10 ประโยชน์ของการกิน Zinc
โดย
สังกะสี (Zinc) เป็นแร่ธาตุที่มีความสำคัญต่อร่างกายมนุษย์ โดยมีบทบาทในกระบวนการต่างๆ มากมาย ดังนี้
1) เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน สังกะสีช่วยกระตุ้นการทำงานของเซลล์เม็ดเลือดขาวชนิด T-Cells ซึ่งมีบทบาทในการกำจัดเชื้อโรคและเซลล์ที่ผิดปกติในร่างกาย
2) ส่งเสริมสุขภาพผิวหนังและการสมานแผล
สังกะสีมีส่วนช่วยในการกระตุ้นกระบวนการสร้างคอลลาเจนในชั้นผิวหนังและเนื้อเยื่อ ซึ่งช่วยให้แผลหายเร็วขึ้นและลดความเสี่ยงต่อการติดเชื้อ
3) สนับสนุนการทำงานของระบบประสาทและสมอง
สังกะสีมีส่วนช่วยในกระบวนการสื่อสารระหว่างเซลล์ประสาทในสมอง ซึ่งมีบทบาทสำคัญในความจำและการเรียนรู้
4) ส่งเสริมการมองเห็น
สังกะสีมีบทบาทสำคัญในการทำงานของเซลล์รับแสงในจอตา ซึ่งช่วยในการมองเห็นและลดความเสี่ยงต่อโรคจอประสาทตาเสื่อม (AMD)
5) เสริมสร้างกระดูกและข้อ สังกะสีมีบทบาทในการกระตุ้นการทำงานของเซลล์สร้างกระดูก และลดการทำงานของเซลล์สลายกระดูก ช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุน
6) ช่วยในการย่อยและเผาผลาญสารอาหาร
สังกะสีมีส่วนช่วยในการทำงานของเอนไซม์กว่า 300 ชนิดที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการย่อยและเผาผลาญสารอาหารในร่างกาย
7) มีส่วนเกี่ยวข้องกับสุขภาพจิต
สังกะสีมีบทบาทในการทำงานของระบบประสาท และ สมอง ซึ่งมีส่วนเกี่ยวข้องกับสุขภาพจิต และ อารมณ์
8) ช่วยผลิตฮอร์โมน
สังกะสีมีส่วนช่วยในการผลิตฮอร์โมนต่างๆ ในร่างกาย รวมถึงฮอร์โมนเพศ
9) ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
สังกะสีมีบทบาทในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ซึ่งสำคัญต่อการป้องกันโรคเบาหวาน
10) บำรุงสุขภาพกระดูก สังกะสีมีส่วนช่วยในการเสริมสร้างความแข็งแรงของกระดูกและลดความเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุน
- ★วิธีรับประทาน Zinc ที่ถูกต้อง
1) เวลาที่เหมาะสมในการรับประทาน
ควรรับประทานสังกะสีในขณะท้องว่าง เพื่อให้การดูดซึมดีที่สุด โดยรับประทานก่อนอาหารอย่างน้อย 1 ชั่วโมง หรือหลังอาหาร 2-3 ชั่วโมง
2) การรับประทานพร้อมอาหาร
หากการรับประทานสังกะสีในขณะท้องว่างทำให้รู้สึกไม่สบายท้อง สามารถรับประทานพร้อมอาหารได้ แต่ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานร่วมกับอาหาร หรือ เครื่องดื่มที่มีแคลเซียม หรือ ธาตุเหล็กสูง เนื่องจากอาจลดการดูดซึมของสังกะสี
3) ปริมาณที่แนะนำต่อวัน ปริมาณสังกะสีที่ควรได้รับต่อวันแตกต่างกันไปตามอายุและเพศ เช่น ผู้ชายอายุ 14 ปีขึ้นไปควรได้รับ 11 มิลลิกรัมต่อวัน ส่วนผู้หญิงอายุ 19 ปีขึ้นไปควรได้รับ 8 มิลลิกรัมต่อวัน
4) ข้อควรระวัง
การรับประทานสังกะสีในปริมาณที่มากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการข้างเคียง เช่น คลื่นไส้ เวียนศีรษะ ปวดศีรษะ ปวดท้อง อาเจียน เบื่ออาหาร
✏️ Charifkub
Credit :
👇
- ●https://pharmacy.mahidol.ac.th/dic/QA_full.php
- ●https://www.fiftygofit.com/untitled-2/
- 3
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
