EP 20 5ส กับ การผลิตแบบลีน
ในการผลิตแบบลีน (LEAN Manufacturing) สิ่งที่สำคัญที่สุด และนับได้ว่าเป็นรากฐานแห่งลีนก็คือ การที่มี 5ส เป็นหนึ่งในวัฒนธรรมหลักของบริษัท การผลิตแบบลีนจะประสบความสำเร็จหรือไม่นั้น ต้องดูว่า 5ส ได้รับการปฏิบัติเป็นอย่างดีและถูกต้องหรือไม่
ทำไม 5ส จึงสำคัญกับการผลิตแบบลีน .........
เราคงต้องย้อนกลับไปถามว่า การผลิตแบบลีน คืออะไร ........
คำตอบที่รวบยอดได้มากที่สุดก็คือ การลดสิ่งที่ทำไปแล้วไม่มีประโยชน์ต่อผลผลิต หรือนั่นคือการกำจัดสิ่งสูญเปล่าในกระบวนการผลิต ซึ่งมีทั้งหมด 8 อย่าง นั่นคือ Defect, Overproduction, Waiting, Non-utilize of talent, Transportation, Inventory, Movement, และ Excess Processing
ซึ่งสิ่งสูญเปล่าเหล่านี้จะกำจัดออกไปได้ การทำงานต้องมีระเบียบวินัย และมีการแก้ไขกระบวนการทำงานที่เป็นมาตรฐานอยู่ตลอดเวลา ดังนั้นหากผู้ปฏิบัติการทุกจุดขาดระเบียบวินัยและสำนึกในการปรับปรุงการทำงานให้ดีขึ้นทุก ๆ วัน การจะทำให้การผลิตแบบลีนที่มุ่งเน้น คุณภาพที่ดีในขณะที่ต้นทุนต่ำคงเป็นเรื่องที่ยาก และพื้นฐานของระเบียบในโรงงานก็คงไม่พ้น 5ส เป็นหลัก
จาก 5ส ที่เป็นสำนึกง่ายและเป็นพื้นฐานที่สุดแล้ว ถัดไปก็คือการปลูกจิตสำหนึกของความไม่พอใจในสภาพที่เป็นอยู่ ต้องการพัฒนาสภาพที่เป็นอยู่ให้ดีขึ้นไปเรื่อย ๆ จนกว่าจะไปต่อไม่ได้ หรือสำนึกแห่งไคเซ็นนั่นเอง ต่อจากนั้นเราจึงจะสามารถก้าวเข้าไปสู่การผลิตแบบลีนได้
การนำการผลิตแบบลีนไปใช้ก็ไม่ต่างกับการเล่นกีฬา เช่นกว่าจะได้ลงสนามไปเล่นฟุตบอล นักฟุตบอลก็ต้องหัดเลี้ยงลูกบอล เดาะบอล ส่งบอล วิ่งไปพร้อมกับลูกบอลให้ได้เสียก่อนที่จะลงสนาม หรือการเล่นเทนนิส ก็ต้องหัดเดาะลูกเทนนิส เล่นลูกกับผนังกำแพง และหัดเสริฟลูกเสียก่อนจึงจะลงไปเล่นในสนามได้ การนำลีนไปปฏิบิตก็เช่นเดียวกัน ก่อนจะใช้ลีนได้ดี ก็ต้องชำนาญเรื่อง 5ส และ Kaizen เสียก่อน
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
