ชวนกิน กะเพราอันดับ 1 และ 2 ของโลก! อร่อยสมรางวัลจริงมั้ย?
เมื่อปี 2023 การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย หรือ ททท. ได้จัดการแข่งขัน ‘World Kaphrao Thailand Grand Prix 2023’ เพื่อหาแชมป์ผัดกะเพราของโลก
ไม่ปล่อยให้ทุกคนสงสัยนานว่าร้านอะไรได้แชมป์ เพราะวันนี้เราจะมารีวิวร้านที่ได้รางวัลอันดับ 1 และ 2 ให้ทุกคนได้ลองตามไปกินกันค่ะ
เริ่มที่ร้านอันดับ 1 หรือกะเพราแชมป์โลกกันก่อน ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ศูนย์ประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ กรุงเทพฯนี่เอง
ร้านชื่อ ‘Phat Kaphrao World Champ หรือ ผัดกะเพราแชมป์โลก‘ เรียกว่าตั้งชื่อร้านกันแบบตรง ๆ ไปเลย ง่ายดี 🤣
ข้าวกะเพราเนื้อโคขุน
เมนูมีให้เลือกไม่เยอะ เป็นเซ็ตข้าวกะเพราที่เสิร์ฟพร้อมไข่ดาว, ซุป, ผัก และพริกน้ำปลา หน้าตาดูดีน่าทานค่ะ
เราสั่งมาลอง 2 เซ็ต คือ ข้าวกะเพราเนื้อโคขุนดรายเอจ (189THB) ซึ่งเป็นเมนูซิกเนเจอร์ของร้าน ชมก่อนอย่างแรกคือทางร้านผัดมาได้แห้งถูกใจคนชอบกินกะเพราแห้ง ๆ แบบเรามาก เนื้อสับดี อร่อย จัดจ้าน ถึงเครื่องและหอมกะเพรา
ข้าวคลุกกะเพราคอหมูอบ
ข้าวคลุกกะเพราคอหมูอบ (199THB) สั่งเพราะอยากลองเป็นข้าวคลุกดูบ้าง เมนูนี้เสิร์ฟพริกแห้งมาในเซ็ตด้วย ของโปรดเรา เพิ่มรสชาติและ texture ได้ดี
ชอบที่คอหมูอบไม่มันเกิน แต่ก็นุ่มและไม่เหนียว ในส่วนของข้าวคลุกกะเพราก็รสชาติเข้มข้นดีเช่นกัน ถ้าให้เลือกคือเลือกไม่ได้นะคะ ชอบทั้งสองเมนูเลย
เนื้อโคขุนอบซอสกะเพรา
เนื้อโคขุนอบซอสกะเพรา (179THB) ยังไม่หมดแค่นี้ เราสั่งเนื้อโคขุนมาเพิ่มด้วย เนื้อนุ่ม เอาเข้าปากแล้วคือหอมทั้งเนื้อ หอมทั้งซอสกะเพรา ฟินค่า
Phat Kaphrao World Champ
การันตีด้วยรางวัลแชมป์ที่หน้าร้าน ส่วนตัวว่าอร่อยสมรางวัลอยู่นะคะ
เดิมที ร้านต้นฉบับที่ได้ที่ 1 คือร้าน 'ครัวเนื้อหอม' จังหวัดลำปาง โดยมีขายเมนูอื่น ๆ นอกเหนือจากเมนูกะเพราด้วย แต่ที่สาขาในกรุงเทพฯ รับสูตรมาแค่เมนูกะเพราค่ะ
แน่นอนว่าเราปักหมุดร้านครัวเนื้อหอมไว้แล้ว ถ้ามีโอกาสได้ไปลำปาง ต้องไปลองให้ได้ค่า
มาต่อกันที่ร้านกะเพราอันดับ 2 ของโลกกันบ้าง ขยับมาไกลนิดนึง เพราะร้านนี้คือร้าน 'จิตสดชื่น' อยู่ที่กาญจนบุรี ไม่ไกลจากสะพานข้ามแม่น้ำแควค่ะ
ข้าวกะเพราหมูสับ, ข้าวกะเพราเนื้อสับ
ที่ร้านมีเมนูอื่น ๆ นอกจากกะเพรานะคะ แต่ว่าเรามาเพื่อกะเพราเท่านั้น 🤣
กะเพราหมูสับ (80THB), กะเพราเนื้อสับ (120THB) สั่งมาลอง 2 เมนูเช่นกัน ผัดมาแห้ง หอมพริก หอมกระเทียม ทางร้านน่าจะใช้พริกหลายชนิด ทำให้มีความเผ็ดแบบหลายมิติ แต่ก็ไม่เผ็ดมากเกินไปค่า
ไข่สองแคว
ไข่สองแคว (40THB) อีกอย่างที่พลาดไม่ได้ คือไข่ดาวของทางร้าน ไข่แดงสวยงาม น่ากินมากก ใช้ทั้งไข่เป็ดและไข่ไก่ ซึ่งเราเป็นคนชอบกินกะเพราคู่กับไข่เป็ดมากเลย เข้ากันสุด ๆ กินแล้วไม่ผิดหวัง
จิตสดชื่น
ร้านตกแต่งง่าย ๆ แต่มีเสิร์ฟ welcome drink และของกินเล่นด้วยนะ บรรยากาศเป็นกันเองสุด ๆ
ตอนนี้ร้านขยายสาขามาเปิดที่อยุธยาและกรุงเทพฯ(สุขุมวิท 26) เรายังไม่เคยไปลองเลยบอกไม่ได้ว่ารสชาติเหมือนกันมั้ย เผื่อใครสนใจก็ไปลองกันได้ค่ะ
ฝากกดไลก์ กดแชร์ และหากไม่อยากพลาดบทความต่อไป สามารถกดติดตามได้ที่ https://www.blockdit.com/eattention
แล้วพบกันใหม่ในบทความหน้าค่ะ :)
- 117
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
