7 มี.ค. เวลา 16:00 • การศึกษา
สาระ หรือ สาหร่าย By Charifkub

ทำไมมัทฉะถึงเป็นทางเลือกที่ดีหากต้องการลดกาแฟ

โดย
มัทฉะเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการลดการดื่มกาแฟ เนื่องจากมีข้อดีหลายประการที่ช่วยลดอาการปวดศีรษะจากการถอนคาเฟอีนได้ ดังนี้
  • ​1) คาเฟอีนในมัทฉะออกฤทธิ์ช้ากว่ากาแฟ
○ มัทฉะมีคาเฟอีนน้อยกว่ากาแฟ แต่คาเฟอีนในมัทฉะจะถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายอย่างช้าๆ เนื่องจากมีสารแอล-ธีอะนีน (L-theanine) ซึ่งช่วยลดการดูดซึมคาเฟอีนที่รวดเร็ว
○ การออกฤทธิ์ของคาเฟอีนที่ค่อยเป็นค่อยไปนี้ ทำให้ระดับคาเฟอีนในเลือดคงที่มากขึ้น ลดความเสี่ยงของอาการปวดศีรษะจากการถอนคาเฟอีนที่เกิดจากการเปลี่ยนแปลงระดับคาเฟอีนในเลือดอย่างรวดเร็ว
  • ​L-theanine ช่วยลดความเครียด
○ L-theanine เป็นกรดอะมิโนที่พบในมัทฉะ มีคุณสมบัติช่วยลดความเครียด และ ผ่อนคลาย ทำให้รู้สึกสงบ และ มีสมาธิ
○ ความผ่อนคลายนี้ช่วยลดความตึงเครียดของกล้ามเนื้อ ซึ่งเป็นสาเหตุหนึ่งของอาการปวดศีรษะจากการถอนคาเฟอีน
  • ​3) มัทฉะมีสารต้านอนุมูลอิสระที่สูง
○ มัทฉะมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง โดยเฉพาะสารคาเทชิน (catechins) ซึ่งมีคุณสมบัติช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหาย
○ สารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้ช่วยลดการอักเสบในร่างกาย ซึ่งอาจเป็นสาเหตุหนึ่งของอาการปวดศีรษะ
  • ​4) ลดอาการถอนคาเฟอีน
○ การเปลี่ยนจากกาแฟมาเป็นมัทฉะแบบค่อยเป็นค่อยไป จะช่วยลดอาการถอนคาเฟอีนได้ดีกว่าการหยุดดื่มกาแฟทันที
○ เนื่องจากมัทฉะยังมีคาเฟอีนอยู่บ้าง ทำให้ร่างกายค่อยๆปรับตัว ลดอาการปวดหัวจากการถอนคาเฟอีน
✏️ Charifkub
  • ​ดื่มมัทฉะอย่างไรให้ได้ประโยชน์สูงสุด 👇
Credit :
👇
  • ​https://www.bangkokbiznews.com/health/well-being/1030515
  • ​https://www.geneusdna.com/th/blog/green-tea-and-coffee
  • ​https://www.sanook.com/women/256033/
โฆษณา