Oudewater แปลตรงตัวคือ Old water ค่ะ ที่อ่านมาเขาบอกว่ามันน่าจะมาจากคำว่า oude uiterwaarden หรือ old floodplains ที่แปลว่าที่ราบที่เคยถูกน้ำท่วมมาก่อน แต่ก็ไม่รู้ได้ว่าจริงไหม ทำเลที่ตั้งอยู่ตรงรอยต่อของระหว่างภูมิภาคฮอลแลนด์กับภูมิภาคอูเทรชต์
ส่วนของดีเมืองนี้คือเชือกที่ทำจากป่านและใยกัญชง ว่ากับว่าเชือกแทบทุกเส้นบนเรือของ VOC ล้วนแล้วแต่มาจากที่นี่ และเชือกที่ใช้กันอยู่ที่ด่านชั่งน้ำหนักตรงตาชั่งชีส ในหลายๆ เมืองก็มาจากที่นี่เหมือนกัน เล่าลือกันไปถึงว่าบริษัท Van der Lee Rope Factory ซึ่งเป็นบริษัทผู้ผลิตและค้าเชือกรายใหญ่และเก่าแก่ที่สุดของเอาด์วาเตอร์นั้นมียอดขายไปทั่วโลกเลยด้วยซ้ำไป มาแล้วก็ควรแวะไปเยี่ยมพิพิธภัณฑ์เชือกเสียหน่อยจ้ะ
เศรษฐกิจของเมืองเอาด์วาเตอร์ในยุครุ่งเรืองก็มีที่มาจากการค้าเชือกนี่แหละ เขาเรียกแซวคนงานทำเชือกที่มักเอาเชือกป่านสีเหลืองมาพันรอบเอว (พุง) ว่า Geelbuiken หมายถึง Yellow bellies หรือ #เจ้าพุงเหลือง 🟡🟡🟡 อย่างไรก็ตามเมื่อถึงยุคปฏิวัติอุตสาหกรรม ธุรกิจค้าเชือกของเอาด์วาเตอร์กลับปรับตัวไม่ค่อยได้ จากเมืองที่เคยร่ำรวยก็ยากจนลง ผู้คนก็ย้ายออกไปเพราะธุรกิจซบเซา คงเหลือแต่บริษัท Van der Lee Rope Factory เจ้าเก่าที่ยังอยู่รอดมาได้จนปัจจุบัน