เมื่อวาน เวลา 01:35 • อาหาร

low gi คืออะไร

🤔 low gi คืออะไร
🤖 Low GI หรือ Low Glycemic Index คือดัชนีน้ำตาลต่ำ เป็นค่าที่ใช้บ่งบอกว่าอาหารนั้นๆ จะส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดอย่างไร โดยแบ่งระดับ GI ดังนี้:
1. Low GI: ค่า GI ต่ำกว่า 55
(อาหารที่ดีต่อสุขภาพ)
- ร่างกายย่อยและดูดซึมช้า
- น้ำตาลในเลือดขึ้นช้าๆ
- อิ่มนาน
- ตัวอย่างเช่น:
- ถั่วต่างๆ
- ธัญพืชไม่ขัดสี
- ผักใบเขียว
- ผลไม้รสไม่หวาน
2. Medium GI: ค่า GI 56-69
(อาหารที่ควรบริโภคอย่างจำกัด)
- ระดับปานกลาง
- น้ำตาลในเลือดขึ้นเร็วปานกลาง
3. High GI: ค่า GI 70 ขึ้นไป
(อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง)
- ย่อยและดูดซึมเร็ว
- น้ำตาลในเลือดขึ้นเร็ว
- หิวเร็ว
- ตัวอย่างเช่น:
- ข้าวขาว
- ขนมปังขาว
- น้ำตาล
- ขนมหวาน
ประโยชน์ของการเลือกอาหาร Low GI:
- ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ดี
- เหมาะสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน
- ช่วยควบคุมน้ำหนัก
- ลดความเสี่ยงโรคหัวใจ
.
.
🤖 CLAUDE 3.5
.
.
..
..
ขั้นตอนการผลิตน้ำตาล low gi
..
..
..
..
BetterCm 2025.01.21
โฆษณา