แม้ฟลูออไรด์จะอยู่ในน้ำและมีประโยชน์ต่อฟัน แต่งานวิจัยชี้ว่า ปริมาณฟลูออไรด์อาจส่งผลต่อไอคิวเด็ก
📌 อ่านฉบับเว็บ: https://www.thaipbs.or.th/now/content/2141
โครงการพิษวิทยาแห่งชาติในสหรัฐอเมริกา (National Toxicology Program - NTP) ได้ตีพิมพ์งานวิจัยล่าสุดเกี่ยวกับความเชื่อมโยงระหว่างปริมาณฟลูออไรด์ (Fluoride) และระดับสติปัญญา หรือไอคิว เมื่อวันที่ 6 ม.ค. 2568 ชี้ให้เห็นว่า ยิ่งระดับสารฟลูออไรด์ในปัสสาวะสูง ระดับไอคิวในเด็กจะลดลง
งานวิจัยชิ้นนี้ได้รวบรวม วิเคราะห์ และเปรียบเทียบการศึกษาค้นคว้าต่าง ๆ จำนวน 74 ชิ้นจาก 10 ประเทศ เช่น จีน อินเดีย และแคนาดา ข้อสรุปข้อหนึ่งระบุว่า หากปริมาณฟลูออไรด์ในปัสสาวะเพิ่มขึ้น 1 มิลลิกรัมต่อลิตร จะทำให้ระดับไอคิวของเด็กลดลง 1.63 จุด และหากไอคิวของประชากรลดลง 5 จุด จะมีค่าเท่ากับจำนวนคนที่มีความพิการทางสติปัญญามากกว่า 2 เท่า
ฟลูออไรด์เป็นแร่ธาตุที่พบได้ตามธรรมชาติทั้งในดิน หิน และน้ำ จัดเป็นองค์ประกอบสำคัญในการป้องกันฟันผุและลดการเจริญของแบคทีเรียในช่องปาก หลายเมืองจึงมีการใส่สารฟลูออไรด์ลงไปในน้ำประปา ในสหรัฐฯ ค่าฟลูออไรด์ในน้ำประปาส่วนใหญ่นั้นต่ำกว่า 0.7 แต่ไม่เกิน 1.2 มิลลิกรัมต่อลิตร สำหรับในประเทศไทย หน่วยงานต่าง ๆ กำหนดมาตรฐานของฟลูออไรด์ในน้ำไว้ไม่เกิน 0.7 มิลลิกรัมต่อลิตร
อย่างไรก็ตาม ดร. สตีเวน เลวี (Dr. Steven Levy) อาจารย์ประจำคณะทันตแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยไอโอวาออกมาระบุว่าบทความวิชาการชิ้นล่าสุดจากโครงการพิษวิทยาแห่งชาติสหรัฐฯ มีข้อกังขาหลายจุด เลวีตั้งคำถามถึงคุณภาพของงานวิจัยต่าง ๆ ที่โครงการพิษวิทยานำมาใช้ประกอบ งานวิจัยจำนวน 52 จาก 74 ชิ้นนั้นมีความเสี่ยงต่อการเกิดอคติในระดับสูง (high risk of bias) และจัดทำขึ้นต่างบริบท ต่างวิธีการ และต่างช่วงเวลา อีกทั้งไม่ปรากฏหลักฐานว่า หากระดับฟลูออไรด์ในน้ำประปาไม่เกินค่ามาตรฐาน จะกระทบต่อระดับสติปัญญาเพียงใดบ้าง
นอกจากนี้มีข้อสังเกตเพิ่มเติมว่า งานวิจัยชิ้นดังกล่าวเผยแพร่ออกมา 2 สัปดาห์ก่อนที่โดนัลด์ ทรัมป์ (Donald Trump) จะสาบานตนเพื่อรับตำแหน่งประธานาธิบดีสมัยที่ 2 ทรัมป์ได้เลือกโรเบิร์ต เอฟ. เคเนดี จูเนียร์ (Robert F. Kennedy Jr.) หลานชายของอดีตประธานาธิบดีจอห์น เอฟ. เคเนดี (John F. Kennedy) ให้มารับตำแหน่งรัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุขและบริการมนุษย์ เคเนดีผู้หลานเคยกล่าวว่า สารฟลูออไรด์นั้นเป็น “ขยะอุตสาหกรรม” และเสนอว่ารัฐบาลของทรัมป์ควรแนะนำให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องหยุดเติมสารฟลูออไรด์ลงในน้ำประปา
🌏 “รอบรู้ ดูกระแส ก้าวทันโลก” ไปกับ Thai PBS Sci & Tech
- 2
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
