16 เม.ย. เวลา 02:00 • อาหาร

เปิด 'รายได้' สายอาชีพ 'เชฟ' และบรรดาคนครัว รวยอู้ฟู่แค่ไหน?

เปิดโลกแห่งวงการ “คนครัว” สายงานอาชีพคนครัวไม่ได้มีแค่ “เชฟ” และ “ซูส์เชฟ” เท่านั้น แต่ยังมีตำแหน่งอื่นๆ อีกหลากหลาย ซึ่งมีหน้าที่การทำงาน และ “รายได้” ที่แตกต่างกันไปตามระดับสายงานด้วย
อีกทั้งกรณีของคำว่า "กุ๊ก" และ "เชฟ" ก็มีความแตกต่างกันไปตามบริบทของลักษณะธุรกิจร้านอาหารของแต่ละร้าน โดยอาจแบ่งเป็น 3 กลุ่มหลักๆ คือ ร้านอาหารขนาดเล็กทั่วไป, ร้านอาหารขนาดกลาง, ร้านอาหาร/ห้องอาหารในโรงแรม
กราฟิก: ณัชชา พ่วงพี
โฆษณา