12 เม.ย. 2020 เวลา 15:56 • ธุรกิจ
5 Mins Reading
"เรื่องราวเกียวกับ โรงแรม 2-3 ดาว (2-3 Stars Rating)"
โรงแรม 3 ดาว เป็นยังไงนะ ? เหมือนที่เพื่อนๆเข้าใจกันไหม
1. อย่างแรกเลยคือ สถานที่ตั้งของโรงแรม (Location) ต้องเป็นสถานที่เดินทางสะดวก หรือใกล้สถานที่สำคัญ เช่น สนามบิน, ห้างสรรพสินค้า หรือ ติดถนน รถยนต์สามารถเข้า-ออกสะดวก
2. ต้องมี Lobby ที่สามารถรองรับลูกค้าได้ ฟังดูแปลกไหมเพื่อนๆ สำหรับเรา เราคิดว่าการที่มีโถง Lobby หรือ Reception ที่แยกมาเพื่อรับลูกค้า นั้นแปลว่าโรงแรมต้องมีพื้นที่พอสมควรเลยน้ะ !
3. กำหนดว่าต้องมี ห้องพักมากกว่า 5 ห้องขึ้นไป โดยที่ภายในห้องพักต้องมีของเครื่องใช้เพื่ออำนวยความสะดวกลูกค้าในแบบใช้งานได้ปกติ (เช่น โต๊ะ โซฟา) แต่ไม่จำเป็นต้องเปนแบรน หรือ ใช้ของหรูหราอย่าง 4 ดาว
4. ต้องมีร้านอาหาร หรือร้านสะดวกซื้อ บริการลูกค้า (อาจจะไม่ต้องเป็นของโรงแรมเองก็ได้)
5. อ๊าาห์!! ข้อนี้ เพื่อนๆหลายคนน่าจะมองข้ามไป โรงแรมต้องสามารถให้ลูกค้า เข้า-ออก โรงแรมได้ 24 ชั่วโมง และไม่ต้องใช้การ์ด (Card-less access in hotel) หรือก็คือ easy accessible นั้นเอง นั่นคือโรงแรมต้องมีการรักษาความปลอดภัยที่ดีด้วยนะ
6. Free Wi-fi !
ที่ผ่านมา 6 ข้อ อาจฟังดูไม่ยาก หรือ มาตรฐานมากๆ
แต่เพื่อนๆเชื่อไหม มันไม่ง่ายเลยที่ผู้ประกอบการโรงแรมจะต้องรักษาระดับการบริการ ค่าใช้จ่ายต่างๆที่ต้องบำรุงโรงแรมเอง เนื่องจาก โรงแรม 3 ดาว ราคาไม่สูงมาก แถมยังไม่แย่เลย มีทุกอย่างที่นักท่องเที่ยวสามารถพักอาศัยและเที่ยวทั้งวันได้อย่างสบายๆ เรามองว่า โรงแรมอาจต้องรับลูกค้าปริมาณที่หลากหลาย การรีวิวหลังการเข้าพัก และอาจจะภาระเยอะกว่าโรงแรมที่ระดับดาวสูง หรือบริการที่หรู ซะอีกนาาา.. ไม่ง่ายเลยจริงๆนะ อันนี้อาจชวนคิดต่อได้สำหรับเพื่อนๆที่ต้องการ เปิด หรือลงทุนในธุรกิจโรงแรม
Three Suhumvit Hotel 3 Stars - เรียบง่ายและดูอยู่สบายจังง ^^ (from booking.com)
แล้วยังงี้ มีโรงแรม 3.5 ดาว ม่ะ ?
- มีสิ เดี๋ยวจะพูดให้เพื่อนๆฟังนะ...จริงๆต้องเขียนสิ ฮ่าๆ
ก็เอาจริงๆแล้วคล้ายกับโรงแรม 4.5 ดาวนะที่อัพเกรดตัวห้องพักที่ (Room and amenities และตัวโรงแรมรวมถึงสิ่งอำนวยความสะดวก (Facility)
- โรงแรมที่มี ธีม เช่น Boutique, Resort, หรือแม้กระทั่งติดสถานที่สำคัญ และมีการบริการพิเศษเช่น รถรับ-ส่ง ระยะใกล้ฟรี (Free shuttle service) แบบนี้ จะทำให้การพิจารณาขึ้น 3.5 ดาวเนี่ย ง่ายขึ้นเปนกองเลยละ
- โรงแรมมีตัวเลือกของระบอบเตียงนอนมากขึ้น เช่น (King Bed, twin bed, Bunk bed เตียง 2 ชั้นเองจ้า, Queen bed)
- แม้กระทั้ง TV flat screen 4k หรือมีบริการ Paid TV (เช่น Netflix, True) ให้เนี่ย สบายๆ เลย แต่โดยมากจะเห็นเป็น 4 ดาวขึ้นไปนะ ถึงจะลงทุนคุ้ม เพราะลูกค้าเน้นการอยู่พักค้างคืนด้วย ไม่ได้ออกไปเที่ยวทั้งวัน
เพื่อนๆอาจสงสัยว่า แล้วทำไมน้าาาา ถึงไม่ได้ขึ้น 4 ดาว ??
แห่ะๆ นั้นก็เปนเพราะว่า (ตามอ่านโพสก่อนหน้านี้ได้นะ อิอิ ล้อเล่นนนๆๆ :p)
- โรงแรมไม่มีสระว่ายน้ำ
- โรงแรมไม่มีฟิตเนส หรือ ส่วนบริการอื่นรองรับลูกค้า (ถ้ามีแค่ 2-3 เครื่องเนี่ย ยากหน่อย)
- อันนี้สำคัญมากกก สิ่งของใช้ต่างๆภายในห้องไม่ได้เป็นแบบอัพเกรดหรือ Premium
Furama Silom 3.5 Stars - อยู่ได้สบายมากๆเลยนะ (from Hotels.com)
อ้ะ ขอแวะพูดถึงโรงแรม 2 ดาว ซักนิดนะเพื่อนๆ
- จริง 2 ดาวเนี่ย แทบจะเป็น Budget hotel หรือต่ำกว่ามาก คือ ลูกค้าสามารถค้างคืนได้อย่างสงบสุขถือว่าเป็นพอ
- ความสะอาดคือสิ่งจำเป็นมากๆ
- Hostel หลายๆที่ ที่ดีๆหน่อย (ไม่ใช่แนว 8-16 เตียงต่อห้องน้าา) และมีบริการต่างๆให้พอหอมปากหอมคอ ก็สามารถเป็น 2 ดาวได้นะ
- สำหรับลูกค้าชาวยุโรปเนี่ย ชอบเลยละ เพราะเค้าต้องการเวลา 90% เพื่อเที่ยว และ 10% เพื่อนอน (อ้างอิงจาก Tripadvisor)
สาย backpacker ละชอบเลยยย - Expedia.com
ลองมาดูกันว่าโรงแรมไหนที่เป็นเชน (Chain hotel) ของต่างประเทศ 3 ดาว ที่เพื่อนๆน่าจะคุ้นหูกัน มีแบรนด์ไหนบ้าง ?
- Ibis (3 Stars) and Ibis Style Hotel (3.5 Stars) - Accor
- Holiday inn Express (3 -3.5 Stars) - IHG
- Hilton Garden inn (3-3.5 Stars) - Hilton แต่อันนี้ยังไม่มีในไทยนะ แค่อยากให้เพื่อนๆเห็นว่า แบรนด์หรูอย่าง Hilton ก็มีเล่นในตัว 3 ดาว
- Citadines hotel (3 Star) - Ascott Group
- Red Planet Hotel (3 Star) - อันนี้เราว่าค่อนข้าง popular เลยละ
- Vib Best Western
Vib Best Western Sanam Pao 3 Stars - จัดสัดส่วนดีมากกก (Expedia.com)
Holiday inn Express Bangkok Siam 3 Star - โหย เตียงตึงมาเชียวว (Expedia.com)
ขาดไม่ได้เลย โรงแรม 3-3.5 ดาวที่ Popular และอยู่ในอันดับแรกๆ ของกรุงเทพบ้าง (อ้างอิงจากเวป Hotels.com)
- Ibis Style Khaosan Vieng Tai (3.5 Star)
- Furama Silom (3.5 Stars)
- Red Planet Surawong (3 Stars)
- D&D Inn Khaosan (3 Stars)
- Rambuttri Villa inn & Plaza (3 Stars)
- Baiyoke Suite (3 Stars)
สิ่งที่เพื่อนๆอาจยังไม่รู้เกี่ยวกับโรงแรม 3 ดาว ? (ถ้าเพื่อนๆรู้แล้วก็....ขอโทษด้วยน้า 5555 อาจจะยังมีเพื่อนๆบางคนยังไม่รู้ อิอิ)
- เรียวกัง ก็มีในกรุงเทพนะ เยอะด้วยละ และเป็นระดับ 3 ดาว ราคาเอื้อมถึงสบายย และพอเป็นที่รู้จักก็ เช่น โรงแรมคาชิวายะ เรียวกัง, Mayu Bangkok Japanese
- แบรนด์ดังหลายๆแบรนด์เองที่ติดหูในเมืองนอกมีระดับแค่ 3 ดาว ราคาเอื้อมถึงด้วย เช่น Best Western, Travelodge, Premier Inn, Hampton by Hilton, Ramada by Wynham, Courtyard by Marriot
โรงแรมคาชิวายะ เรียวกัง 3 Stars กรุงเทพ - หูยยย เหมือนอยู่ญี่ปุ่น แต่อยู่แถวพร้อมพงศ์เองจ้าาาา (Expedia.com)
Travelodge London City 3 Stars - ที่อังกฤษ 3ดาวก็ดูดีแว้ว
Hampton Inn by Hilton Madison Square Garden 3 Stars - อันนี้อยู่ที่ New York อยู่สบายแล้วจ้า เที่ยวสนุกละที่นอนตึง
Ibis Bangkok Riverside 3 stars - ไม่น่าเชื่อว่านี่คือบรรยากาศของโรงแรม 3 ดาว ดูดีคุ้มราคาเลย (from booking.com)
จบแว้ว เป็นไงกันบ้าง เพื่อนๆสามารถอ่านจบก่อน หรือ ภายใน 5 นาที ไม๊ ? ถ้ายาวเกินไปเพื่อนๆบอกได้น้า เราจะพยายามเอาสาระมาให้เพื่อนๆรู้ไปด้วยกันในระยะเวลาอันสั้น (ภายใน5 นาที)
ในบทความหน้า เดี๋ยวจะมาเขียนถึง
- อะไรคือ Online Travel Agency (OTA)? แบบเจาะลึก แต่ขออนุญาตไปอ่าน รีเสิชก่อนน้า เรื่องนี้ลึกพอสมควร แต่สนุกมาก เพื่อนๆอาจได้รู้เพิ่มว่า ภายใต้ความสนุกและประสบการณ์ใหม่ๆของพวกเรา พวกเค้าเหล่านี้เรียกว่า ธุรกิจ
- ใครเป็นคนกำหนดดาว และ มาตรฐานโรงแรม ?
- ปัจจัยที่ส่งผลกระทบต่อการเลือกซื้อของลูกค้า (Buying Behavior and Decision stage) สำหรับโรงแรมและท่องเที่ยว ?
จะค่อยๆทยอยมาเขียน วันละบทความน้า (แต่ต้องขอมั่นใจในข้อมูลด้วยเช่นกัน)
โฆษณา