Sushiro ยักษ์ใหญ่ร้านซูชิญี่ปุ่นผสานเทคโนโลยีรุกตลาดต่างประเทศ
บริษัท FOOD & LIFE COMPANIES (F&LC) ผู้ดำเนินธุรกิจร้าน Sushiro ประสบความสำเร็จอย่างต่อเนื่องในการขยายสาขาต่างประเทศ โดยปัจจุบันมีสาขาในญี่ปุ่น 655 แห่ง และต่างประเทศ 174 แห่ง ครอบคลุมหลายประเทศในเอเชีย พร้อมเตรียมบุกตลาดสหรัฐอเมริกาและมาเลเซีย
นายโอกาวะ ฮิโรซึกุ กรรมการบริหารอาวุโส เผยว่า ความสำเร็จเริ่มจากการขยายสาขาในไต้หวันปี 2017 ก่อนขยายไปยังประเทศอื่นๆ โดยใช้กลยุทธ์ผสมผสานมาตรฐานญี่ปุ่นกับรสนิยมท้องถิ่น ทั้งการใช้ข้าวญี่ปุ่นคุณภาพสูงคู่กับวัตถุดิบท้องถิ่น
จุดเด่นของ Sushiro คือการนำเทคโนโลยีมาใช้อย่างครบวงจร ตั้งแต่ระบบสั่งอาหารผ่านหน้าจอสัมผัส การใช้ชิป IC ในจานซูชิเพื่อเก็บข้อมูลพฤติกรรมผู้บริโภค และการใช้ระบบคลาวด์ AWS ตั้งแต่ปี 2012 เพื่อวิเคราะห์ข้อมูลและขยายธุรกิจอย่างรวดเร็ว
ปัจจุบันธุรกิจต่างประเทศสร้างผลกำไรเกือบครึ่งหนึ่งของธุรกิจในญี่ปุ่น (ข้อมูล ณ กันยายน 2024) บริษัทยังมุ่งพัฒนาระบบจัดการข้อมูลและความปลอดภัยทางไซเบอร์ เพื่อรองรับการเติบโตในอนาคต
____________________________
ติดตามเรื่องราวด้านธุรกิจ โอกาสทางด้านธุรกิจ การพัฒนาตนเองที่น่าสนใจจากประเทศญี่ปุ่นได้ที่
・Website: www.wabiz.info
・Facebook: facebook.com/wabizth
・Blockdit: blockdit.com/wabizth
・Instagram: instagram.com/wabiz.th
____________________________
References
#wabiz #japan #business #japanbusiness #ญี่ปุ่น #ธุรกิจ #Sushiro
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
