[ชีวิตต้องไปต่อ] 🤫ฉู่....ฉี่ ปลาปลาทูสักคำมั้ยคะ วันนี้วันหวยออก ( แอบลุ้นๆ ค่ะ) และก็เป็นวันหยุด การได้ทำอะไรกินสักเมนูคงจะดีไม่น้อย " ฉู่ฉี่ปลา" เป็นเมนูที่อยากจะทานมานานแล้ว

มีบัญชีอยู่แล้ว?หรือ

•

16 ก.พ. 2020 เวลา 07:05 • สุขภาพ

🤫ฉู่....ฉี่

ปลาปลาทูสักคำมั้ยคะ

วันนี้วันหวยออก ( แอบลุ้นๆ ค่ะ)

และก็เป็นวันหยุด

การได้ทำอะไรกินสักเมนูคงจะดีไม่น้อย

" ฉู่ฉี่ปลา" เป็นเมนูที่อยากจะทานมานานแล้ว

ไหนๆวันนี้วันดีที่..

✅ตลาดมีปลาขาย

✅ วัตถุดิบก็หาไม่ยาก

มีครบ

🍁อยากกิน ก็ทำเลย เราทำได้นิ

เตรียมวัตถุดิบก่อน...

วัตถุดิบหาง่ายมากค่ะ มี

👉 ปลาทูสด

👉 พริกแกงเผ็ด แอบผสมกะปิไปด้วยจะได้เข้มข้นค่ะ

👉 กะทิ ( คั้นเองไม่ได้ ซื้อแบบกล่องละกัน)

👉 น้ำตาลปี๊ป ( ชอบใส่ เพราะหอมดีค่ะ)

👉พริกชี้ฟ้า ใบมะกรูด

ป่ะ ทำกัน

📍ผัดพริแกงกับน้ำมันให้หอมก่อนนะคะ

📍ใส่กะทิลงไป เคี่ยวกับพริกแกงสักพัก ให้แตกมัน ( กะทิกล่องแตกมันยากมากค่ะ)

📍ใส่น้ำตาลปิ๊บลงไป ฉู่ฉี่ สูตรปาล์มพยายามให้เป็นสามรสนะคะ เค็ม หวาน มัน

📍 ใส่ปลาทูลงไป เคี่ยวแต่ละด้านให้สุก

สุกแล้ว ใส่พริกชี้ฟ้า และ ใบมะกรูด

หม่ำๆได้แล้วค๊า

🌶 ทานเล่น ( กับผักสด ) ก็อร่อย

🌶 กับขนมจีน ก็เข้าท่า

🌶 กับข้าวสวยร้อนๆ คู่กับไข่เจียว อร่อยสุดๆ

วันนี้ขอตัวไปทาน ฉู่ฉี่อันโอชะก่อนนะคะ

เจอกัน เมนูหน้าค่ะ❤🌹

ดูเพิ่มเติมในซีรีส์

โฆษณา