ก๋องเมงจั้น บะหมี่เกี๊ยว (บะหมี่ลิ้นชักเก๊ะ)

วันว่างๆ นั่งรถไฟจากบ้านแหลม มาเที่ยวแม่กลองแต่เช้า พอมาถึงแวะทานอาหารเช้ากันก่อน ที่ร้าน "ก๋องเมงจั้น บะหมี่แกี๊ยว" ซึ่งอยู่ใกล้ๆ กับสถานีรถไฟแม่กลอง
ชื่อร้านค่อนข้างแปลก "ก๋องเมงจั้น" แต่อีกชื่อที่เรียกง่ายๆ และรู้จักกันดี คือ "บะหมี่ลิ้นชักเก๊ะ" ซึ่งความจริงแล้ว สืบมาได้ว่า เป็นภาษากวางตุ้ “ก๋อง” หมายถึงคนกวางตุ้ง “เมง” เป็นชื่อของอากง “จั้น” หมายถึงร้านอาหาร ก๋องเมงจั้น จึงหมายความว่า “ร้านอาหารของคนกวางตุ้งที่ชื่อเมง”
ปัจจุบันร้านก๋องเมงจั้นก็ดำเนินการมาถึงรุ่นที่ 3 แล้ว
ร้านนี้ดังที่เส้นบะหมี่ทำเองส่วนผสมก็มีแค่ แป้ง น้ำ และไข่และใช้วิธีทำเส้นแบบโบราณ รสชาติเนื้อสัมผัสของเส้นหนุ่มเหนียวกำลังดี ได้กลิ่นไข่อ่อนๆ
ทานบะหมี่เกี๊ยวตอนเช้า กับร้านในตำนาน รู้สึกสบายท้อง มีแรงเดินเที่ยวกันต่อ 😀
ก๋องเมงจั้น บะหมี่เกี๊ยว (บะหมี่ลิ้นชักเก๊ะ)
โทร: 034-710 338
เวลา: เปิดทุกวัน ตั้งแต่ 08.30-17.30 น.
⭐️ ถ้าชอบการท่องเที่ยว โรงแรม ร้านอาหาร ดูรีวิวเพิ่มเติมได้ที่
โฆษณา