20 มี.ค. เวลา 11:00 • ประวัติศาสตร์

น้ำแข็งในสยาม: การค้าน้ำแข็งข้ามโลกในยุคที่ไม่มีตู้เย็น

แม้แต่ตอนที่ยังไม่มีตู้เย็น การค้าน้ำแข็งก็บูมมากในช่วงศตวรรษที่ 19 น้ำแข็งถูกส่งออกไกลไปทั่วโลกจากตะวันตก คำถามคือในยุคที่ไม่มีตู้เย็นพ่อค้าน้ำแข็งทำทั้งหมดนี้ได้ยังไง? ขนข้ามโลกมายังไงให้ไม่ละลาย? …เดี๋ยวพูดให้ฟัง
ติดตามพูดมาก Podcast ได้ที่:
โฆษณา