วันนี้ เวลา 03:58
BEANS Coffee Roaster Paragon

17/01/68 บันทึกความรู้สึก….

เมื่อวานมีลูกค้าอาหรับมาสั่งลาเต้ร้อน SP 1 แก้ว กับเมล็ดกาแฟ SP 1 ขวด หลังจากที่เค้าดื่มไปสักพัก ลูกค้าก็สั่งเมล็ด SP เพิ่มอีก 1 ขวด พร้อมกับชมว่าลาเต้ที่เค้าได้ดื่มไปนั้นอร่อยมาก แล้วถามเราว่าคุณเป็นคนทำใช่มั้ย? เรากับน้องแคชเชียร์ตอบว่าใช่ เค้าเอ่ยชมเราถึง 2 รอบเลยว่า “Good Barista “
ในตอนนั้นรู้สึกภูมิใจในตัวเองมาก ที่ทำกาแฟออกมาแล้วลูกค้าเอ่ยชม แถมซื้อเมล็ดเพิ่ม ก่อนหน้านั้นดริปกาแฟให้ลูกค้าอาหรับดื่ม เพื่อเค้าตัดสินใจว่าจะซื้อเมล็ดของทางร้านแบบขวดมั้ย แล้วหลังจากลูกค้าดื่มกาแฟที่เราดริป เค้าก็ชมว่าอร่อย ซื้อเมล็ดกาแฟกลับบ้านไป ในตอนนั้นคิดว่าที่อร่อยอาจเพราะเมล็ดหรือเปล่า แต่ตอนนี้เราคิดว่า เราพัฒนาตัวเองไปอีกขั้นนึงแล้วแหล่ะ
เหตุการณ์เมื่อคืน ทำให้เรานึกถึงครั้งก่อนเมื่อนานมาแล้ว ที่มีลูกค้าฝรั่งสั่งคาปูชิโน่ร้อนทานที่ร้าน แล้วตะโกนลั่นร้านเอ่ยชมว่าเป็นคาปูชิโน่ที่อร่อยมาก ไม่เคยดื่มคาปูชิโน่ที่ไหนอร่อยเท่าที่นี่ แล้วปรบมือ ความรู้สึกในตอนนั้น ไม่ต่างจากความรู้สึกเมื่อคืนเลย ใจฟูมาก มีแรงใจทำงานต่อไปด้วยความตั้งใจมากยิ่งขึ้น☺️
โฆษณา