19 เม.ย. เวลา 15:46 • อาหาร

อาหารลดระดับน้ำตาลในเลือด

อย่าที่พวกเรารู้ ไทยแลนด์แดนสวรรค์ มีสถานที่ท่องเที่ยวสวย ให้คุณเยี่ยมชมมากมาย
และก็ยังมีอาหารไทยแสน อร่อยให้พวกคุณได้เข้ามาลิ้มลองรสชาติ
แต่เดี๋ยวก่อน ทุกคนเคยได้ยินคำว่า อาหารล้วนเป็นยาไม อาหารไทยนั้นย่อมขึ้นชื่อในความเรียบง่าย และเพื่อเป็นการส่งเสริมให้ผู้คนนั้นได้มีสุขภาพที่ดี
จังเกิดการสังสรรค์ชาติของสมุนไพรไทยแต่ละท้องถิ่น มาผสมผสานให้เข้ากับอาหาร และลดอัตราการเจ็บป่วย โดยและเพราะลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคเบาหวาน
อ้างอิงจากงานวิจัย ในกลุ่มตัวอย่าง ที่มีนักโภชนาการผู้ประกอบอาหาร และผู้ป่วย จำนวนรวม 63 คน เก็บข้อมูลระหว่างเดือนกันยายน 2564 ถึง เมษายน 2565 ผลการวิจัยพบว่า:
อาหารไทยช่วยลดระดับน้ำตาลและความดันได้จริง
อ่านข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่
ผู้ป่วยพึงพอใจในรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการของอาหารที่ได้รับ
เว็บไซต์ https://scholar.google.co.th
ส่งเสริมให้มีสุขภาพที่ดีขึ้นอย่างยั่งยืน
มีเมนู อะไรกันบ้าง ไปดูกัน
แกงเลียงกุ้งสด
 
ผักสมุนไพรพื้นบ้านหอมฟุ้ง แต่อุดไปด้วยไฟเบอร์ไม่ว่า
จะเป็นบวบ ฟักทอง เห็น และใบแมงลัก
กุ้งที่เป็นโปรตีน ไขมันต่ำโปรตีนช่วยรักษาระดับน้ำตาลให้คงที่
– ช่วยสร้างกล้ามเนื้อและซ่อมแซมร่างกาย
แล้วที่สำคัญ แกงเลียงไม่ได้ใส่กะทิ นั้นจึงทำให้ไม่มีไขมันอิ่มตัวในปริมาณที่สูง
ส่วนเครื่องแกงเลียง อย่างพริก ข่า ตะไคร้ กระชาย
มีสารต้านอนุมูลอิสระ
ช่วยลดการเกิดอาการอักเสบส่งผลดีต่อหลอดเลือดและการควบคุมระดับน้ำตาล
ต้มข่าไก่ใส่ฝัก สีขาวนวลน่ารับประทาน
ฟักเขียว
เป็นผักที่ให้พลังงานต่ำ
มีไฟเบอร์ช่วยควบคุมระดับน้ำตาล
มีน้ำเยอะ ทำให้อิ่มโดยไม่เพิ่มคาร์โบไฮเดรตมาก
เนื้อไก่ที่ถูกลอกหนังออด เป็นโปรตีนที่ย่อยง่ายและมีไขมันที่ต่ำ ทำให้อิ่มนานโดยไม่เพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด
ใบเหลียงผัดไข่ เป็นอีกเมนูหนึ่งที่เหมาะสมกับผู้ป่วยเบาหวาน
ใบเหลียง
อุดมไปด้วยไฟเบอร์ วิตามินเอ วิตามินซี และแคลเซียม
ไฟเบอร์ช่วยชะลอการดูดซึมน้ำตาล
พลังงานต่ำ ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลได้ดี
เป็นแหล่งโปรตีนที่ดี ไขมันไม่สูงเกินไป (ถ้าใช้ไข่ทั้งฟอง)
โปรตีนช่วยให้อิ่มนานและไม่ทำให้น้ำตาลในเลือดสูงขึ้นทันที
ข้อควรระวัง
เมนูที่ใส่กะทิ ล้วนมีปริมาณไขมันอิ่มตัว ที่สูง ควรเปลี่ยนไปใช้เป็นนมสดแทน และถ้าเป็นนมพร่องมันเนยด้วย แล้วยิ่งดีเลยค่ะ ออ แล้วอย่าลืมลดปริมาณการใส่เครื่องปรุงด้วยนะ เพื่อสุขภาพที่ดีขอคนที่รัก
โฆษณา