ติ่มซำ 3 โก ณ บางแสน
เที่ยวบางแสน อาหารเช้าเราขอบายอาหารเช้าโรงแรม แต่เราจะมาทานติ่มซำกัน ซึ่งที่บางแสนก็มีร้านติ่มซำมากมาย มีหลายโก อาทิ โกทิ๊ก โกปี้ฮับ โกอั๋น โกปี้ ฯลฯ
วันนี้เรามาอยู่บางแสน 3 วัน ทุกเช้าเราก็จะไปทานติ่มซำกัน 3 วัน 3 ร้าน เอาให้เบื่อกันไปเลย
📌 โกทิ้ก
เวลา: เปิดทุกวัน ตั้งแต่ 07.00-15.00 น.
ร้านติ่มซำที่แอบซ่อนอยู่ในซอยจรินทร์ ตัวร้านสีแดงจัดจ้าน หาง่าย ภายในตกแต่งสไตล์จีน และจะมีเบอร์โต๊ะคว่ำอยู่บนโต๊ะ และถ้านั่งโต๊ะไหน ก็ยกเบอร์โต๊ะขึ้น
บนโต๊ะก็จะมีนำจิ้มสำหรับติ่มซำอยู่ 2 อย่าง คือ เจ๊กโฉ่ว และ ซอสแดง ที่นิยมใช้จิ้มกันทางภาคใต้
สักพักก็น้องก็จะเอาชาร้อนมาเสริฟ 1 กา
โกทิ้ก เป็นร้านที่บริการตนเอง คือ หยิบติ่มซำได้เองตามใจชอบ ซึ่งเป็นติ่มซำสูตรฮ่องกงประยุกต์ พอเลือกเสร็จก็มาจ่ายเงิน และแจ้งเบอร์โต๊ะ แล้วน้องๆก็จะเอามาเสริฟให้ถึงโต๊ะเลย
รอไม่นานอาหารมาเต็มโต๊ะ แบบร้อนๆ ทานกันระวังๆกันด้วยนะ
📌 โกปี๊ฮับ สาขา พระยาสัจจา-อ่างศิลา
เวลา: เปิดทุกวัน ตั้งแต่ 07.00-17.00 น.
ร้านโกปี๊ฮับ สาขานี้เป็นสาขาใหม่ของชลบุรี ซึ่งร้านนี้ต้นตำรับมาจากหาดใหญ่ ซึ่งในชลบุรี จะมี 2 สาขา คือ บางแสน และ พระยาสัจจา-อ่างศิลา
การตกแต่งภายในร้าน จะโปร่ง โล่ง ไม่อึดอัด มีแสงสว่างจากธรรมชาติเข้ามาในร้าน เฟอร์นิเจอร์ก็จะเหมือนอยู่ในสภากาแฟต่างจังหวัด นำเข่งนึ่่งติ่มซำมาประดับให้เข้ากับ Concept ของร้าน
ร้านนี้พอเลือกโต๊ะนั่งได้แล้ว น้องพนักงานจะบอกเบอร์โต๊ะ และนำเมนูและกระดาษจดเมนูมาให้เลือกเอง ซึ่งเราสามารถเลือกได้จากเมนู ซึ่งราคาจะสูงกว่าในตู้ หรือจะเดินไปเลือกหน้าตู้ก็ได้
บริเวณหน้าตู้ก็จะมีให้เลือกอีกเยอะมาก ราคาเข่งละ 25 บาท พอเลือกแล้ว แจ้งเบอร์โต๊ะน้องพนักงาน แล้วสักพักก็จะนำมาเสริฟให้ที่โต๊ะ
น้ำจิ้ม ของร้าน จะเป็นน้ำจิ้มแดง (ดั้งเดิม) และน้ำจิ้มส้ม (เผ็ด เปรี้ยว) และเจ๊กโฉ่ว (สไตล์ฮ่องกง)
สั่งอาหารเสร็จแล้ว สักพักก็จะมีชามะลิมาเสริฟให้ที่โต๊ะ และสามารถเติมได้เรื่อยๆ ด้วยนะ
อาหารมาเสริฟเต็มโต๊ะ รอไม่นาน มาแบบร้อนๆ
📌 โกอั๋น
เวลา: เปิดทุกวัน ตั้งแต่ 07.00-14.00 น.
ร้านติ๋มซำโกอั๋น ร้านเก่าแก่ประจำบางแสน ติ่มซำเป็นสูตรภัตตาคารฮ่องกง ที่คุณอั๋นไปเรียนมาถึง 4 ปี ความเป็นมาของร้าน คือ คุณอั๋นเป็นคนใต้และเป็นลูกชายคนโต คนใต้จะเรียกพี่ว่า "โก" ก็เลยได้ชื่อเป็น "โกอั๋น" นั่นเอง
เมื่อเราได้โต๊ะแล้ว ให้คว่ำเลขโต๊ะลง และเดินไปเลือกติ่มซำ สั่งอาหาร ที่ด้านหน้าได้เลย
น้ำจิ้มของร้านโกอั๋นมี 3 อย่าง คือ (จากซ้ายไปขวา) คือ ส้มเจื่อน (สูตรภูเก็ต) รสชาติหวานอ่อนๆ, ส้มเปรี้ยว (สูตรหาดใหญ่) เปรี้ยวนำ, และ จิ๊กโฉ่ว (สูตรฮ่องกง) เปรี้ยว เค็ม แต่ทางโกอั๋นแนะนำ คือ ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน
เราสามารถเลือกเมนูติ่มซำได้ที่ตู้ เข่งละ 30 บาท
นอกจากติ่มซำแล้ว ยังมีเมนูอื่นๆอีกเยอะมาก พอเสร็จก็เอาติ๋มซำที่หยิบมาคิดเงิน และสั่งเมนูอื่นๆได้ที่นี่ บอกเบอร์โต๊ะน้้องเค้าด้วยนะ แล้วสักพัก น้องก็จะเอาอาหารมาเสริฟให้
รอสัก 5-10 นาที เมนูติ่มซำที่เราหยิบมาก็ทยอยมาเสริฟ รอไม่นาน
ส่วนเมนูก็ตามกันมาแบบติดๆ
⭐️ ถ้าชอบการท่องเที่ยว โรงแรม ร้านอาหาร ดูรีวิวเพิ่มเติมได้ที่
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
