♨ ข้าวต้มผักกาดดองแก้หนาว
💉 ป่วยเป็นหวัดมาจะครบสัปดาห์แล้ว เมื่อวานอดไม่ไหวไปวิ่งมา 6k 🏃🏃🏃 อาการหวัดดีขึ้นแล้วพอออกกำลังกายได้
เช้าวันอาทิตย์แบบนี้ ทำความต้มร้อนๆ ♨ ทานแก้หนาวพร้อมๆกับไล่หวัดกันดีกว่าครับ
น่ากิน!
🌞 เช้านี้อากาศดีครับ ถึงแม้จะไม่หนาวเหมือน 3-4 วันที่แล้ว
อากาศเช้านี้
เริ่มต้นที่วัตถุดิบกันเลยครับ
ข้าวสวย
ผักกาดดองเผ็ดหวาน
น้ำปรุงรส (สูตรแม่บ้านเค้าน่ะครับ)
วัตถุดิบ
ส่วนอุปกรณ์ก็มีหม้อกับเครื่องปรุงรสตามชอบ วันนี้ผมมี พริกไทย เกลือ และซีอิ๊วขาว
เครื่องปรุงรส
จากนั้นเอาข้าวใส่หม้อ เติมน้ำให้ท่วมๆซักหน่อยนะครับ ก็เติมให้พอดีกับที่ชอบละกัน เพราะผมชอบแบบน้ำเยอะ ทานคล่องคอดี
ใส่ผักกาดดองเข้าไปครับ ทั้งน้ำทั้งเนื้อ โดยหั่นให้เป็นชิ้นเล็กๆพอดีคำ จะได้ทานสะดวกครับ
จับลงหม้อ
จากนั้นตั้งเตาไฟปานกลาง เติมเกลือ ซีอิ๊วขาว เครื่องปรุงรสน้ำซุป กะให้พอดีนะครับ เพราะมีน้ำผักกาดดองอยู่แล้ว เดี๋ยวจะเค็มเกินไป
ตั้งหม้อติดไฟ
เดือดแล้วทิ้งไว้ซักครู่ ก็เสร็จเรียบร้อยพร้อมทาน
เสร็จแล้ว
แค่นี้ก็เสร็จเรียบร้อยแล้ว ข้าว 1 ถ้วย กับ ผักกาดดอง 1 ซอง ทานได้สองคนครับ อิ่มแน่..
โรยหน้าด้วยพริกไทย เพิ่มความเผ็ดร้อน ผมใส่แบบจัดเต็ม
ตักใส่ชามพร้อมเสริฟ
🐟 ถ้ามีปลาสลิดทอดตัวเขื่องอีกซักตัวจะทำให้ Perfect มาก แต่วันนี้ไม่มีครับ หาเครื่องเคียงอย่างอื่นทานคู่ไปก่อน หรือจะทานแต่ข้าวต้มอย่างเดียวก็น่าจะทำให้มื้อเช้าของวันอาทิตย์แบบนี้ ผ่านไปด้วยความอร่อย ใช้เวลาไม่มาก วัตถุดิบก็น่าจะมีครบในบ้านอยู่แล้ว
พวกอาหารสำเร็จรูปก็หาซื้อได้ในร้านสะดวกซื้อทั่วไป มีทุกตรอกซอกซอย
🚩 วันนี้ก็ฝากไว้เท่านี้ก่อนนะครับ โพสต์ซะสายเชียวเพราะเพิ่งทานเสร็จ แหะๆ
สวัสดีครับ 🙏
- 9
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
