13 ก.พ. เวลา 12:00 • สุขภาพ

ลองเปลี่ยนแค่วิธีคิด อาจจะช่วยให้กินดีขึ้นได้

วันนี้ผมจะมาแชร์เทคนิคอันนึงที่ผมเคยใช้สมัยก่อน ตอนที่อยากจะเริ่มกินอาหารที่ดีกับสุขภาพมากขึ้น
1
มันเป็นแค่การเปลี่ยนวิธีคิด แต่มันก็มีผลต่อพฤติกรรมการกินของผมอย่างมาก
วิธีคิดคือ ให้มองว่าวันนึงคุณมีโควต้า ที่จะกินได้แค่ประมาณ 2,500 แคลอรี่ต่อวัน...
1
คำถามคือ จะใช้มันอย่างไรให้ “คุ้มที่สุด"?
เหมือนกับว่าวันนึงมีงบประมาณจำกัดแล้วต้องเลือกว่าจะใช้จ่ายกับอะไร คุณจะเอา 2,000 แคลอรี่นี้ไปแลกกับอะไรดี?
1
ถ้าเอามันไปใช้กับโดนัท น้ำอัดลม และขนมหวาน ก็จะได้พลังงานเปล่าๆ แต่ไม่มีสารอาหารอื่นๆ ที่ช่วยให้ร่างกายแข็งแรงขึ้น แต่ถ้าใช้มันไปกับอาหารที่มีประโยชน์ เช่น อาหารที่มากจากธรรมชาติ หรืออาหาร whole food คุณจะได้มากกว่าแค่พลังงาน—แต่จะได้สารอาหารอื่นๆ เช่น วิตามิน กรดอะมิโน ไฟเบอร์ และสารต้านอนุมูลอิสระ ฯลฯ
1
มันเหมือนซื้อ 1 แล้วได้ของแถม
พอคิดว่าซื้อของแล้วได้โปรโมชั่น "ซื้อ 1 แถม 5" เทียบกับ "ซื้อ 1 ได้แค่ 1" มันทำให้รู้สึกว่าอยากได้ของแถมมากขึ้น
ฟังดูเล็กน้อยมากใช่ไหมครับ
แต่มันสามารถอธิบายได้ด้วยหลักการทางจิตวิทยา เช่น
1 เป็นการ Reframing การกินให้เป็นการลงทุน ทำให้เห็นภาพการกินเป็นการลงทุนเพื่อสุขภาพได้มากขึ้น
2 ทำให้เกิด Opportunity cost คือมันอาจจะทำให้หลายคนรู้สึกว่า ถ้าเลือกผิด จะเป็นการเสียโอกาสที่จะสุขภาพดีขึ้น
3 ทำให้ “สุขภาพ” ที่ฟังดูลอยๆ ถูก “รับรู้” ออกมาเป็นมูลค่า แล้วทำให้การเลือกอาหารที่ดีกับสุขภาพดูมีความคุ้มค่ามากขึ้น
ลองดูนะครับ ง่ายๆ ไม่ต้องลงทุนอะไร แต่มันอาจจะช่วยให้เปลี่ยนพฤติกรรมง่ายขึ้นก็ได้
ถ้าใครอยากเข้าใจร่างกาย การวิวัฒนาการของมนุษย์ ลองอ่านต่อได้ที่หนังสือ เรื่องเล่าจากร่างกาย ได้นะคะ
โฆษณา