เหล่าเต๊ง อร่อยสไตล์จีนแท้ ร้านเด็ดใจกลางกรุง
Chapter 76: Laoteng, Authentic Chinese Flavors in the Heart of Bangkok
สำหรับช่วงสิ้นปีแบบนี้ ถ้าใครยังไม่มีโปรแกรมไปเที่ยวไหน วันนี้มีร้านอาหารมานำเสนอค่ะ เป็นร้านอาหารจีนสไตล์โมเดิร์นที่มีเมนูน่ากินหลายอย่างเลยทั้งติ่มซำมื้อเที่ยงและ A-la-carte มื้อเย็นให้เลือกครบ ร้านนี้เค้าชื่อเหล่าเต๊งค่ะ
ชื่อร้านเต็มๆ เค้าคือ Laoteng 438 ซึ่งคำว่า “เหล่าเต๊ง” (Laoteng) เป็นภาษาจีนแต้จิ๋วแปลว่า “ชั้นบน” เพราะร้านอาหารสาขาแรกที่เยาวราชจะอยู่บนชั้น 2 และ 3 ของตัวอาคาร ส่วน 438 คือเลขที่บ้านของร้านนั่นเอง
ร้านเหล่าเต๊งมีอยู่ 2 สาขา ร้านแรกอยู่ที่เยาวราช ร้านที่สองที่เรามากินกันวันนี้อยู่ที่โรงแรม Arnoma Grand Bangkok (อโนมา แกรนด์ แบงค็อก) ตรงข้าม Central World นี่เอง
เมนูเด็ดที่ขึ้นชื่อของร้านนี้คือเป็ดปักกิ่งและติ่มซำ ซึ่งเค้าบอกว่าทั้ง 2 เมนูของเค้าอร่อยที่สุดในประเทศไทยเลยนะ โห…ขายของซะขนาดนี้ก็ต้องลองกันหน่อยละ
มี display ตกแต่งที่หน้าร้านด้วย ตอนนี้เป็นธีมคริสต์มาสน่ารักดี
ในร้านจะมีทั้งโซนที่เป็นโต๊ะกับโซนที่เป็นห้องส่วนตัว
เรามาที่ร้านวันพุธซึ่งเป็นวันธรรมดาแต่เข้ามาในร้านก็เต็มเกือบทุกโต๊ะ และวันนี้เรามากินกันตอนเที่ยงก็เลยสั่งเมนูติ่มซำซะเป็นส่วนใหญ่
มีทั้งขนมจีบ ฮะเก๋า เผือกทอด เสี่ยวหลงเปา ซาลาเปาลาวาไข่เค็มเจี๋ยน ข้าวเหนียวทอดไส้เผือก ฮัมสุ่ยก๋อง ปอเปี๊ยะฟรัวกราส์ร็อกเก็ต ก๋วยเตี๋ยวหลอดไส้กุ้งทอด ซี่โครงหมูนึ่งซอส XO เป็ดปักกิ่ง ผัดผัก เนื้ออบหม้อดิน หมูกรอบ (เยอะเหมือนกันนะเนี่ย 😁)
เป็ดปักกิ่งที่นี่ดีมากหอมและกรอบกำลังดี แป้งห่อเป็ดเนื้อบางพอดีไม่หนาเกินไป กินแล้วไม่เลี่ยน ส่วนเนื้อเป็ดสามารถให้ที่ร้านทำเป็นเมี่ยงหรือเอาไปทอดกระเทียมได้ อร่อยมาก
ติ่มซำอร่อยทุกอย่างจริง แต่ที่ชอบมากเป็นเผือกทอด และข้าวเหนียวทอดไส้เผือกที่หอมมากไม่รู้มันคือของหวานหรือของคาวกันแน่
สำหรับร้านเหล่าเต๊งต้องขอบอกว่าทีแรกก็นึกว่าเป็นร้านอาหารจีนธรรมดา เพราะเราก็ไม่ได้ดูมาล่วงหน้าว่าร้านเป็นยังไง แต่ปรากฎว่าพอได้ชิมอาหารรสชาติคือเด็ดมาก แต่ยังไม่ได้ลองอาหารแบบ A la carte อื่นๆ นอกจากเป็ดก็เลยไม่รู้ว่าเป็นยังไง คิดว่าคงมีโอกาสได้มาลองแน่เพราะติดใจติ่มซำและเป็ดของเค้าไปแล้ว
สำหรับ Blog นี้สั้นๆ ประมาณนี้ค่ะ ขอบคุณที่เข้ามาอ่าน 😊 แล้วพบกันใหม่ใน Blog หน้า เราจะพาไปเที่ยวที่พักสวยๆ อากาศดีสุดจะบรรยายที่เขาใหญ่กันค่ะ
- 1
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
