4 ก.พ. เวลา 06:38 • หนังสือ

หนังสือเรื่อง คู่มือชิมกาแฟ ฉบับเฉย ๆ ลายเส้น-วาดมือ หญิงบี

คอรักกาแฟย่อมแสวงหากาแฟเพื่อดื่มเติมอรรถรสให้กับชีวิต ยิ่งตามคาเฟ่หรือร้านกาแฟขนาดย่อมและขนาดใหญ่ก็จะเห็นคนชอบดื่มกาแฟนั่งท่วงท่าอิริยาบทผ่อนคลาย ในบรรยากาศสบาย ๆ ภายในร้าน
สำหรับบางคนที่หลงใหลในกาแฟมาก ๆ ก็อาจจะคิดไปถึงการเปิดร้านกาแฟ เช่นเดียวกับหนังสือที่เราจะแนะนำต่อไปนี้ อธิบายถึงกาแฟเหมือนคนขับรถเจนเส้นทาง
หนังสือเรื่องคู่มือชิมกาแฟ ฉบับ เฉย เฉย ลายเส้น - วาดมือ โดย หญิงบี เป็นหนังสือฉบับการ์ตูนวาดลายเส้นน่ารัก ๆ ผสมผสานกับข้อเขียนเรื่องราวเกี่ยวกับกาแฟ เหมาะสำหรับคนอยากศึกษาเรื่องกาแฟอย่างละเอียด แต่เข้าใจได้ง่ายเพราะมีภาพการ์ตูนประกอบ และเขียนได้อย่างเข้าใจง่าย
ผู้สร้างสรรค์หนังสือเล่มนี้นิยามงานของเขาว่าเป็นสมุดจดเลคเชอร์ชิมกาแฟ ไม่ต้องอ่านจบรวดเดียว ไม่ต้องเข้าใจทั้งหมดในวันเดียว วันไหนสงสัย วันไหนเกิดคำถาม ก็เปิดสมุดเลคเชอร์เล่มนี้ขึ้นมา ค่อย ๆ เดินทาง ค่อย ๆ สะสมประสบการณ์ ทีละคำ ทีละแก้ว
ฝึกชิมกาแฟแต่ละแก้วระหว่างเดินทาง ดมกาแฟหลังจากบดเสร็จ 10 นาที ดมกลิ่มหลังเติมน้ำ 4 นาที กาแฟคุณภาพดี ผู้เขียนบอกว่าจะเป็นกาแฟที่มีกลิ่นผลไม้ ถ้าเปรี้ยวแบบมะขาม ก็คือกาแฟเอธิโอเปีย ซึ่งเราค่อนข้างชอบเป็นการส่วนตัว
สำหรับกาแฟบางสายพันธุ์ก็ให้รสชาติขึ้นอยู่กับแก้วที่ดื่มด้วยและน้ำหนักของเมล็ดกาแฟ
ใครสนใจเรื่องกาแฟ พลาดไม่ได้กับหนังสือเล่มนี้
เรียกได้ว่าเป็นหนังสือคอกาแฟตัวจริงที่อ่านเมื่อไหร่ อ่านกี่ครั้งก็ได้ ที่เราอยากจะแนะนำ
โฆษณา