3 ก.พ. เวลา 05:43 • สุขภาพ

ฟลูออไรด์ ลด IQ เด็กได้จริงหรือไม่

ประเด็นที่มีการแชร์ต่อกันในโซเชียลมีเดีย เมื่อมีคนอ้างอิงผลการศึกษาในจีน ที่บอกว่าคนในหมู่บ้าน มีคะแนน IQ ต่ำกว่าค่าเฉลี่ย พร้อมกับพบว่าแหล่งน้ำที่เป็นที่พึ่งพิงของคนในหมู่บ้าน มีการปนเปื้อน ฟลูออไรด์ มากกว่าปกติ ทำให้มีการส่งต่อข้อมูลในโลกออนไลน์ว่า ฟลูออไรด์ จะกระทบต่อพัฒนาการของเด็ก
เรื่องนี้กลายเป็นประเด็นทันที เพราะฟลูออไรด์เป็นหนึ่งในส่วนประกอบที่สำคัญของ
ยาสีฟันโดยทั่วไป ซึ่งมีส่วนช่วยลดการเกิดหินปูน ทำให้ฟันไม่ผุ แต่เมื่อมีข่าวนี้เกิดขึ้น ก็ทำให้เกิดความตื่ตตระหนกและตั้งคำถามถึงอันตรายของฟลูออไรด์
ฟลูออไรด์ หรือ เป็นแร่ธาตุที่มีบทบาทสำคัญในการป้องกันฟันผุ ซึ่งการศึกษาดังกล่าวเป็นที่รู้กันมานานกว่า 100 ปี ถึงประโยชน์ของฟลูออไรด์
แล้วฟลูออไรด์ มีอันตรายหรือไม่
หากร่างกายของคนเราได้รับฟลูออไรด์ ในปริมาณมากกว่า 5mg/kg แบบฉับพลัน
อาจผลข้างเคียงต่อร่างกาย เช่น อาการคลื่นไส้อาเจียน ปวดท้อง แต่หากได้รับในขนาดสูงเป็นเวลานาน ฟลูออไรด์ก็อาจส่งผลกระทบต่อสมองและระบบประสาทส่วนกลางได้เช่นกัน
1
ฟลูออไรด์ สามารถทำให้เกิดพิษต่อระบบประสาทและสมองได้ผ่านการสร้าง oxidative stress ทำให้เกิดความเสียหายต่อเซลล์ประสาทและโครงสร้างสมอง
และทำให้โครงสร้างของ Blood-Brain Barrier (BBB) ซึ่งเปรียบเสมือนด้านชายแดนของสมองเสียหาย ทำให้สารพิษผ่านเข้าสู่สมองได้มากขึ้น
นอกจากนี้ ฟลูออไรด์ยังสามารถรบกวนสารสื่อประสาทในสมอง และรบกวนการทำงานของ ไมโตคอนเดรีย (Mitochondrial Dysfunction) ทำให้การทำงานของเซลล์สมองมีประสิทธิภาพลดลงอีกด้วย
โดยจากการศึกษาพบว่า การได้รับฟลูออไรด์มากกว่า 1.5 มิลลิกรัมต่อลิตร เป็นเวลานาน มีความสัมพันธ์กับระดับไอคิวที่ลดลงในเด็ก แต่อย่างไรก็ตามคนเราได้รับฟลูออไรด์เฉลี่ยต่อการแปรงฟันคือ 0.1 mg/ครั้ง นอกจากนี้ ระดับการสะสมฟลูออไรด์ในน้ำดื่มและน้ำประปาโดยเฉลี่ยอยู่ที่ น้อยกว่า 0.3 mgต่อลิตร ซึ่งถือว่าอยู่ห่างจากระดับที่จะทำให้เกิดพิษมาก
ดังนั้น การแปรงฟันและการใช้น้ำในชีวิตประจำวันจากแหล่งที่มีการควบคุมคุณภาพน้ำ อาจไม่ใช่สามารถของการที่ไอคิวลดลงจากการได้รับฟลูออไรด์ ต้นตอหลักน่าจะมาจากการปนเปื้อนในแหล่งน้ำ และการได้รับฟลูออไรด์ในระดับสูงเป็นเวลานาน
1
ฟลูออไรด์จากการแปรงฟัน นอกจากจะไม่ทำให้เกิดพิษต่อร่างกายแล้ว ยังทำให้ฟันแข็งแรง ไม่ผุ ไม่ต้องเสียเงินอุดหรือรักษาฟัน ซึ่งมีค่าใช้จ่ายสูง เพราะฉะนั้น ชัวร์ก่อนแชร์ หากไม่มั่นใจ ปรึกษาแพทย์หรือทันตแพทย์เพื่อให้ได้รับการวินิจฉัยอย่างแม่นยำเป็นรายกรณี
1
อ้างอิง
โฆษณา