📍เริ่มจากนำเครื่องต้มยำใส่ในน้ำเดือด( ใบมะกรูด ข่า ตะไคร้ พริก มะเขือเทศ)

📍ใส่นมข้นจืด เกลือ ปรุงรสให้เค็มพอเหมาะ

📍 ใส่พริกเผา น้ำมะนาว ชิมดูให้ได้รสชาติต้มยำที่ต้องการนะคะ

📍ตอกไข่ใส่น้ำต้มยำที่ทำไว้แล้วลงไปเลยค่ะ

📍 ใส่หอยลายต้มสุกลงไปตีให้เข้ากัน

📍ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่ไข่ที่คนเข้ากันดีแล้วลงไป กวนๆผัดๆนะคะ

📍เสร็จแล้วค๊า 🍽👍"ไข่ผัดต้มยำหอยลาย " อยากให้เปรี้ยวก็เติมน้ำมะนาวลงไปได้เลยค่ะ