Blockdit Logo
Blockdit Logo (Mobile)
สำรวจ
ลงทุน
คำถาม
เข้าสู่ระบบ
มีบัญชีอยู่แล้ว?
เข้าสู่ระบบ
หรือ
ลงทะเบียน
ชีวิตต้องไปต่อ
•
ติดตาม
16 ก.พ. 2020 เวลา 07:05 • สุขภาพ
🤫ฉู่....ฉี่
ปลาปลาทูสักคำมั้ยคะ
วันนี้วันหวยออก ( แอบลุ้นๆ ค่ะ)
และก็เป็นวันหยุด
การได้ทำอะไรกินสักเมนูคงจะดีไม่น้อย
" ฉู่ฉี่ปลา" เป็นเมนูที่อยากจะทานมานานแล้ว
ไหนๆวันนี้วันดีที่..
✅ตลาดมีปลาขาย
✅ วัตถุดิบก็หาไม่ยาก
มีครบ
🍁อยากกิน ก็ทำเลย เราทำได้นิ
เตรียมวัตถุดิบก่อน...
วัตถุดิบหาง่ายมากค่ะ มี
👉 ปลาทูสด
👉 พริกแกงเผ็ด แอบผสมกะปิไปด้วยจะได้เข้มข้นค่ะ
👉 กะทิ ( คั้นเองไม่ได้ ซื้อแบบกล่องละกัน)
👉 น้ำตาลปี๊ป ( ชอบใส่ เพราะหอมดีค่ะ)
👉พริกชี้ฟ้า ใบมะกรูด
ป่ะ ทำกัน
📍ผัดพริแกงกับน้ำมันให้หอมก่อนนะคะ
📍ใส่กะทิลงไป เคี่ยวกับพริกแกงสักพัก ให้แตกมัน ( กะทิกล่องแตกมันยากมากค่ะ)
📍ใส่น้ำตาลปิ๊บลงไป ฉู่ฉี่ สูตรปาล์มพยายามให้เป็นสามรสนะคะ เค็ม หวาน มัน
📍 ใส่ปลาทูลงไป เคี่ยวแต่ละด้านให้สุก
สุกแล้ว ใส่พริกชี้ฟ้า และ ใบมะกรูด
หม่ำๆได้แล้วค๊า
🌶 ทานเล่น ( กับผักสด ) ก็อร่อย
🌶 กับขนมจีน ก็เข้าท่า
🌶 กับข้าวสวยร้อนๆ คู่กับไข่เจียว อร่อยสุดๆ
วันนี้ขอตัวไปทาน ฉู่ฉี่อันโอชะก่อนนะคะ
เจอกัน เมนูหน้าค่ะ❤🌹
บันทึก
78
99
5
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
" ปลายจวัก "
78
99
5
โฆษณา
ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
© 2024 Blockdit
เกี่ยวกับ
ช่วยเหลือ
คำถามที่พบบ่อย
นโยบายการโฆษณาและบูสต์โพสต์
นโยบายความเป็นส่วนตัว
แนวทางการใช้แบรนด์ Blockdit
Blockdit เพื่อธุรกิจ
ไทย