เมื่อวาน เวลา 01:07 • การตลาด

คุ้นพอให้กล้าลอง ใหม่พอให้กล้ารัก

ถอดเบื้องหลังเบอร์เกอร์ไอศกรีมรสไก่ทอด จาก Swensen's ที่ทำให้คนกล้าลองสิ่งใหม่
‘3 เดือน’ คือระยะเวลาของการค้นหาอินไซต์ที่ใช่ เพื่อสร้างโปรดักส์ใหม่ ที่ไม่ใช่แค่แปลก แต่คนอยากได้จริง ๆ จาก Swensen's
ล่าสุด Swensen's ได้ออกไอศกรีมรสชาติแบบใหม่ ไม่สับ ยกมาทั้งชิ้นในรูปแบบของ ‘ไอศกรีมเบอร์เกอร์ไก่ทอด’ ที่เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์ที่เป็นของขบเคี้ยวพร้อมซอสมะเขือเทศ (ซอสสตรอวเบอร์รี่) แน่นอนว่าหลังปล่อยแคมเปญนี้ออกมาก็เป็นที่ฮือฮา และน่าสงสัยมากว่าทำไมจู่ ๆ ของหวานจะทำเป็นของคาวซะงั้น แต่บอกเลยว่าเวิร์คสุด ๆ
CREATIVE TALK ได้มีโอกาสสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมกับคุณตุลย์ - ชนินทร์ นาคะรัตนากร Head of Marketing - Swensen’s ถึงเบื้องหลังที่มาที่ไปของไอเดียสุดสร้างสรรค์นี้ ที่ทางคุณตุลย์และทีมวางแผน และทดลองกันตั้งแต่เริ่มต้น จนออกมาเป็นไอศกรีมที่ถูกใจใครหลายคน
เริ่มต้นจากการของ ‘ใหม่’ แต่ทุกคน ‘คุ้นเคย’
คุณตุลย์เล่าว่าไอเดียเริ่มต้นมาจากการที่อยากนำเสนอไอศกรีมรูปแบบใหม่ แต่ทุกคนคุ้นเคย ซึ่งก็คือเบอร์เกอร์ไก่ทอด ที่เรากินกันตอนเด็กๆ ที่โรงเรียน
ปกติทีมจะมีการทำรีเสิร์ชก่อน ว่าเราอยากนำเสนอสิ่งนี้ให้กับลูกค้ากลุ่มไหน หน้าตาของสินค้าที่ออกมาจะขายได้ไหม แล้วผู้บริโภคกลุ่มที่เราสนใจจะกล้าลองสินค้าใหม่นี้หรือเปล่า จากนั้นก็จะค่อย ๆ ประกอบจิ๊กซอว์ให้เป็นรูปเป็นร่างมากขึ้น
กว่าจะคลอดเบอร์เกอร์ไอศกรีมรสไก่ทอด ก็ใช้เวลาประมาณ 3 เดือน
“สเวนเซ่นส์เบอร์เกอร์ไก่ทอดไอศกรีม” เป็นไอศกรีมสไตล์ใหม่เจาะกลุ่มวัยรุ่น ตัวไอศกรีมเป็นรสชาติไก่ทอด มีเกล็ดไก่ทอดกรุบกรอบ เพื่อสร้างประสบการณ์ในการกินไอศกรีมเบอร์เกอร์ให้กับลูกค้าได้สมจริงยิ่งขึ้น รวมถึงการเสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์ซึ่งเป็นสิ่งที่อยู่คู่กับเบอร์เกอร์ด้วย
ด้วยความที่ผู้บริโภคเจนใหม่ เข้าใจความเป็น Fast Food รวมถึงเทรนด์การท่องเที่ยวทำให้อาหารในรูปแบบเบอร์เกอร์เป็นที่รู้จักมากขึ้น สเวนเซ่นส์จึงนำ insight ในเรื่องนี้มานำเสนอไอศกรีมในรูปแบบใหม่ ที่ไม่เหมือนใคร เพื่อเจาะกลุ่มวัยรุ่นที่อยากทดลองสิ่งใหม่ๆ และอินเทรนด์อยู่ตลอดเวลา
รสนี้ที่ ‘ถูกจริต’ ไม่ได้คิดแค่ ‘ความแปลก’
ไอเดียจาก Swensen's นี้อย่างที่บอกว่าเห็นครั้งแรกอาจจะรู้สึกแปลก แต่ก็มีกลิ่นอายความคุ้นเคยหลาย ๆ อย่าง ที่ทำให้คนกล้าลองมากขึ้น ถ้าสินค้านั้นๆ “ถูกจริต” ถูกจริตคือ ทั้งการนำเสนอ หน้าตาอาหาร ความคุ้มค่า และสุดท้ายคือประสบการณ์ที่ได้รับ
ความพิเศษของแคมเปญนี้ นอกจากเบอร์เกอร์ไอศกรีมรสไก่ทอด ยังมีบ้านกระดาษร้านสเวนเซ่นส์ ไซซ์จิ๋วแถมให้ฟรี! ซึ่งหลายคนก็อาจจะคุ้นเคยกับชื่อ ‘บ้านจาจา’ นั่นเอง โดยคุณตุลย์มองว่าทุกวันนี้โลกหมุนไวมาก คนไป AI ไปสาย Tech ที่ Swensen's ก็เลยอยากสร้างมุมเล็กๆ แต่แฝงความสุขที่เปี่ยมล้นให้กับลูกค้า ได้มีมุมน่ารัก ๆ ได้พักผ่อน พาทุกคนย้อนเวลากลับไปในข่วงเวลาที่มีความสุขกันอีกครั้ง
🍔 🧊 เบอร์เกอร์ไอศกรีมรสไก่ทอด 149.-
📅 ระยะเวลาการขาย : 21 มีนาคม – 3 เมษายน 2568 (หรือจนกว่าสินค้าจะหมด)
📌 ที่สเวนเซ่นส์ทุกสาขาที่ร่วมรายการ
❣️ ติดตามโปรโมชันใหม่ ๆ ได้ที่นี่เลย คลิก!
โฆษณา