Dripple Effect ดริป...สร้างชีวิตไม่รู้จบ กับ 10 Coffee Master
ให้คิดเรื่องกาแฟเป็นเรื่องสุดท้าย ให้คิดเรื่องป่าเป็นเรื่องแรก
จากความสำเร็จของของ “9 กาแฟดริปรักษ์โลกพันธุ์ไทย” ที่เปิดตัวไปในช่วงปลายปี 2566 วันนี้ “กาแฟพันธุ์ไทย” ได้เดินหน้ารุกตลาด Home Coffee และ Specialty Coffee อีกครั้ง เพื่อสานต่อความตั้งใจในการดูแลผลผลิตกาแฟตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำ ด้วย Collection ล่าสุดจากนักสร้างสรรค์กาแฟไทยทั้ง 10 ท่าน
ภายใต้คอนเซ็ปต์ Dripple Effect ดริป...สร้างชีวิตไม่รู้จบ ชูจุดยืนสร้างคุณค่าให้กับผืนป่า พร้อมวางรากฐานอาชีพภายในชุมชน สร้างความยั่งยืนตั้งแต่ต้นน้ำจนถึงปลายน้ำ จากแนวคิดที่ว่ากาแฟไม่ได้เป็นเพียงเครื่องดื่ม แต่เป็นของขวัญจากธรรมชาติที่มีเอกลักษณ์ พร้อมส่งต่อพลังแห่งการขับเคลื่อนผ่านทุกหยดของกาแฟดริป เพื่อเป็นมรดกแห่งความยั่งยืนจากรุ่นสู่รุ่นต่อไป
PTG คือต้นน้ำ ในการวางรากฐานของการอนุรักษ์ฟื้นฟูผืนป่าให้สมบูรณ์ และส่งเสริมการปลูกกาแฟให้ได้ผลผลิตที่ดีมีคุณภาพ กาแฟพันธุ์ไทยดูแล Ecosystem ของธุรกิจกาแฟตั้งแต่ต้นน้าถึงปลายน้ำ
คุณพิทักษ์ รัชกิจประการ ประธานเจ้าหน้าที่บริหารและกรรมการผู้จัดการใหญ่บริษัท พีทีจี เอ็นเนอยี จำกัด เผยถึงวิสัยทัศน์ในการดำเนินงานที่คำนึงถึงสิ่งแวดล้อมว่า “ให้คิดเรื่องกาแฟเป็นเรื่องสุดท้าย ให้คิดเรื่องป่าเป็นเรื่องแรก เพราะกาแฟเป็นพืชที่ต้องปลูกกับป่า เติบโตได้ดีโดยอาศัยร่มเงาใต้ไม้ใหญ่ ถ้าไม่มีป่า กาแฟก็ไม่โต ทุกอย่างมันเชื่อมโยงถึงกันหมด
ผมเชื่ออย่างสุดใจว่ากาแฟ สามารถเข้าไปช่วยฟื้นฟูป่าไม้ ลดการตัดไม้ทาลายป่า ลดการเกิดน้ำท่วมจากการมีต้นไม้และดินดูดซับน้า ลดปัญหาการทาไร่เลื่อนลอย ช่วยสร้างอากาศบริสุทธิ์ และระบบนิเวศที่สมบูรณ์ ที่สาคัญคือสร้างอาชีพ สร้างรายได้ สร้างความเป็นอยู่ที่ดีให้ชุมชน สร้างเศรษฐกิจหมุนเวียนอย่างยั่งยืนต่อไป”
ด้านคุณสุขวสา ภูชัชวนิชกุล กรรมการผู้จัดการ บริษัท กาแฟพันธุ์ไทย จำกัด ได้กล่าวเพิ่มเติมว่า “PTG คือต้นน้ำ ในการวางรากฐานของการอนุรักษ์ฟื้นฟูผืนป่าให้สมบูรณ์ และส่งเสริมการปลูกกาแฟให้ได้ผลผลิตที่ดีมีคุณภาพ กาแฟพันธุ์ไทย คือปลายน้ำในการรับซื้อผลผลิตของเกษตรกร สนับสนุนเกษตรกร สนับสนุนชุมชนให้ อยู่ดี มีสุข ไปพร้อม ๆ กัน กาแฟพันธุ์ไทยดูแล Ecosystem ของธุรกิจกาแฟตั้งแต่ต้นน้าถึงปลายน้ำ
โดยเมื่อปี 2566 ที่ผ่านมา ได้จับมือกับกรีโนเวท บริษัทในเครือ PTG เพื่อร่วมกันส่งเสริมเกษตรกรท้องถิ่น ต.ปางหินฝน อ.แม่แจ่ม จ.เชียงใหม่ พร้อมจัดตั้ง ‘โครงการพัฒนาและส่งเสริมการปลูกกาแฟอาราบิก้าบนพื้นที่สูงอย่างยั่งยืน’ เพื่อส่งเสริมและพัฒนาองค์ความรู้ในการปลูกกาแฟให้เกษตรกร ได้ปรับเปลี่ยนพื้นที่ทำการเกษตรแบบเดิมหรือการทำไร่เลื่อนลอยมาปลูกกาแฟเพิ่มขึ้น พร้อมร่วมพัฒนาพื้นที่เขาหัวโล้น ให้กลายเป็นพื้นที่ป่ากาแฟที่อุดมสมบูรณ์”
ล่าสุด PTG ได้มีการดำเนินงานแบบบูรณาการร่วมกับ 3 หน่วยงานในการพัฒนาพื้นที่ป่า และส่งเสริมการปลูกพืชเศรษฐกิจอย่างยั่งยืน โดยร่วมมือกับ มูลนิธิแม่ฟ้าหลวงฯ ในด้านการส่งเสริมองค์ความรู้ให้กับเกษตรกร กรมป่าไม้ ในการจัดหาพื้นที่ปลูกกาแฟ ไม่น้อยกว่า 50,000 ไร่ ต่อเนื่อง 3 ปี และ ธ.ก.ส. ด้านการสนับสนุนแหล่งเงินทุนที่เหมาะสมกับเกษตรกร
โดยความร่วมมือดังกล่าว จะถูกส่งตรงไปยังร้านกาแฟพันธุ์ไทย โดยรับซื้อผลผลิตตามคุณภาพ ปริมาณ และราคาอย่างเป็นธรรม เพื่อให้เกษตรกรมีรายได้และชีวิตความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น พร้อมรักษาสิ่งแวดล้อมให้สมดุลและยั่งยืน
กาแฟดริปพันธุ์ไทยคอลเลคชันรักษ์โลกจาก “10 นักสร้างสรรค์กาแฟไทยกาแฟพันธุ์ไทย สานต่อความตั้งใจในการดูแลผลผลิตกาแฟตั้งแต่ต้นน้ำจนถึงปลายน้ำ สู่ Collection ล่าสุดจากนักสร้างสรรค์กาแฟทั้ง 10 ท่าน ที่มีจุดร่วมแนวคิดที่ว่า “กาแฟ” ไม่ได้เป็นเพียงแค่เครื่องดื่ม แต่เป็นของขวัญจากธรรมชาติที่ผ่านกระบวนการสร้างสรรค์อย่างพิถีพิถัน จนได้รสชาติ และกลิ่นหอมที่แตกต่างอย่างมีเอกลักษณ์ โดย Collection นี้
มีความพิเศษที่แตกต่างจากครั้งก่อน คือการมีเกษตรกรหญิงแกร่งอย่างคุณโสภา หรือที่รู้จักกันในชื่อ Sopa’s Estate มาร่วมเติมเต็มการสร้างสรรค์รสชาติที่พิเศษยิ่งขึ้น โดยเน้นกระบวนการ Process ที่แตกต่างกันของเกษตรกรแต่ละท่าน มาเป็นกิมมิคในการนำเสนอความพิเศษของกาแฟจากแต่ละแหล่ง และยกระดับกาแฟไทยให้เต็มไปด้วยความหมาย สร้างแรงกระเพื่อมในวงกว้าง จากวิถีชีวิตชุมชนที่เชื่อมโยงกับธรรมชาติ นำไปสู่การสร้างรายได้ที่มั่นคงและยั่งยืนอย่างไม่รู้จบ
1. กาแฟที่เติบโตไปพร้อมกับธรรมชาติ - คุณวัลลภ ปัสนานนท์
Honey Process บ้านป่าเมี่ยง จ.เชียงใหม่
2. กาแฟที่งอกงามด้วยศรัทธาและการให้ - คุณเคเลบ จอร์แดน
Honey Process บ้านมณีพฤกษ์ จ.น่าน
3. กาแฟป่าต้นน้ำ - คุณเปา เลอตอโกล
Honey Process บ้านเลอตอโกล จ.ตาก
4. กาแฟออร์แกนิกท่ามกลางป่าสน - คุณแสนชัย จูเปาะ
Honey Process อ.กัลยาณิวัฒนา จ.เชียงใหม่
5. กาแฟ GI กาแฟเทพเสด็จ - คุณเอก สุวรรณโณ
Fully Washed Process บ้านแม่ตอนหลวง จ.เชียงใหม่
6. กาแฟในคืนวันพระจันทร์เต็มดวง - คุณโสภา ดอยอมก๋อย
Washed Process อ.อมก๋อย จ.เชียงใหม่
7. กาแฟจากป่ายอดดอยสูง - คุณชาติชาย คะบู่
Natural Process บ้านดอยผักกูด จ.แม่ฮ่องสอน
8. กาแฟออร์แกนิกจากยีสต์ - คุณแดง ดูลาเปอร์
Natural Process บ้านดูลาเปอร์ จ.แม่ฮ่องสอน
9. กาแฟต้นน้ำป่าน่าน - คุณวิชัย กำเนิดมงคล
Natural Process บ้านมณีพฤกษ์ จ.น่าน
10. กาแฟพื้นถิ่นที่คงความเป็นเอกลักษณ์ - อัคคเดช เปียวเชกู่
Natural Anaerobic Thermal Shock Process บ้านดอยช้าง จ.เชียงราย
เพราะทุกครั้งที่ดริป...เปรียบเสมือนการสร้างพลังอันยิ่งใหญ่ จากวิถีชีวิตชุมชนที่เชื่อมโยงกับธรรมชาติ ช่วยเติมเต็มความอุดมสมบูรณ์ให้กับผืนป่า ช่วยสร้างอากาศบริสุทธิ์ให้กับสิ่งมีชีวิต นำไปสู่การสร้างรายได้ที่มั่นคงและชีวิตที่ “อยู่ดี มีสุข” อย่างยั่งยืน เป้าหมายสำหรับความยั่งยืนของ PTG และ กาแฟพันธุ์ไทยไม่ใช่แค่เพียงการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม
แต่ยังรวมไปถึงการส่งเสริมแนวทางปฏิบัติที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม การส่งเสริมศักยภาพของเกษตรกรในท้องถิ่น และการผสมผสานการปลูกกาแฟกับการอนุรักษ์ป่าไม้ ซึ่งถือเป็นการกำหนดมาตรฐานใหม่ให้กับอุตสาหกรรมกาแฟ ความคิดนี้ไม่ได้มุ่งหวังแค่การผลิตกาแฟคุณภาพสูงเท่านั้น แต่ยังมุ่งหวังที่จะสร้างอนาคตที่ยั่งยืนที่ผู้คน ชุมชน และสิ่งแวดล้อมสามารถเติบโตไปด้วยกัน
มอบ “กาแฟดริปพันธุ์ไทย” เป็นของขวัญปีใหม่ ที่อิ่มเอมใจทั้งผู้ให้และผู้รับ จากแรงบันดาลใจในความผูกพันกับธรรมชาติของ 10 นักสร้างสรรค์กาแฟไทย ที่ตั้งใจส่งมอบเอกลักษณ์กาแฟไทยทั้ง 10 รสชาติ ที่มาพร้อมกับแพ็คเกจจิ้งดีไซน์สวยในคอนเซ็ปต์ Dripple Effect ดริป...สร้างชีวิตไม่รู้จบ
กล่องเล็กบรรจุกาแฟดริป 10 ซอง ราคา 395 บาท
กล่องใหญ่บรรจุกาแฟดริป 20 ซอง พร้อมแก้วพรีเมียม 1 ใบราคา 1,290 บาท
**โปรโมชันพิเศษ ซื้อกาแฟดริปพันธุ์ไทยกล่องเล็ก 2 กล่อง ราคา 750 บาท (จากราคาปกติ 790 บาท) **
สนในผลิตภัณฑ์ติดต่อได้ที่ : ร้านกาแฟพันธุ์ไทยทุกสาขาทั่วประเทศที่ร่วมรายการ บริการเดลิเวอรีจัดส่งถึงบ้าน
สั่งซื้อออนไลน์ได้ที่ Shopee
ตั้งแต่วันที่ 4 พ.ย. 67 - 31 ธ.ค. 68 หรือจนกว่าสินค้าจะหมด
Coffee Traveler เป็นนิตยสารรายสองเดือน
ที่จัดพิมพ์ขึ้นเพื่อเป็นการส่งผ่านความรู้ทางด้านกาแฟ
และเสริมมุมความคิดในด้านธุรกิจกาแฟ
.
สมัครสมาชิกนิตยสารได้ที่ :
IN BOX Facebook : Coffee Traveler
.
ช่องทางการติดตามอื่น ๆ
Youtube : Coffee Traveler
Instagram : coffeetraveler_magazine
Blockdit : I am Coffee Traveler / coffeetravelermag
Website : www.coffeetravelermagazine.com/
Tiktok : coffee traveler mag
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
