15 ต.ค. 2019 เวลา 04:26 • สุขภาพ
ว่ากันด้วยเรื่องไข่ ไข่ EP.1 ทำไข่ธรรมดาให้กลายเป็นไข่พิเศษ
ยำไข่ต้ม หมูสับ
ยำไข่ต้ม หมูสับ l Sunny Channel
วัตถุดิบ
1. ไข่เป็ด หรือไข่ไก่ต้ม 4 ฟอง
2. หมูสับ 100 กรัม
3. ผักชี 2 ต้น
4. ผักชีฝรั่ง 2 ต้น
5. พริกขี้หนูซอย 9 เม็ด
6. หอมแดงซอย 5 หัว
7. มะนาว 1 ลูกใหญ่
9. น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
10. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
11. น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
วิธีทำ
1. ต้มไข่ ปอกเปลือก ผ่าครึ่ง ใส่จานพักไว้
2. ตั้งหม้อใส่น้ำ รวนหมูสับให้สุก พักไว้
3. เตรียมเครื่องยำ ใส่น้ำตาลทราย น้ำปลา มะนาว คนให้น้ำตาลละลาย แล้วใส่หมูสับ พริกขี้หนู หอมแดง ผักชี ผักชีฝรั่ง คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วนำไปตักราดบนไข่ต้ม พร้อมเสิร์ฟ

ดูเพิ่มเติมในซีรีส์

โฆษณา