พูดคุยกับเมนูวันหยุด !!
สินินมาแล้วจ๊ะ
สินินมาชวนเพื่อนคุยกันหน่อย เนื่องจากหายไปหลายวัน ข่าวสารของเพื่อนขาดหายไม่รู้ใครเป็นอย่างไรกันบ้าง และไม่ได้มาเสิร์ฟบทความให้เพื่อนที่ติดตามสินินเลย ต้องขออภัยไว้ ณ ที่นี่ด้วยนะคะ
มา ๆ เล่ากันหน่อยดีกว่าวันนี้ทุกคนทำอะไรกันบ้าง ส่วนสินินนั้นกำลังเคลียร์สตูใหม่เพราะน้องนกมาอาศัยอยู่ชั้น 2 วุ่นวายกับการไล่น้องมากจะฆ่าก็ไม่กล้า คำว่า ........ ”บาปกรรม” ลอยมาเลย
เลยต้องโยกย้ายอุปกรณ์กันยกใหญ่ เพื่อจัดการเปิดฝาเข้าไปอุดทางเข้า แต่เจ้ากรรมทีมงานเข้าไปทำกันไม่ได้ ฝาสูงตัวใหญ่เกินไปจนกลายเป็นงานช้างที่ต้องถึงมือช่างจนได้
สตูเคลื่อนที่โดยด่วน !!
สรุปที่ปลุกปล้ำกันมาหลายวันคือไร้ผลนะคะ
สตูก็ไม่เสร็จ งานก็ไม่เดิน นี่คือผลของก็การ ไม่ประเมินสถานการณ์ก่อน
.
.
ชีวิตเราไม่มีอะไรแน่นอน แต่ก็ก่อนจะทำอะไรต้องคิดหน้าคิดหลังให้ดีก่อนไม่อย่างนั้นจะเสียทั้งเวลาแล้วงานหรือตัวจะก็ไม่ไปไหนเลย
แต่ก็สำหรับงาน สินินมองว่ายังไม่ถึงกับเสียเวลามากเพราะยังได้มาร่วมกันทำกิจกรรมได้พูดคุยแลกเปรียบวิธีการดีๆ แก่กัน สนุกไปอีกแบบ เพราะระหว่างการทำงานนั้นได้ทั้ง เสียงหัวเราะและอิ่มเอิมใจ
มีอีกอย่างหนึ่งที่ขาดไม่ได้เลยคือ เรื่องของกิน วันนี้สินินก็เข้าครัวเองอีกเช่นเคย
เมนูวันนี้แซ่บมากถูกปากทุกคนในทีมงานสุดๆ แต่ไม่รู้จะถูกใจเพื่อนๆ กันไหมนะ
นั้นก็คือ ยำผักบุ้งกรอบ กับ ตำไทย
ฝีมือสินินเองจ๊ะ
บอกเลยว่าทำง่ายๆ อร่อยสุดๆ มีใครอยากชิมฝีมือสินินบ้างไหมนะ
ถ้าอยากมาที่สตูของสินินได้เลย คลองห้าธัญบุรีนี้เอง มาเลย
ถ้าใครมาไม่ได้ลองเอาสูตรนี้ไปทำกันค่ะ
ส่วนผสมก็มีไม่มากดังนี้เลย
.
🌀ผักบุ้ง 1 ถ้วย
🌀กุ้งขาวลวก 1 ถ้วย
🌀หมูบด 1 ถ้วย
🌀น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ
🌀น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
🌀น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
🌀พริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
🌀กะทิ 2 ช้อนโต๊ะ
🌀หอมแดง 2 หัว
🌀พริกแดง 7-8 เม็ด
🌀ผักชีต้นหอม
🌀ถั่งลิสง (ใส่ตามชอบ)
มาลองทำกันนะ
วิธีทำ
1. นำน้ำตาล น้ำปลา มะนาว ผสมกัน ตามด้วยพริกเผา กะทิ คนให้เข้ากัน
2. ใส่หอมแดง พริกแดง ตามด้วยหมูบดหรือกุ้ง ปลาหมึก
3. แล้วใส่ถั่วลิสงโรยด้วยผักชีต้นหอม ตามชอบ
4. นำผักบุ้งมาชุปแป้งทอดกรอบทอดให้เหลืองกรอบก็สามารถทานได้เลยค่ะ
📌ทุกงานถ้าทำด้วยใจแล้ว ยังไงเราจะมีความสุข ถึงแม้จะมีความผิดพลาด ล้มเหลว เสียเวลาไปบ้าง
.
แต่ทั้งหมดนั้น คือบทเรียนที่ให้เราได้ศึกษาและหาทางแก้ไขในครั้งต่อๆ ไป
“จงสนุกกับงานที่ทำและตั้งใจทำให้เต็มที่”
ถึงวันนี้จะไม่ชนะ “น้องนก” ก็ตาม 😅😅
สินินเข้าครัว
#ขอบคุณทุกคนที่ติดตามและเป็นกำลังใจให้กันเสมอ สินินไม่หายไปไหนแต่นอนขอเวลาจัดการสตูให้เรียบร้อยแล้วจะกลับมาเสิร์ฟบทความเช่นเคย ❤️❤️❤️
#Sinin
27-10-2562
- 1
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
