ขนมเปี๊ยะสด ตลาดบ้านใหม่ 100ปี ฉะเชิงเทรา
วันนี้ตื่นประมาณ 7 โมง ตั้งใจจะมาลอง กุ้งสะเต๊ะ ที่เห็นผ่านโซเชียลมีเดีย แต่เดินหาทั่วตลาดก็ไม่เจอ จนมาถึงสุดทางแล้วเจอร้าน เปี๊ยะสด น่าสนใจมาก เลยยืนดูอยู่นาน
คุณลุงเจ้าของร้านคุยเก่งมาก แถมโชว์วิธีทำให้ดูสดๆ เริ่มจาก แป้งสดแผ่ออก ใส่ไส้ พับปิด กดลงพิมพ์ ปั๊มลาย แล้วนำไปนาบบนกระทะ ให้แป้งสุก มีรอยเกรียม หอมกลิ่นไหม้อ่อนๆ แนะนำให้กินตอนร้อนๆ จะอร่อยสุด
พอซื้อเสร็จ คุณลุงแนะนำให้ลองกุ้งเผาร้านด้านหลัง บอกว่าเด็ด! เลยขอลองสักหน่อย ร้านนี้ขาย กุ้งก้ามกราม ตัวละ 40 บาท (10 ตัว/กิโลกรัม) จัดมา 4 ตัว ย่างออกมาได้ดี หอมกลิ่นเปลือกกุ้งที่โดนไฟถ่าน เนื้อเด้ง นุ่มสู้ฟัน น้ำจิ้มรสกลางๆ ไม่จัดจ้านเกินไป
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
