เกษตรผสมผสาน ทำได้หลายระดับ (ใจเกษตร EP19)
การทำเกษตรผสมผสาน คือการทำเกษตรโดยการบริหารจัดการพื้นที่ให้เกิดประโยชน์สูงสุด และพัฒนากระบวนการทำงานต่างๆให้สอดคล้องเกื้อกูลกันและกัน
สามารถพัฒนาต่อยอด โดยแบ่งได้ 5 ระดับ
1. การแบ่งพื้นที่เป็นหลายแปลง ใช้ต่างวัตถุประสงค์
2. การใช้พื้นที่แปลงเดียวกัน ต่างวัตถุประสงค์ เมื่อต่างฤดูกาล
3. การใช้พื้นที่แปลงเดียวกัน ต่างวัตถุประสงค์ ในเวลาเดียวกัน
4. การใช้พื้นที่เกษตร เพื่อพัฒนาการผลิตและเพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตร
5. การใช้พื้นที่เกษตร ทำกิจกรรมอื่น ที่ไม่ใช่การเกษตร
ขออธิบาย การทำเกษตรผสมผสาน 5 ระดับ ดังนี้
1. การแบ่งพื้นที่เป็นหลายแปลง ใช้ต่างวัตถุประสงค์
เช่น การแบ่งพื้นที่เป็น 4 ส่วน 30:30:30:10 แบ่งเป็น
- แหล่งน้ำ 30%
- แปลงนา 30%
- พืชสวน 30%
- เลี้ยงสัตว์และบ้าน 10%
เป็นแนวทางเกษตรพอเพียงตามพระราชดำริของในหลวงรัชกาลที่ ๙
ซึ่งเกษตรกรหลายคนน้อมนำไปปรับใช้เพื่อความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น
2. การใช้พื้นที่แปลงเดียวกัน ต่างวัตถุประสงค์ เมื่อต่างฤดูกาล
เช่น การใช้แปลงนา ปลูกข้าวนาปีในฤดูฝน เมื่อถึงฤดูแล้งที่มีน้ำน้อย ก็เปลี่ยนมาปลูกผัก ปลูกถั่ว หรือปลูกข้าวโพดแทน เป็นการบริหารจัดการน้ำของแต่ละพื้นที่ให้เหมาะสม
3. การใช้พื้นที่แปลงเดียวกัน ต่างวัตถุประสงค์ ในเวลาเดียวกัน
เช่น แหล่งน้ำ ก็เเลี้ยงกุ้งเเลี้ยงหอยเลี้ยงปลาผสมกันไป การปลูกพืชคอนโด ปลูกพริกไทยรอบโคนต้นสัก(แทนเสาปูนและกลางสแลน) การเลี้ยงไก่บนบ่อปลา เป็นต้น
4. การใช้พื้นที่เกษตร เพื่อพัฒนาการผลิตและเพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตร
คือ การทำกิจกรรมที่มากกว่าการเพาะปลูกเลี้ยงสัตว์ โดยเกี่ยวข้องกับการผลิต และการเพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตร
เช่น การผลิตปุ๋ยหมักใช้เอง ผลิตอาหารสัตว์ใช้เอง การถนอมอาหาร การแปรูปสินค้าเกษตร การพัฒนาบรรจุภัณฑ์ การทำตลาด การขายตรงให้กับผู้บริโภค ศูนย์เรียนรู้และจำหน่ายพันธุ์ เป็นต้น
5. การใช้พื้นที่เกษตร ทำกิจกรรมอื่น ที่ไม่ใช่การเกษตร
เกษตรกรหลายคนรู้จักพัฒนาอาชีพเพิ่ม โดยเพิ่มกิจกรรมต่างๆ เข้าไปในพื้นที่เกษตร เช่น
- ทำแหล่งท่องเที่ยว
- ศูนย์ดูแลสุขภาพ หรือสถานที่ออกกำลังกาย
- ร้านอาหาร หรือร้านค้าต่างๆ
- ที่พัก หรือ Homestay
การทำเกษตรผสมผสาน ไม่ใช่แค่เพียงเพื่อลดต้นทุน เพิ่มรายได้ เท่านั้น แต่เป็นการ สร้างรายได้หลายช่องทางของการทำเกษตร ลดความเสี่ยงที่เกษตรเชิงเดียวต้องเผชิญ
การทำอะไรหลายๆอย่าง เป็นหนทางของคนขยัน (มันไม่ง่าย และต้องเหนื่อยแน่ๆ)
ขอให้ลองพิจารณาว่า แนวทางเกษตรผสมผสาน เหมาะกับคุณหรือไม่
สนใจการเกษตร อาหาร และสิ่งแวดล้อม
โปรดติดตาม ใจเกษตร EP ต่อไป
ได้ที่ Blockdit: www.blockdit.com/worklifewinwin
- 25
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
