ผึ้ง (พาอาศัย) : วิสาหกิจชุมชนเลี้ยงผึ้งบ้านไหนหนัง ผลิตภัณฑ์ภายใต้แบรนด์ “สองพนา”
ปี พ.ศ.2535 กลุ่มอนุรักษ์ทรัพยากรชายฝั่ง ทำงานด้านการอนุรักษ์มาตลอดจน กลุ่มอนุรักษ์ภายในชุมชนเล็งเห็นถึงความไม่ยั่งยืน จึงมีความสนใจและริเริ่มแนวคิดที่จะพัฒนาให้เป็นกลุ่มอาชีพ เพื่อสร้างรายได้ให้แก่ชุมชน จากการสำรวจสิ่งแวดล้อมในท้องถิ่นพบว่ามีสัตว์ชนิดหนึ่ง คือ ผึ้ง ที่อาศัยอยู่บริเวณป่าโกงกาง ซึ่งทีประโยชน์ต่อระบบนิเวศนิเวศน์เป็นอย่างมาก จนปีพ.ศ.2557 เกิดเป็นวิสาหกิจชุมชนเลี้ยงผึ้งบ้านไหนหนัง
ความโดดเด่นของกลุ่มเลี้ยงผึ้งบ้านไหนหนัง คือการเลี้ยงผึ้งควบคู่กับการอนุรักษ์และเพื่อสร้างกองทุนเพื่อการอนุรักษ์ มีแผนการพัฒนาดูแลรักษาแต่ละปี ที่สำคัญรสชาติของน้ำผึ้งที่เป็นเอกลักษณ์ เป็นน้ำผึ้งที่เข้มข้น รสชาติหวานอมเปรี้ยว เพราะแหล่งอาหารของผึ้งที่นี่คือป่าโกงกางและป่าบก เป็นที่มาของการพัฒนา ผลิตภัณฑ์จากน้ำผึ้งภายใต้ชื่อ “ สองพนา ”
ชันโรง เจ้าผึ้งจิ๋วแต่ประโยชน์ไม่จิ๋ว นอกจากจะให้น้ำผึ้ง ที่มีคุณค่าทางโภชนาการแล้ว ยังช่วยผสมเกสรพืชต่างๆได้เป็นอย่างดี แบรนด์สองพนา มาจากการพัฒนาต่อยอดสู่การเลี้ยงผึ้งจิ๋ว หรือ ชันโรง จนมีผลผลิตภัณฑ์หลากหลายรูปแบบไม่ว่าจะเป็น น้ำผึ้งชันโรงบริสุทธิ์ โลชั่นทาผิว สบู่ ยาหมอง รวมไปถึงเครื่องหอม
เป้าหมายของกลุ่มเลี้ยงผึ้งบ้านไหนหนัง ต้องการพัฒนาให้เป็นศูนย์กลางการเรียนรู้ทางด้านการเลี้ยงผึ้งและการตลาดน้ำผึ้ง การขยายเครือข่ายออกไปแต่ละพื้นที่ไม่ใช่แค่ภายในจังหวัดกระบี่ แต่เป็นทั่วพื้นที่ภาคใต้ เพื่อให้ชุมชนนั้นๆได้รักษาทรัพยากรและสิ่งแวดล้อมในชุมชน อาชีพการเลี้ยงผึ้ง มีคุณค่า พัฒนาผืนป่า อย่างยั่งยืน
- 10
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
