8 ม.ค. เวลา 06:11 • ธุรกิจ

<อัปเดต> สรุปอินไซต์ สมูทที Erewhon เมนูที่สร้างรายได้ให้แบรนด์ ปีละ 550 ล้านบาท

เมื่อไม่กี่ชั่วโมงที่ผ่านมา หลายคนอาจเห็นจากไอจีของคุณ Lisa กำลังทำเมนูเครื่องดื่มใหม่ร่วมกับ Erewhon ซูเปอร์มาร์เก็ตเพื่อสุขภาพ ระดับไฮเอนด์ ของสหรัฐฯ
นำเสนอเมนูชื่อ “Thai up the World” ด้วยการนำชาไทยมายกระดับให้เป็นเมนูสายสุขภาพ ด้วยวัตถุดิบออร์แกนิกระดับพรีเมียม
1
และการดึงเซเลบริตีระดับโลกมาร่วมออกแบบเมนูใหม่นี้ นับเป็นหนึ่งในกลยุทธ์ของ Erewhon
1
เพราะหากย้อนกลับไปในปีที่ผ่านมา เราจะเห็นว่า Erewhon มักดึงเซเลบริตีระดับโลก มาร่วมคิดค้นเมนูที่บ่งบอกความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ไม่ว่าจะเป็น
- คุณ Hailey Bieber กับเมนู Strawberry Glaze Skin Smoothie
- คุณ Bella Hadid กับเมนู Kinsicle Smoothie
- คุณ Sabrina Carpenter กับเมนู Short n' Sweet
- คุณ​ Kendall Jenner กับเมนู Peaches & Cream Smoothie
โดยเมนูที่คิดค้นร่วมกับเซเลบริตีเหล่านี้ ทำให้ Erewhon กลายเป็นไวรัลบนโซเชียลมีเดีย จนคนยอมจ่ายเงินเพื่อซื้อสมูททีราคา 380-700 บาท เพราะอยากลองชิมเมนูของคนดัง และรู้สึกว่าเป็นส่วนหนึ่งของเทรนด์
ซึ่งมีการประเมินว่า Erewhon สามารถกวาดรายได้จากการขายสมูททีของคนดังได้ถึง 550 ล้านบาทต่อปี
อีกทั้งในปี 2023 นิตยสาร GQ คาดการณ์ว่า Erewhon สามารถขายเมนู Strawberry Glaze Skin Smoothie ของคุณ Hailey Bieber ได้เดือนละ 40,000 แก้ว
หากคิดคร่าว ๆ ราคาต่อแก้วที่ 700 บาท เท่ากับว่า Erewhon ทำรายได้จากเมนูนี้สูงถึง 28 ล้านบาทต่อเดือนเลยทีเดียว
นอกจากนี้ การที่ Erewhon วางตำแหน่งให้เป็นแบรนด์ทางเลือกเพื่อสุขภาพ ที่ดูดี มีสไตล์ ตอบโจทย์ความต้องการในการแสดงออกถึงตัวตน และฐานะของคนรุ่นใหม่
สมูททีของ Erewhon จึงไม่ได้เป็นเพียงเครื่องดื่มที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ แต่ยังเป็นตัวแทนของไลฟ์สไตล์ที่หรูหรา ทันสมัย และใส่ใจในสุขภาพอีกด้วย
1
ซึ่งก็น่าจับตาดูว่าในครั้งหน้า Erewhon จะดึงเซเลบริตีระดับโลกคนไหนมาร่วมงานเป็นคนต่อไป เพราะถ้าไม่มีชื่อเสียงระดับโลกจริง ๆ ก็คงมาร่วมคอลแลบกับ Erewhon ไม่ได้..
โฆษณา