• Signature Menu •
• Rose Dirty ☕
เมนูที่เกิดจากความหลงใหลในเสน่ห์ของดอกกุหลาบ ที่ไม่ได้มีเพียงความงาม แต่ยังมีกลิ่นหอมที่ซ่อนเร้นอยู่ในกลีบ จนนำไปสู่การครีเอทเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมของดอกกุหลาบอบอวลออกมา นั่นคือ Dirty ที่สามารถถ่ายทอดความนุ่มนวล อ่อนโยนของกุหลาบ ที่ผสมผสานได้อย่างลงตัวกับรสชาติ Espresso ที่ถูกสกัดมาจากเมล็ดกาแฟขึ้นชื่ออย่าง “กาแฟเทพเสด็จ”
จนได้เครื่องดื่มที่ให้รสชาติสมดุล เปรียบเสมือนหญิงสาวที่นุ่มนวล อ่อนหวาน แต่ก็แฝงไปด้วยเสน่ห์ที่น่าค้นหา สร้างความรู้สึกที่แตกต่างและน่าจดจำ จนกลายเป็นหนึ่งในเมนูที่ได้รับความนิยมของร้าน และเป็นที่ประทับใจของผู้คนที่ได้ลิ้มลอง
‣ Ingredients
1. Espresso 30 ml
2. นมรสจืด 35 ml
3. นมผสม (นมสด + นมข้นจืด) 35 ml
4. ครีมเทียม 35 ml
5. ไซรัปกุหลาบ 3 ml
6. ไซรัปวนิลลา 2 ml
7. กลิ่นกุหลาบ 1 หยด
‣ How to
1. สกัด Espresso 30 ml
2. ผสมนมสด นมผสม และครีมเทียมให้เข้ากัน
3. ใส่ไซรัปวานิลลาและไซรัปกุหลาบ จากนั้นหยดกลิ่นกุหลาบ 1 หยดแล้วมิกซ์ให้เข้ากัน
4. นำ Espresso ที่สกัดไว้เทราดท็อปด้านบน
• Sunshine Drink 🍹
เครื่องดื่มที่ครีเอทขึ้นเพื่อมอบความรู้สึกที่เหมือนได้ดื่มด่ำกับแสงแดดในยามเช้า ด้วยการรังสรรค์รสชาติและความรู้สึกที่ผสานกันอย่างลงตัว เพื่อมอบความสดชื่น และพลังงานบวกให้กับผู้ดื่ม จากการคัดสรรส่วนผสมอย่างพิถีพิถัน เริ่มจากรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของ “ลิ้นจี่” ที่ให้ความหวานละมุนและสัมผัสที่นุ่มนวล เสริมด้วยรสเปรี้ยวอมหวานของ “กระเจี๊ยบ” ที่ช่วยสร้างความสดชื่นและความแตกต่าง จบด้วยการมาของ “โซดา” ที่ช่วยเพิ่มความซ่าและความกระปรี้กระเปร่า
การผสมผสานระหว่างความหวาน ความเปรี้ยว และความซ่า สร้างความสมดุลที่ลงตัว แต่ให้ความรู้สึกสดชื่น และกลมกล่อมอย่างน่าประทับใจ เป็นการสร้างประสบการณ์ การเดินทางสู่ความรู้สึกสดใส เบิกบาน เหมือนได้ตื่นขึ้นมาพร้อมกับแสงแดดอุ่น ๆ ในยามเช้า ในทุก ๆ ครั้งที่ได้จิบ
‣ Ingredients
1. ไซรัปสตรอว์เบอร์รี 10 ml
2. ไซรัปลิ้นจี่ 10 ml
3. กลิ่นกุหลาบ 1 หยด
4. กระเจี๊ยบสกัด 10 ml
5. โซดา 50 ml
6. เลมอนครึ่งซีก
‣ How to
1. ผสมไซรัปสตรอว์เบอร์รี และไซรัปลิ้นจี่เข้าด้วยกัน
2. หยดกลิ่นกุหลาบเพิ่มความหอม บีบน้ำเลมอนครึ่งซีก ผสมให้เข้ากัน
3. ตักน้ำแข็งใส่แก้ว เติมโซดา
4. นำกระเจี๊ยบสกัดท๊อปด้านบนและตกแต่งให้สวยงาม
• Contributor •
นมล (นฤมล โพธาสินธ์)
คุณนมล เจ้าของร้าน Firefly Factory คาเฟ่ที่มาในคอนเซ็ปต์ Immersive Digital Art Gallery Cafe & Restaurantสถานที่ที่มีการผสมผสานศิลปะดิจิทัลอันล้ำสมัย เข้ากับประสบการณ์การรับประทานอาหารและการดื่มกาแฟได้อย่างลงตัว โดยคุณนมล เป็นผู้ครีเอทเมนูภายในร้าน ด้วยแนวคิดที่ไม่ได้เป็นเพียงเครื่องดื่มธรรมดา แต่เป็นเครื่องดื่มที่เกิดจากการผสมผสานระหว่างรสชาติและศิลปะได้อย่างลงตัว
โดยเฉพาะเมนูซิกเนเจอร์หลากหลายเมนู ที่ถูกออกแบบมาให้มีความคิดสร้างสรรค์ และแฝงไปด้วยความหมายต่าง ๆ เพื่อให้ผู้ดื่มได้สัมผัสกับความพิเศษ และความประทับใจที่ไม่เหมือนใคร
ชื่อร้าน : Firefly Factory
เวลาเปิดปิด : เปิดทุกวัน จันทร์ – อังคาร, พฤหัสบดี - อาทิตย์ เวลา 11:00 - 21:00 (หยุดทุกวันพุธ)
FB : Firefly Factory
IG : firefly_factory
Tel : 08 7445 2924
พิกัดร้าน : ชั้น 2 Tops โชตนา จังหวัดเชียงใหม่
Coffee Traveler เป็นนิตยสารรายสองเดือน
ที่จัดพิมพ์ขึ้นเพื่อเป็นการส่งผ่านความรู้ทางด้านกาแฟ
และเสริมมุมความคิดในด้านธุรกิจกาแฟ
.
สมัครสมาชิกนิตยสารได้ที่ :
IN BOX Facebook : Coffee Traveler
.
ช่องทางการติดตามอื่น ๆ
Youtube : Coffee Traveler
Instagram : coffeetraveler_magazine
Blockdit : I am Coffee Traveler / coffeetravelermag
Website : www.coffeetravelermagazine.com/
Tiktok : coffee traveler mag
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
