24 ธ.ค. 2024 เวลา 02:39

ทำไมนิยมกินกระเพาะปลาในงานศพ ?

การเลี้ยงกระเพาะปลาในงานศพเป็นธรรมเนียมที่มีรากฐานมาจากวัฒนธรรมจีน สาเหตุที่กระเพาะปลาเป็นอาหารที่นิยมในงานศพมีดังนี้
  • สัญลักษณ์ของความอุดมสมบูรณ์และโชคลาภ
กระเพาะปลา ในวัฒนธรรมจีนถูกมองว่าเป็นอาหารที่สื่อถึงความเจริญรุ่งเรืองและความโชคดี การนำมาเลี้ยงในงานศพจึงเป็นการแสดงความหวังดีต่อครอบครัวผู้เสียชีวิต
  • การแสดงความเคารพต่อประเพณี
ในบางพื้นที่ การเลี้ยงกระเพาะปลาอาจเป็นการทำตามธรรมเนียมที่สืบทอดมา เพื่อให้ดูเหมาะสมและรักษาความเป็นมงคลตามความเชื่อ
  • เป็นอาหารที่ทำง่ายและประหยัด
กระเพาะปลาเป็นเมนูที่ทำง่าย ทำรวดเดียวได้ปริมาณมาก ต้นทุนไม่สูง(กรณีใช้กระเพาะปลาเทียม) เลี้ยงคนจำนวนมากได้ในงบประมาณที่เหมาะสม
  • สะดวกต่อการรับประทาน
กระเพาะปลาเป็นอาหารในลักษณะของซุปจึงรับประทานง่ายคล่องคอ ไม่หนักท้อง ย่อยง่าย รับประทานได้ในชามเดียวไม่ต้องมีเครื่องเคียงมากมาย อีกทั้งยังมีรสชาติที่เป็นมาตรฐาน อร่อยโดยไม่ต้องปรุง หรือหากใครชอบรสชาติหนักไปทางใดก็สามารถปรุงเพิ่มได้
โฆษณา