2004 Domaine Leflaive Puligny-Montrachet 1er Cru "Les Folatieres"
Domaine Leflaive
(ปี 2009-2010) ในช่วงแรกๆ เมื่อเริ่มเรียนรู้เรื่องไวน์ Chardonnay เป็นอะไรที่ไม่ถูกจริตเลย ไม่ว่าจะเป็นจากโลกเก่าหรือโลกใหม่ แม้กระทั่งกับ Domaine Leflaive สุดยอดผู้ผลิตไวน์ขาวจากแคว้นบูร์กอญ …จนเริ่มถอดใจและเกือบจะตัดใจว่า นี่คือพันธุ์องุ่นที่เราไม่ชอบ …จนกระทั่งมาถึง 2004 Domaine Leflaive Puligny-Montrachet 1er Cru "Les Folatieres" นับได้เป็นหนที่ 4 กับ Domaine Leflaive…ส่งกลิ่นผลไม้และโอ้คลงตัวอย่างเย้ายวน ได้ความสดชื่นจากแอซิดิตี้และผลไม้ชุ่มฉ่ำลึกสุก ช่วงจบยาวนาน ณ วันนั้นจึงได้กระจ่างและปลดล็อคความไม่เข้าใจ Chardonnay จากเบอร์กันดีเสียที
(ปี 2019)…ความรู้สึกครั้งนั้นกับ Domaine Leflaive Puligny-Montrachet ได้กลับมาให้ระลึกถึงอีกทีกับ Dog Point Vineyard Chardonnay 2014 จาก Marlborough, New Zealand ที่แม้จะไม่ลึกเท่า แต่ความสดชื่นและผลไม้ชุ่มฉ่ำที่ได้ในช่วงจบนั้น ก็นับว่าเป็นของดี คุ้มค่าคุ้มค่าตัวที่ไม่ถึงพันบาท
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
