ดอกทองกวาวสีเหลือง

นอกจากสรรพคุณทางยา ดอกได้กินได้ยังนำมาประกอบอาหาร ทำเครื่องดื่ม ทำขนม อาทิ ยำดอกไม้รวมมิตร ไข่เจียวดอกไม้รวม ไข่เจียวดอกอัญชัน ข้าวยำดอกดาหลา บัวลอยอัญชัน วุ้นอัญชัน น้ำอัญชันมะนาว ทองกวาวลวกจิ้มน้ำพริก ฯลฯ

ดอกอ่อมแซบ

นำมาทำชาชงดื่ม เช่น ชาดอกกุหลาบ ชาดอกอัญชัน ชาดอกเก๊กฮวย ชาดอกดาวเรือง ชาดอกดาวกระจาย ฯลฯ ในการทำชาชงดื่มส่วนใหญ่จะนำดอกไม้ไปตากให้แห้งแล้วแพ๊คใส่ซองชาเพื่อให้ชงดื่มได้สะดวก

ดอกกุหลาบ

ราคาของดอกไม้กินได้ก็ราคาดีทีเดียว ขึ้นอยู่กับชนิด สายพันธุ์ ฤดูกาล ดอกไม้สดเป็นดอกไม้รวม 1 กล่อง ราคาประมาณ 70 - 150 บาท ไม่รวมค่าส่ง(ราคาดอกไม้มีการเปลี่ยนแปลงได้)

ส่วนราคาดอกไม้แห้งก็แพงใช่ย่อย เช่น ดอกอัญชันตากแห้ง กิโลกรัมละ 250 - 400 บาท การจำหน่ายดอกไม้กินได้ปัจจุบันก็มีหลายช่องทาง ทั้งโพสต์ลงโซเซียล อาทิ ติ๊กต๊อก เฟซบุ๊ก เพจเฟซบุ๊ก ฯลฯ ผ่านแพลตฟอร์มออนไลน์ อย่าง ชอปปี้ ลาซาด้า หรือเปิดสวนให้เข้าชม ไปซื้อได้ที่สวน ซึ่งก็มีทั้งเก็บเองเลือกเอง และที่เจ้าของสวนเก็บแพ๊คไว้แล้วก็มี

ดอกคุณนายตื่นสายและดอกแพรเซี่ยงไฮ้

ท่านใดชื่นชอบปลูกดอกไม้อยู่แล้ว หรือ สนใจปลูกดอกไม้ สนใจช่องทางสร้างรายได้เสริม อยากลองทำอาชีพใหม่ๆ ลองพิจารณาดอกไม้กินได้เป็นอีกหนึ่งทางเลือกดูนะคะ

ภาพปก ภาพประกอบถ่ายโดยผู้เขียน

โฆษณา

ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน

ปลูกดอกไม้กินได้ อาชีพเสริมสร้างรายได้

ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน