Garganelli Bolognese “Garganelli” เป็น Egg Pasta หรือพาสต้าที่มีส่วนผสมของไข่ จะมีรูปร่างที่คล้ายกับ Penne มากเลยล่ะค่ะ แต่อย่าเข้าใจผิดไปนะ มันต่างกันที่ Garganelli เค้าจะตัดแป้งเป็นแผ่นสี่เหลี่ยมแล้