ทำไมใบไม้จึงเปลี่ยนสีในฤดูใบไม้ร่วง
1. การสลายของคลอโรฟิลล์
คลอโรฟิลล์เป็นรงควัตถุสีเขียวที่ช่วยให้พืชดูดซับแสงแดดเพื่อสังเคราะห์แสง เมื่อเวลากลางวันสั้นลงและอุณหภูมิลดลงในฤดูใบไม้ร่วง การผลิตคลอโรฟิลล์จะชะลอลงและหยุดไปในที่สุด ทำให้รงควัตถุอื่นๆ ซึ่งถูกบดบังด้วยสีเขียวก่อนหน้านี้ปรากฏออกมา
2. การเผยให้เห็นของรงควัตถุที่ซ่อนอยู่
o แคโรทีนอยด์ (Carotenoids): รงควัตถุสีเหลือง สีส้ม และสีน้ำตาล ซึ่งมีอยู่ในใบไม้ตลอดทั้งปี เมื่อคลอโรฟิลล์สลายไป สีเหล่านี้ก็จะปรากฏออกมา
o แอนโทไซยานิน (Anthocyanins): รงควัตถุสีแดงและสีม่วงที่ถูกผลิตขึ้นในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อความเข้มข้นของน้ำตาลในใบไม้เพิ่มขึ้น แอนโทไซยานินอาจช่วยปกป้องใบไม้จากแสงแดดที่มากเกินไปหรืออุณหภูมิที่เย็นจัด
3. ปัจจัยที่กระตุ้นให้ใบไม้เปลี่ยนสี
การเปลี่ยนสีของใบไม้เกิดขึ้นจากการที่เวลากลางวันสั้นลงและอุณหภูมิที่เย็นลง สิ่งเหล่านี้ส่งสัญญาณให้ต้นไม้หยุดสร้างคลอโรฟิลล์และเริ่มเตรียมตัวเข้าสู่ฤดูหนาวโดยปิดกั้นการลำเลียงสารอาหารไปยังใบ
4. การร่วงของใบไม้ (Leaf Abscission)
เมื่อต้นไม้ปิดกั้นการลำเลียงสารอาหารไปยังใบ ใบไม้จะค่อยๆ หลุดร่วง กระบวนการนี้เรียกว่า "การหลุดร่วงของใบไม้" (Abscission) ซึ่งช่วยให้ต้นไม้ประหยัดพลังงานและป้องกันความเสียหายจากอากาศหนาว
ปัจจัยที่มีผลต่อความเข้มของสีใบไม้
• สภาพอากาศ: อากาศที่แห้ง แดดจัด และเย็นจะช่วยให้ใบไม้คงสีสันได้นานขึ้นก่อนจะร่วง
• ความหลากหลายของสายพันธุ์: ต้นไม้แต่ละชนิดมีปริมาณแคโรทีนอยด์และแอนโทไซยานินที่แตกต่างกัน ส่งผลให้เกิดสีสันที่หลากหลายในฤดูใบไม้ร่วง
แหล่งข้อมูล:
เพราะความรู้สามารถมีการเปลี่ยนแปลง/เสริมเติมได้เสมอ หากมีท่านใดพบจุดที่ข้อมูลไม่ตรงกับที่ทราบมา สามารถถกและแบ่งปัญความรู้กันได้ค่ะ💖🥰
- 1
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
