รู้หรือไม่? ทำไมโต๊ะจีนไม่มีเหล้าขาว 51 ดีกรี
หลายคนอาจสงสัยว่าทำไมบนโต๊ะอาหารโดยเฉพาะโต๊ะจีน มักไม่ค่อยเห็นเหล้าขาวที่มีดีกรี 51 องศา ทั้งที่ก็มีเหล้าขาวหลายยี่ห้อที่ผลิตออกมาขาย
คำตอบคือ
รสชาติไม่ถูกปาก: เหล้าขาว 51 องศามีรสชาติที่ "ก้ำกึ่ง" คือไม่เข้มข้นเท่าเหล้าขาวดีกรีสูงกว่า (52 องศาขึ้นไป) และไม่นุ่มนวลเท่าเหล้าขาวดีกรีต่ำกว่า (38-42 องศา) ทำให้ผู้บริโภครู้สึกว่ารสชาติไม่โดดเด่น ไม่ถูกปากเท่าที่ควร
ความนิยม: จากการสำรวจตลาด พบว่าผู้บริโภคส่วนใหญ่ชอบเหล้าขาวที่มีดีกรีระหว่าง 40-49 องศา หรือไม่ก็ชอบแบบแรงๆ ไปเลยที่ 52 องศาขึ้นไป ทำให้เหล้าขาว 51 องศาไม่เป็นที่นิยมเท่าที่ควร
การตลาด: เมื่อความต้องการในตลาดน้อย ผู้ผลิตก็ไม่ผลิตออกมาขาย ทำให้เหล้าขาว 51 องศาหายาก
เหล้าขาว 51 องศาไม่เป็นที่นิยมเพราะรสชาติที่ไม่โดดเด่น ไม่ตรงกับความชอบของผู้บริโภคส่วนใหญ่ และมีสัดส่วนผู้บริโภคน้อย ทำให้ผู้ผลิตไม่ผลิตออกมาจำหน่าย
- 1
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
