Blockdit Logo (Mobile)
Welldone Selfmade สร้างตัวในโลกใหม่
•
12 เม.ย. 2020 เวลา 11:31 • ธุรกิจ
วิกฤตCovid-19 ส่งผลกระทบอะไรกับเราบ้าง!
By top Jirayut ฝ่าวิกฤต2020
วิกฤตCovid-19 เป็นตัวเร่งการเกิด Digital disruption
จากที่ตอนแรกเร็วอยู่แล้วทำให้เป็นตัวเร่งให้เร็วจนก้าวกระโดดมากขึ้นไปอีก
Digital disruption คือการที่พัฒนาการของเทคโนโลยีดิจิตอล
ทำให้เกิดธุรกิจในรูปแบบใหม่ๆ ซึ่งส่งผลต่อมูลค่าของสินค้า
เเละบริการเดิมๆที่มีอยู่ในตลาด
ตัวอย่างธุรกิจเช่น Grab , Foodpanda, Lazada , Netflix เป็นต้น
โดยธุรกิจเหล่านี้ใช้เทคโนโลยีเข้ามาเปลี่ยนเเปลงในด้านต่างๆของผู้บริโภค
ตัวอย่างเช่น
.จากตอนแรกเวลาที่คนอยากจะกิน KFC/Macdonald/Pizza
ปกติก็ต้องไปที่ร้าน แต่ในปัจจุบันแค่คุณสั่งซื้อผ่านทางออนไลน์
อาหารก็ไปส่งถึงหน้าบ้านคุณแล้วโดยที่ไม่จำเป็นต้องเสียเวลาไปซื้อ
อีกตัวอย่าง
.โดยปกติเวลาทีเราอยากจะช้อปปิ้ง ซื้อเสื้อผ้า ของใช้ภายในบ้าน
เราก็มักจะไปเดินห้าง หรือตามShopต่างๆ
แต่ณ.ตอนนี้ เราสามารถช้อปปิ้งซื้อของผ่านทางออนไลน์ได้เลย
โดยที่ไม่จำเป็นต้องเสียเวลาออกไปข้างนอกซะด้วยซ้ำ
ยิ่งเกิดวิกฤตCovid-19 ทำให้จากคนที่ไม่เคยซื้อของทางออนไลน์
หันมาลองซื้อและคุ้นชินกับมันกันมากขึ้น
ทำให้คนที่ยังไม่ได้ปรับตัวสู่ยุคDigital เริ่มอยู่ยากขึ้นเรื่อยๆ
การปรับตัวและโอกาสในยุคDigital!
ในยุค Digital เราไม่สามารถใช้ Mindset หรือการกระทำแบบเดิมๆ
ได้อีกแล้ว
เราเข้าสู่ยุคที่ปลาเร็วกินปลาช้า ไม่ใช่ปลาใหญ่กินปลาเล็กอีกต่อไป
คนที่ยังไม่ได้ปรับตัวในยุคนี้ จำเป็นต้องปรับตัวหาความรู้ใหม่ๆอยู่ตลอดเวลา ที่จะทันโลกในยุคนี้
ส่วนสำหรับผู้บริหารและผู้นำจำเป็นต้องมีMindsetนี้ในทุกๆสถานการณ์
ในเวลาที่ทุกอย่างกำลังไปได้ดี
เราควรคิดสิ่งที่แย่ที่สุดไว้เสมอเพื่อเตรียมรับมือกับมัน
และในเวลาที่ทุกอย่างกำลังแย่ที่สุดเราต้องเป็นคนมองหาโอกาส
และสิ่งที่ดีๆจากวิกฤตนั้นๆ
เพราะมันจะทำให้เราพร้อมรับมือในทุกวิกฤตและหาโอกาสใหม่ๆอยู่เสมอ
สำหรับธุรกิจร้านอาหารที่เปิดเป็นหน้าร้าน
ให้เริ่มปรับตัวเขากับยุคใหม่มากขึ้นแต่งร้านให้ถ่ายรูปได้ อาหารดูสวยงาม
เพราคนสมัยนี้เวลาไปร้านอาหารก็มักจะถ่ายรูปลง IG/Facebook
ซึ่งถ้าเราทำตรงนี้ได้ดี ก็จะเป็นการโปรโมทร้านไปในตัวและเพิ่มยอดขายได้อีก
อีก1อย่างที่ควรจะเรียนรู้คือเรื่อง Cloud Kitchen ติดต่อ Grab/Lineman
Foodpanda
เพื่อที่จะทำให้อาหารของคุณเข้าถึงผู้บริโภคได้มากขึ้นในทุกPlatform
และเข้าถึงคนได้ทั่วโลก
อย่างสุดท้ายที่ควรหันมาใส่ใจคือเรื่องคุณภาพอาหาร ราคา ปริมาณ
ความคุ้ม หน้าตาอาหาร
ทั้งหมดนี้จะทำให้ธุรกิจร้านอาหารปรับตัวและเพิ่มยอดขายแน่นอนครับ
สำหรับธุรกิจทั่วๆไป
จะแบ่งเป็น2ด้านหลักๆ
1.ปรับตัวให้อยู่รอดในสถาณการณ์Covid-19
ลดต้นทุนของบริษัทในสิ่งที่ไม่จำเป็น
ส่วนเรื่องต้นทุนของพนักงานถ้าไม่จำเป็นจริงๆก็อย่าไปไล่ออก
เพราะถึงเราจะเปลี่ยน Business Model ก็ยังจำเป็นต้องใช้คนอยู่ดี
ถ้าต้องลดจริงๆก็ให้ลดเงินเดือนของพนักงานตำแหน่งสูงๆก่อน
หรือปรับลดทุกๆคนให้เท่าๆกัน
เพื่อพยุงพนักงานและบริษัทผ่านพ้นวิกฤตนี้ไปได้
2ต้องมี Digital strategy เปลี่ยนทั้งในองค์กรและนอกองค์กรนำแอพต่างๆ
มาช่วยมาใช้ ปรับเปลี่ยนต้นทุนและเพื่มProductivity
อะไรที่สามารถทำอัตโนมัติได้ก็ใช้คอมพิวเตอร์ทำ
และนำคนที่ว่างมาReskill และไปทำบริการด้านอื่น
เพื่อสร้างมูลค่าใหกับลูกค้าได้ดีขึ้น
สำหรับส่วนของพนักงาน
อย่างแรกต้องReskillตัวเองให้ทัน หรือปรับเปลี่ยนตัวเองให้ทันกับองค์กร
ที่เปลี่ยนไปภายในองค์กรและนอกองค์กร
สำหรับใครที่ตกงานแล้ว ก็ถือเป็นโอกาสReskillตัวเอง
คิดศึกษาเทรนด์ใหม่ๆความรู้ใหม่ๆ
ใช้เวลากับตัวเองว่าสุดท้ายแล้วเราอยากทำอาชีพอะไร
ด้านไหน และไปสมัครในวงการที่เป็นขาขึ้น
ช่วงถามตอบCase study
Case study 1
Q.ถ้าชาวนาหรือคนทำสวนขายผักผลไม้ไม่ค่อยได้ควรทำอย่างไร
A.เราควรจะเพิ่มValueหรือคุณค่าให้กับตัวสินค้ามากขึ้น
เพิ่มสตอรี่เรื่องราวให้กับตัวสินค้า
หรือจะเปลี่ยน Business Model ให้กลายเป็นฟาร์มหรือไร่นา
ที่สามารถทำให้คนเข้าไปเยี่ยมชม และเลือกซื้อตามที่ตัวเองชอบได้
ลองหาไอเดียใหม่ๆดูครับ เพราะถึงยังไงก็มีคนชอบไสตล์แบบนี้อยู่แล้ว
ถึงแม้ว่าตอนนี้ยังเป็นสถาณการณ์Covid อยู่แต่อีกสักพักยังไงคนก็กลับมา
ท่องเที่ยวกันอยู่ดีครับไม่ว่าจะเป็นคนในประเทศหรือชาวต่างชาติ
Case study 2
Q.ถ้ายักษ์ใหญ่อย่างจีนเข้ามาในการตลาดในไทย
เราจะได้รับผลกระทบอย่างไรแล้วเราจะสู้ได้อย่างไร
A.ยังไงจีนเข้ามาแน่นอนครับ ถ้าเป็นราคาเราไม่มีทางสู้จีนได้แน่นอน
เราต้องไปเน้นที่เราเข้าใจลูกค้าได้ดีมากแค่ไหน
สร้างของที่เป็นเอกลักษณ์ มีความโดดเด่น
สินค้าประเภทนี้ต่างชาติจะแข่งกับเราได้ยากแน่นอนครับ
ส่วนเรื่องการตลาดเปลี่ยนจากการขายแบบเดิมๆ
เริ่มเก็บDataลูกค้าและเริ่มให้ประสบการณ์ใหม่ๆกับลูกค้ามากขึ้น
ทำContentการตลาดให้เข้าใจลูกค้ามากขึ้น
เพราะตอนนี้เราอยู่ในยุคที่Data มีค่าพอๆกับน้ำมัน
Case study 3
Q.ถ้าจะเริ่มทำธุรกิจอาหารเสริมจะเริ่มยังไงดี
แล้วจะทำยัไงให้ตอบโจทย์ลูกค้า
A.ธุรกิจที่จะประสบความสำเร็จคือธุรกิจที่มีความต้องการเยอะ
แต่คนไม่เห็นมัน เราจะต้องหาให้เจอว่าสมุนไพร
แบบไหนคู่แข่งน้อยและความต้องการเยอะ
ต้องลองผิดลองถูกไปเรื่อยๆ ทำprototype
ก่อนที่จะ Scale ขนาดให้มันใหญ่
อย่าไปลงเงินหมดเลยในครั้งเดียว ลองไปเรื่อยๆ
แล้วถ้ามันโอเคค่อยขยายธุรกิจ Scale up
Top Jirayut
ถึงวิกฤตจะหายไปแต่โลกเราก้าวสู่ไปสู่ยุคNew Normalเรียบร้อยแล้ว
เราไม่สามารถทำอะไรแบบเดิมๆได้อีกต่อไป
พฤติกรรมของลูกค้าเริ่มเปลี่ยนแปลงไป
ทุกธุรกิจจะไม่สามารถดำเนินธุรกิจแบบเดิมๆ
เราต้องเปลี่ยนแปลงReskill ตัวเอง
โลกยุคใหม่เราจำเป็นต้องมีทักษะLife long learning
หรือการเรียนรู้ตลอดชีวิต เพราะโลกมันเปลี่ยนแปลงไปอย่างรวดเร็ว
ถ้าเราไม่เปลี่ยนมันก็เหมือน เรากำลังยืนอยู่บนบันไดเลื่อน
ที่กำลังถอยหลังไปเรื่อยๆ
ถ้าชอบฝากกดไลค์ กดติดตาม เป็นกำลังใจให้ด้วยนะครับ
ใครที่อยากดูคลิปเต็มๆไปดูได้ที่นี้เลยนะครับ

ดูเพิ่มเติมในซีรีส์

โฆษณา