เมื่อวาน เวลา 13:38 • การเกษตร

ไฮเดรนเยีย "ดอกไม้สวยมหัศจรรย์ซ่อนพิษคร่าชีวิต"

ไฮเดรนเยีย (Hydrangea) นั้นเป็นดอกไม้ที่เป็นที่รู้จักกันอยู่แล้วในคนหมู่มาก แต่รู้หรือไม่ไฮ
เดรนเยียนั้นมีอะไรที่พิเศษที่มากกว่าเป็นดอกไม้ที่เป็นทรงช่อ และลักษณะดอกที่สวยงาม นั่นคือสีที่สวยงามของดอกนั้น มาจากสาร "แอนโทไซยานิน (Anthocyanin)" เป็นกลุ่มของสารสีธรรมชาติที่พบได้ในพืชหลายชนิด โดยมีหน้าที่ในการสร้างสีสันที่หลากหลาย ตั้งแต่สีแดง สีม่วง ไปจนถึงสีน้ำเงิน ซึ่งการจะมีสีสันที่ต่างกันไปของไฮเดรนเยียนั้นเกิดจากความเป็นกรด-เบส ของดินที่เรานำไฮเดรนเยียไปปลูก
นอกจากสภาวะความเป็น กรด-เบส ของดินแล้วอีกหนึ่งปัจจัยร่วมที่มีผลทำให้เกิดปฏิกิริยาการเปลี่ยนสีดอกนี้ คือ แร่ธาตุอะลูมิเนียมที่อยู่ในดิน โดยในช่วงที่ดินเป็นกรด (pH = 4.5-5.5) การใส่อะลูมิเนียมซัลเฟตลงไปในดินจะทำให้อะลูมิเนียมแตกตัวเป็นอิสระเกิดอะลูมิเนียมไอออน ซึ่งมันสามารถดูดซึมเข้าไปในพืชและจับกับสารสี ทำให้ดอกกลายเป็นสีฟ้า ส่วนในสภาวะที่ดินเป็นเบสหรือการใส่ปุ๋ยที่มีฟอสฟอรัสสูง จะทำให้อะลูมิเนียมตกตะกอนไม่สามารถแตกตัวเป็นอิสระได้ จึงไม่สามารถดูดซึมเข้าในพืช เป็นผลให้ดอกไฮเดรนเยียกลายเป็นสีชมพู
ขอบคุณภาพจาก " https://gardenandfarm.baanlaesuan.com/134758/garden-farm/hydrengea "
โดยถิ่นกำเนิดของดอกไฮเดรนเยียเป็นพืชพื้นเมืองในแถบเอเชียตะวันออก อเมริกาเหนือ และอเมริกาใต้ มีถิ่นกำเนิดมาจากจีน และญี่ปุ่น โดยในต่างประเทศมักจะรู้จักดอกไม้ชนิดนี้ในชื่อ ฮอร์เดนเชีย (Hortensia) ส่วนในไทยก็มีคนเรียกว่า ดอกสามเดือนบ้าง ดอกหกเดือนบ้าง ซึ่งต้องบอกเลยว่าจริง ๆ แล้วคนไทยเรารู้จักกับไฮเดรนเยียมาอย่างยาวนาน โดยคาดกันว่าเป็นพรรณไม้นำเข้าจากต่างประเทศมาตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 5 แล้ว เนื่องจากพระองค์มักจะชอบนำดอกไม้นานาชนิดเข้ามาปลูกในพระราชวังอยู่เสมอ
ความหมายของดอกไฮเดรนเยียก็ดีไม่แพ้กับสีอันสดใสของตัวดอกเช่นกัน ซึ่งตัวดอกนั้นจะสื่อถึง ความนุ่มนวลน่าสัมผัส อีกทั้งยังมีความหมายแฝงแทนคำขอบคุณ เช่น ขอบคุณที่เข้าใจกันหรือขอบคุณที่อยู่เคียงข้างกัน ทว่าบางคนก็บอกว่าดอกไม้ชนิดนี้สื่อถึงความเย็นชา เนื่องจากสามารถทนกับอากาศหนาวได้เป็นอย่างดี
พิษของดอกไฮเดรนเยีย: ความสวยงามที่ซ่อนอันตราย
ไฮเดรนเยีย เป็นดอกไม้ที่มีสีสันสวยงามหลากหลายสีสัน แต่หลายคนอาจไม่ทราบว่าดอกไม้ชนิดนี้มี สารพิษ ซ่อนอยู่ หากรับประทานเข้าไปอาจก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพได้
ส่วนต่างๆ ของต้นไฮเดรนเยีย ไม่ว่าจะเป็น ดอก ใบ หรือลำต้น ต่างมีสารพิษชนิดหนึ่ง
เรียกว่า " ไกลโคไซด์ไซยาโนเจนิก " เมื่อเข้าสู่ร่างกายจะถูกย่อยสลายและปล่อยสารไซยาไนด์ออกมา สารไซยาไนด์เป็นสารพิษร้ายแรงที่สามารถขัดขวางการทำงานของเซลล์ ทำให้เซลล์ขาดออกซิเจนและตายได้
อาการเมื่อได้รับพิษจากไฮเดรนเยีย
หากสัตว์เลี้ยงหรือเด็กเล็กเผลอกินส่วนใดส่วนหนึ่งของต้นไฮเดรนเยียเข้าไป อาจมีอาการดังต่อไปนี้ อาเจียน ท้องเสีย ซึม หายใจลำบาก หัวใจเต้นเร็ว ชัก หมดสติ
ในกรณีที่ได้รับพิษในปริมาณมาก อาจถึงขั้นเสียชีวิตได้
กลุ่มคนที่เสี่ยงต่อการได้รับพิษจากไฮเดรนเยีย
เด็กเล็ก: เนื่องจากมีความอยากรู้อยากเห็นสูง และอาจนำส่วนต่างๆ ของต้นไฮเดรนเยียเข้าปากได้
สัตว์เลี้ยง: โดยเฉพาะสุนัขและแมว ที่อาจเข้าไปกัดแทะต้นไฮเดรนเยียในสวน
ขอบคุณภาพจาก " https://www.kankomie.or.jp/report/1800?wovn=th "
ทั้งนี้ความอันตรายจากดอกไฮเดรนเยียนั้นอาจจะดูน่ากลัว และไม่น่ามีปลูกไว้ในสวนของเราแต่ถ้าหากเรารู้จัก และเข้าใจในตัวดอกไฮเดรนเยีย เราก็จะสามารถป้องกัน และยังสามารถมีความสุขกับการปลูกดอกไฮเดรนเยียได้ในสวนของเรา
โฆษณา