กินให้มากขึ้น ป้องกันเบาหวานได้ ??? | โจอี้ - ธีระ
จากที่ผมเคยเล่าสรุปถึงเรื่องเบาหวานว่าแท้จริงแล้ว แป้งหรือน้ำตาลไม่ใช่ประเด็นสำคัญในการทำให้เกิดเบาหวาน แต่เป็นเรื่องของไขมัน และโดยส่วนใหญ่คนไทยจะเป็นเบาหวานชนิดที่ 2 ถึงร้อยละ 90 ของจำนวนผู้ที่เป็นเบาหวานทั้งหมด
เพื่อนๆ สามารถย้อนกลับไปอ่านได้ที่โพสต์นี้นะครับ —> https://www.blockdit.com/articles/5d3ea31a227dc22c4221dcc0
[R] www.fitimum.com
ในวัยผู้ใหญ่นั้น จำนวนเซลล์ไขมันในร่างกายไม่ได้เพิ่มหรือลดลงมากนัก เมื่อคุณอ้วนขึ้นมีน้ำหนักตัวที่เยอะขึ้น มันคือเซลล์ไขมันที่พองขึ้นจากไขมัน คุณไม่ได้สร้างเซลล์ไขมันขึ้นมาใหม่
เมื่อคุณมีน้ำหนักเกินหรือคนที่เป็นโรคอ้วน เซลล์ไขมันจะบวมขึ้นมาจนกระทั่งไขมันล้นเข้าสู่กระแสเลือด
ไขมันที่ลอยอิสระในเลือดนี้จะไปอุดตันเซลล์ที่ส่งสัญญาณอินซูลิน ทำให้อินซูลินทำงานไม่เต็มที่ จนเกิดภาวะเบาหวาน
[R] https://www.apexprofoundbeauty.com
นอกเหนือจากคนอ้วนหรือคนที่มีน้ำหนักเกินแล้ว คนที่กินอาหารประเภท “โลว์คาร์บ” คือคนที่กินอาหารจำกัดแป้งและน้ำตาล แต่ไปเน้นอาหารประเภทไขมันและเนื้อสัตว์
และในคนที่ผอมแต่กินอาหารประเภทไขมันเยอะก็มีโอกาสนะครับ
ในทางกลับกันคนที่กินอาหารจากพืชจะมีโอกาสที่เป็นโรคเบาหวานน้อยกว่า !
[R] https://hellokhunmor.com
จากการวิจัยของชาวแคลิฟอร์เนีย 89,000 คน พบว่า
✅ คนที่กินอาหารกึ่งมังสวิรัติ หรือคนที่กินเนื้อสัตว์สัปดาห์ละครั้ง จะลดอัตราการเป็นเบาหวานไปได้ร้อยละ 28
✅ คนที่กินมังสวิรัติแต่ยังกินปลา จะลดอัตราการเป็นเบาหวานไปได้ครึ่งหนึ่ง
✅ คนที่กินมังสวิรัติ และไม่กินเนื้อปลา แต่ยังกินไข่และผลิตภัณฑ์จากนม ลดความเสี่ยงได้ถึงร้อนละ 61
✅ คนที่กินมังสวิรัติโดยที่งดเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากสัตว์ ลดความเสี่ยงได้ถึงร้อยละ 78
[R] https://siamrath.co.th
ป้องกันเบาหวานด้วยการกินให้มากขึ้น !!!
งานวิจัยจำนวนมากที่ศึกษาคนที่กินถั่ว เช่นถั่วเมล็ดต่างๆ ถั่วลูกไก่ ถั่วขาว ในปริมาณที่มากพอจะมีโอกาสน้ำหนักตัวน้อยกว่า เป็นโรคอ้วนน้อยกว่า และมีความดันโลหิตต่ำกว่า
การลดไขมันหน้าท้องอาจเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการป้องกันภาวะก่อนเกิดเบาหวาน ทำให้คนส่วนใหญ่ที่ลดน้ำหนักจะใช้วิธีลดแคลอรี่
แต่หลักฐานบ่งชี้ให้เห็นว่าคนที่ลดน้ำหนักด้วยการคุมปริมาณอาหาร สุดท้ายแล้วกลับมามีน้ำหนักเท่าเดิม การอดอาหารไม่เคยได้ผลในระยะยาว
ดังนั้นการกินอาหารให้มากขึ้นเพื่อให้ลดน้ำหนักได้เหมือนกัน น่าจะเป็นทางออกที่ดีกว่า
🍒 ผู้วิจัยแบ่งผู้เข้าร่วมการทดสอบที่มีน้ำหนักตัวเกินออกเป็น 2 กลุ่ม
• กลุ่มแรกให้กินถั่วสัปดาห์ละ 5 ถ้วย
• กลุ่มที่สองให้ลดอาหารลงวันละ 500 แคลอรี่
สรุปผลคือ กลุ่มแรกได้ผลในการลดรอบเอวและควบคุมน้ำตาลในเลือดได้ดีขึ้นพอๆกับการลดแคลอรี่ แต่กลุ่มที่กินถั่ว ยังได้รับประโยชน์ในการควบคุมคอเลสเตอรอลและอินซูลินได้ดีขึ้นด้วย
[R] https://www.parrythailand.com
ลองไปปรับใช้ดูนะครับ และผมแนะนำเพิ่มเติมสำหรับคนที่สามารถไดเอทโดยการลดอาหารลงได้แบบระยะยาว
ลองเพิ่มถั่วเข้าไปในมื้ออาหารซักวันละ 1 กำมือ จะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการไดเอทให้ดีขึ้น แถมได้ประโยชน์ในการลดความเสี่ยงต่อภาวะเบาหวาน ความดัน คอเลสเตอรอล และโรคหัวใจได้ดีขึ้นด้วยครับ
ถ้ามีโอกาสผมจะเจาะลึกเรื่องของถั่วต่างๆอีกครั้งครับ
ขอให้ทุกคนมีสุขภาพดีครับ
สุขภาพดีสร้างได้
- โจอี้ ธีระ -
- 32
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
