เครื่องล้างจาน เกิดมาได้ยังไง
เครื่องล้างจานที่เรารู้จักกันในปัจจุบันถือเป็นหนึ่งในอุปกรณ์ที่เปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตของผู้คนไปอย่างมาก โดยเฉพาะในบ้านยุคใหม่ที่มุ่งเน้นความสะดวกสบายและประหยัดเวลา แต่เคยสงสัยไหมว่าเครื่องล้างจานเกิดขึ้นได้อย่างไร? และใครเป็นผู้ที่ริเริ่มไอเดียนี้?
จุดเริ่มต้นมาจาก "ความไม่พอใจ"
เครื่องล้างจานถูกคิดค้นครั้งแรกในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 โดย โจเซฟิน โคเครน (Josephine Cochrane) นักประดิษฐ์หญิงชาวอเมริกัน ผู้ที่เป็นทั้งแม่บ้านและนักคิดค้น เธอเป็นคนที่รักการจัดงานเลี้ยงและใช้จานชามหรูหรา แต่สิ่งที่ทำให้เธอไม่พอใจคือคนใช้มักล้างจานผิดวิธีจนจานชามของเธอเสียหาย
ด้วยความที่โจเซฟินต้องการหาวิธีล้างจานที่ทั้งรวดเร็วและปลอดภัยสำหรับจานชามราคาแพง เธอจึงลงมือคิดค้นเครื่องล้างจานเครื่องแรกของโลกในปี ค.ศ. 1886
หลักการทำงานของเครื่องล้างจานยุคแรก
โจเซฟินออกแบบเครื่องล้างจานที่ใช้แรงดันน้ำในการล้างคราบสกปรก โดยเครื่องนี้มีส่วนประกอบที่สำคัญ ได้แก่:
1. ตะแกรงวางจาน เพื่อให้จานชามเรียงเป็นระเบียบ
2. ปั๊มแรงดันน้ำ สำหรับฉีดน้ำแรงดันสูง
3. กล่องไม้ที่กันน้ำ ซึ่งใช้สำหรับรองรับจานชามระหว่างล้าง
เมื่อเธอสร้างเครื่องล้างจานสำเร็จ เธอได้จดสิทธิบัตรและเริ่มผลิตเครื่องขายให้กับโรงแรมและร้านอาหาร ซึ่งในช่วงแรกเครื่องล้างจานได้รับความนิยมในกลุ่มธุรกิจมากกว่าการใช้งานในบ้าน
พัฒนาเข้าสู่ยุคใหม่
หลังจากโจเซฟินจากไปในปี ค.ศ. 1913 เครื่องล้างจานยังคงถูกพัฒนาต่อเนื่อง โดยในช่วงกลางศตวรรษที่ 20 เริ่มมีการพัฒนาเครื่องล้างจานไฟฟ้าที่ใช้งานง่ายขึ้นและเหมาะสำหรับครัวเรือนทั่วไป ผู้ผลิตเครื่องใช้ไฟฟ้าชั้นนำเริ่มผลิตเครื่องล้างจานที่มีขนาดเล็กลง ติดตั้งง่าย และเพิ่มฟังก์ชันต่างๆ เช่น การปรับอุณหภูมิน้ำและการอบแห้ง
เครื่องล้างจานในปัจจุบัน
ในปัจจุบันเครื่องล้างจานมีการออกแบบที่หลากหลาย ตั้งแต่เครื่องล้างจานขนาดใหญ่สำหรับร้านอาหารไปจนถึงแบบพกพาสำหรับบ้านหรือคอนโด นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มเทคโนโลยีที่ช่วยประหยัดพลังงานและน้ำ เช่น การตั้งค่าล้างเฉพาะบางส่วน (Half Load) หรือการเชื่อมต่อกับสมาร์ตโฟน
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
