Blockdit Logo (Mobile)
ลงทุนกับบัง
•
15 เม.ย. 2020 เวลา 02:05 • ธุรกิจ
U.S. Food Supply Chain
กำลังเกิดการขาดเเคลนของอาหารในประเทศสหรัฐ
ตอนนี้กำลังเกิดความกดดันในห่วงโซ่การผลิตอาหารขึ้นครับ
เนื่องจากมีคนงานจำนวนมากที่มีอาการป่วยจาก Covid 19
คนงานที่ป่วยนั้นทำงานของพวกเขา
ในโรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์ โกดัง และร้านขายของชำ
ตอนนี้อเมริกาคาดว่าจะหยุดการผลิตและการจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์
เช่น เนื้อหมูและอาจเกิดการขาดแคลนสินค้านี้ในท้องถิ่น
ตอนนี้มีการแพร่กระจายของไวรัสผ่านอุตสาหกรรมอาหาร
และซุปเปอร์มาร์เก็ตเป็นที่เรียบร้อยเเล้ว
ผู้บริหารอุตสาหกรรมสาภาพแรงงาน
และนักวิเคราะห์ได้ออกมาเตือนเมื่อไม่กี่วันที่ผ่านมา
ว่าปัญหาของการกักตุนอาหารและสิ่งจำเป็นอื่นๆ
จากผู้ซื้อที่ตื่นตระหนกในไวรัส
(เราจะเห็นถึงความกลัวที่เพิ่มขึ้นของผู้คนในสหรัฐ)
ตอนนี้ได้มีผู้บริหารอุตาสาหกรรมและผู้สังเกตการณ์ได้ออกมายอมรับแล้วว่าเกิดการขาดแคลนของอาหารและจะยิ่งขาดแคลนเพิ่มขึ้น
เเต่ถึงเเบบนั้น
ผู้คนจะยังคงมีอาหารให้กินแต่อาจจะไม่ได้มีอาหารที่หลากหลายตามปกติ
ยังมีเนื้อสัตว์หลาย 100 ปอนด์ในห้องเย็น
ตอนนี้ยังไม่มีหลักฐานว่าเชื้อไวรัสสามารถส่งผ่านทางอาหาร
หรือบรรจุภัณฑ์ได้ (ตามที่กระทรวงเกษตรระบุ)
(ที่เราสงสัยคือเนื้อสัตว์ที่ไม่มีหลักฐานว่ามีการฆ่าเชื้อไวรัสนั้นสามารถ
รับประทานได้จริง? ปลอดภัยจริงๆหรอ?)
Christine Mccracken
คุณอาจไม่ได้สิ่งที่คุณต้องการเพียงเพราะคุณต้องการ
ผู้บริโภคต้องมีตัวเลือกที่แตกต่างและความจริงนั้นในระยะเวลาอันสั้น
เราไม่สามารถทำให้เกิดตัวเลือกที่เยอะเหมือนปกติได้
สัญญาณสำคัญของความกดดัน
นับตั้งแต่เกิดการระบาดของไวรัส Smithfield Foods
กลายเป็นบริษัทล่าสุดที่ประกาศปิดโรงงานเมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านมา
หลังจากพนักงาน 230 คนป่วยด้วยไวรัส
โรงงานแห่งนี้ผลิตเนื้อหมูได้มากกว่าร้อยละ5ของประเทศ
เเละเมื่อวันเสาร์ที่ผ่านมาพบผู้ป่วย Covid19
มีจำนวนมากกว่าครึ่งหนึ่งของมลรัฐเซาท์ดาโคตา
เป็นสถิติที่น่าตกใจมากครับและนั้นทำให้
Smithfield ต้องปิดโรงงานเป็นเวลาสองสัปดาห์ทันที
โรงงานหมู Sioux falls
แสดงให้เห็นถึงปัญหาความเปราะบางของอุตาสาห์กรรมแปรรูปอาหาร
เเละที่น่ากลัวกว่านั้นคืออะไรรู้มั้ยครับ
พนักงานยังคงต้องทำงานต่อไป
บริษัทจะอนุญาตให้ลาป่วยได้เฉพาะพนักงาน
ที่ได้รับการตรวจเเล้วผลเป็น Positive สำหรับ Coronavirus เท่านั้น
(การกระทำแบบนี้ทำให้เกิดการแพร่กระจายของการติดเชื้อไวรัสได้มากขึ้น)
นี่คือเรื่องจริงที่กำลังเกิดขึ้น
พวกเราต้องมีการปรับตัว
การใช้ชีวิตของพวกเราจะเปลี่ยนไป
สำหรับพวกเราในตอนนี้นั้นยังโชคดีกว่ามากครับ
ในน้ํามีปลา ในนามีข้าว
อาหารที่อุดมสมบูรณ์
พวกเราไม่เคยขาดเเคลนในเรื่องนี้เลย
ดังนั้นอดทนไว้นะครับ
รักเเละสามัคคีกัน..
นี้คือเวลาที่เราต้องรักกันให้มากที่สุด
เเละพวกเราจะผ่านเหตุการณ์ในครั้งนี้ไปได้ครับ
เพราะความรู้คือของขวัญที่ดีที่สุด📚
ขอบคุณทุกคนที่เข้ามาอ่านนะครับ
อย่าลืมกด Like
กดติดตาม
เเชร์บทความเป็นกำลังใจให้บังด้วยนะ🖤

ดูเพิ่มเติมในซีรีส์

โฆษณา