ราคาไข่ไก่ในสหรัฐฯ แพงทุบสถิติสูงสุดในรอบ 10 ปี ฟองละเกือบ 14 บาท!
สถานการณ์ไข้หวัดนกระบาดทำให้ราคาไข่ไก่ในประเทศสหรัฐฯ ปรับตัวขึ้นสูงจนทุบสถิติ โดยราคาเฉลี่ยอยู่ที่เกือบ 170 บาทต่อแผง 12 ฟอง
เมื่อวันที่ 12 ก.พ. รัฐบาลสหรัฐฯ เปิดเผยตัวเลขดัชนีราคาผู้บริโภค (CPI) เดือน ม.ค. ซึ่งแสดงให้เห็น “ราคาไข่” ที่พุ่งสูงเป็นประวัติการณ์ เนื่องจากเผชิญกับการระบาดของไข้หวัดนก
โดยราคาเฉลี่ยของแผงไข่เกรดเอ 12 ฟองในเมืองต่าง ๆ ของสหรัฐฯ ในเดือน ม.ค. อยู่ที่ 4.95 ดอลลาร์สหรัฐ (ราว 167.5 บาท) ทำลายสถิติเดิม 4.82 ดอลลาร์สหรัฐของเมื่อ 2 ปีก่อน และเพิ่มขึ้นกว่า 2 เท่าจากราคาต่ำสุดที่ 2.04 ดอลลาร์สหรัฐในเดือน ส.ค. 2023
ผู้บริโภคในสหรัฐฯ เลือกซื้อไข่ไก่ (แฟ้มภาพ)
สำนักงานสถิติแรงงานสหรัฐฯ ระบุว่า ราคาไข่ที่พุ่งสูงขึ้นถือเป็นราคาที่สูงที่สุดนับตั้งแต่การระบาดของไข้หวัดนกเมื่อปี 2015
แน่นอนว่า 4.95 ดอลลาร์สหรัฐนี้เป็นเพียงค่าเฉลี่ยทั่วประเทศเท่านั้น ไข่ 1 แผงอาจมีราคาพุ่งไปถึง 10 ดอลลาร์สหรัฐ (ราว 338 บาท) หรือมากกว่านั้นในบางพื้นที่ และไข่ชนิดพิเศษ เช่น ไข่ออร์แกนิกและไข่ไก่ที่เลี้ยงแบบปล่อยอิสระ จะมีราคาแพงขึ้นไปอีก
กระทรวงเกษตรของสหรัฐฯ คาดการณ์เมื่อเดือนที่แล้วว่า ราคาไข่มีแนวโน้มจะพุ่งสูงขึ้น 20% ในปีนี้
และแม้ว่าผู้บริโภคจะมีเงินซื้อไข่ได้ แต่บางครั้งพวกเขาอาจประสบปัญหาในการหาไข่ เนื่องจากร้านขายของชำบางแห่งไม่สามารถหาไข่มาเติมสินค้าบนชั้นวางได้ ทำให้ผู้บริโภคอาจต้องเสียค่าธรรมเนียมเพิ่มเติมหรือบางร้านอาจมีข้อจำกัดในการซื้อไข่
โจ ทริมเบิล เจ้าของ Encinal Market กล่าวว่า เขาประสบปัญหาในการหาไข่จากซัพพลายเออร์ และไข่บนชั้นวางสินค้าของเขาตอนนี้มีเพียงประมาณ 25% เท่านั้น
สาเหตุหลักที่ไข่มีราคาแพงมากในสหรัฐฯ คือการระบาดของไข้หวัดนก เพราะเมื่อพบไวรัสในฟาร์มไก่ ฝูงไก่ทั้งหมดจะถูกฆ่าเพื่อจำกัดการแพร่ระบาดของโรค เนื่องจากฟาร์มไก่ขนาดใหญ่มีไก่หลายล้านตัว การระบาดเพียงครั้งเดียวก็อาจทำให้ปริมาณไข่ลดลง
นับตั้งแต่เกิดการระบาดระลอกล่าสุด ทั่วสหรัฐฯ มีการเชือดไก่ไปแล้วเกือบ 158 ล้านตัว
กระทรวงเกษตรสหรัฐฯ กล่าวว่ามีไก่ถูกเชือดมากกว่า 23 ล้านตัวในเดือน ม.ค. และมากกว่า 18 ล้านตัวในเดือน ธ.ค. ตัวเลขเหล่านี้รวมถึงไก่งวงและไก่เนื้อ แต่ส่วนใหญ่เป็นไก่ไข่
และเมื่อเกิดการระบาดในฟาร์ม มักใช้เวลาหลายเดือนในการกำจัดซากไก่ ทำความสะอาดโรงนา และเลี้ยงได้ใหม่จนกว่าจะมีอายุมากพอที่จะเริ่มวางไข่ได้ ดังนั้นผลกระทบจึงยังคงอยู่
ไข้หวัดนกมักระบาดมากขึ้นในช่วงฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงซึ่งเป็นช่วงที่นกป่าอพยพ เนื่องจากเป็นแหล่งแพร่ระบาดหลักของไวรัส แต่ไข้หวัดนกสามารถเกิดขึ้นได้ตลอดทั้งปี ไวรัสยังแพร่ระบาดไปยังวัวและสัตว์ชนิดอื่น ๆ และผู้คนจำนวนมาก ซึ่งส่วนใหญ่เป็นคนงานในฟาร์มที่ดูแลสัตว์ป่วย ต่างล้มป่วยตาม
ในปัจจุบัน เกษตรกรผู้เลี้ยงไก่ไข่ยังต้องเผชิญกับต้นทุนค่าอาหาร ค่าเชื้อเพลิง และค่าแรงที่สูงขึ้นเนื่องจากภาวะเงินเฟ้อ นอกจากนี้ เกษตรกรยังลงทุนด้านมาตรการด้านความปลอดภัยทางชีวภาพมากขึ้นเพื่อพยายามปกป้องไก่ของตน
ไบรอัน เอิร์นเนสต์ นักวิเคราะห์ของ CoBank กล่าวว่า ราคาไข่ในปัจจุบันอาจทำให้บางคนไม่อยากซื้อ ซึ่งจะช่วยลดแรงกดดันด้านความต้องการ แต่ก็อาจไม่ส่งผลกระทบที่เห็นได้ชัด ผู้ผลิตไข่อาจต้องใช้เวลาหลายเดือนในการเติมเต็มช่องว่างด้านอุปทาน
เรียบเรียงจาก Associated Press
อ่านเนื้อหาต้นฉบับได้ที่ : https://www.pptvhd36.com/wealth/economic/242746
ติดตามข่าวสารเพิ่มเติมที่เว็บไซต์ https://www.pptvhd36.com
และช่องทาง Social Media
Facebook PPTV Wealth : https://www.facebook.com/PPTVWealth/
YouTube Wealth : www.youtube.com/@PPTVWealth
- 1
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
