Blockdit Logo (Mobile)
นภา
•
16 เม.ย. 2020 เวลา 12:30
นี่คือสิ่งที่จะหาทานได้แค่ญี่ปุ่นเท่านั้น !!
อาหารอะไร ทำไมถึง Japan Only ขนาดนี้ !!?
วันลองมาทำความรู็จักกับ Kujira & Iruka กันสักเล็กน้อยดีกว่าครับ
มองจากรูปแล้วหลายคนคงคิดว่า สิ่งนี้คงเป็นเนื้อชั้นดีที่มีขายแค่ที่นี่เท่านั้น แน่ๆใช่ไหมละครับ
ใช่ครับ มันคือเนื้อ !
แต่มันอาจจะเป็นคนละเนื้อกับที่ทุกคนคิดก็ได้
เพราะเนื้อที่ทุกคนเห็นและกำลังพูดถึงอยู่นั้นคือ เนื้อของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม 2 ชนิด
นั่นก็คือ วาฬและโลมา
ท่ามกลาง ความมพยายามของทั่วทั้งโลก ที่กำลังร่วมมือร่วมใจกันอนุรักษ์ และฟื้นฟูสิ่งมีชีวิตในท้องทะเลให้กลับมาดังเดิม
แต่นี่คือการตัดสินใจของประเทศญี่ปุ่น ที่ลาออกจาก International Whaling Commission (IWC) หรือคณะกรรมการการล่าวาฬระหว่างประเทศ เมื่อปีที่ผ่านมา และหันมาล่าวาฬ กันแบบเชิงพาณิชน์ 😲😲😲
เดิมทีนั้นญี่ปุ่นมีประเพณีล่าวาฬ มาเนิ่นนานกว่า 1,000 ปี โดยจะล่า วาฬที่หลุดมาในแถบน่านน้ำและมหาสมุทรของตน เท่านั้น
แต่ปัจจุบัน ดูเหมือนว่าประเพณีจะเลยเถิดมากขึ้นเรื่อยๆ เนื่องจากความต้องการบริโภควาฬที่มากขึ้น 😲😲
มาถึงตอนนี้หลายๆคนคงคิดว่าเนื้อ วาฬ นั้นต้องอร่อยมากแน่ๆ
อร่อยมาก ถึงขนาดที่ความต้องการเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ
ขอบอกเลยครับว่าคิดผิด !!
เนื้อของวาฬนั้นมไม่ได้อร่อยอย่างที่ใครหลายคนคิด เลยละครับ
แต่เหตุผลที่ญี่ปุ่นนั้นล่าวาฬในเชิงพาณิชน์นั้นก็เพราะว่า ไม่อย่ากจะต้องมาทำตามกฏหมายการคุ้มครองสัตว์ที่ยุ่งยาก 🤔🤔
ครั้งหนึ่งตอนที่ญี่ปุ่นอยู่ภายใต้ อาณานิคม ของเมกา พวกเขาถูกบังคับให้กินเนื้อวาฬ เพราะเป็นแหล่งโปรตีนชั้นเลิศ
แต่มาถึงวันนี้เมกากลับบอกวา หยุดการล่าวาฬ เพราะจะทำใ้มันสูญพันธุ์
และถ้าวันนี้พวกเขายอมที่จะหยุดล่าวาฬ สักวันหนึ่งกฏหมายคุ้มครองสัตว์ ที่เมกาบัญญัติขึ้นมาก็คงจะต้องหันมาคุ้มครอง ทูน่าและสัตว์ ทะเลอื่นๆด้วยเช่นกัน
นั่นหมายความว่า ไม่ว่าจะสัตว์น้ำตัวไหนๆ เขาก็จับไม่ได้
ดูอึดอัดใช่ไหมละครับ
แต่ญี่ปุ่นนั้นก็ไม่ใช่ว่า จะล่าวาฬ หรือจับปลากับอย่างเลยเถิด พวกเขามั่นใจในมาตการควบคุมของเขา และปฎิบัติตามกติกาที่ถูกกำหนดขึ้นมาอย่างเคร่งครัด
โดยที่ในประเทศญี่ปุ่นนั้นนิยมใช้เนื้อของวาฬส่วนต่างๆไปประกอบอาหารอย่างหลากหลาย ไม่ต่างอะไรกับ ทูน่าและแซลม่อนเลยละครับ
อย่างไรก็ตามญี่ปุ่นยังไม่ใช่ประเทศเดียวที่ล่าวาฬและบริโภคเนื้อวาฬ
และก็ไม่ได้หมายควาามว่า คนญี่ปุ่นทั้งประเทศนั้นสนับสนุนการบริโภคเนื้อวาฬ
ถ้าคุณเป็นคนหนึ่งที่ไม่อยากให้วาฬสูญพันธ์ การเลอกที่จะไม่บิรโภควาฬนั้นก็เป็นอีกหนึ่งทางที่จะช่วยลดปริมาณการล่าวาฬลงได้
เป็นอย่างไรกันบ้างครับ กับเรื่องราวที่นำมาฝากกันในวันนี้
ทุกๆคนสามารถ ร่วมเป็นส่วนหนึ่งกับวิทย์นิดนิด ได้ผ่านการแสดงความคิดเห็นและแบ่งปันเรื่องราวกันได้ที่ด้านล่าง นี้เลยครับ ⬇️⬇️⬇️
และมากไปกว่านั้น ยังสามารถ เป็นกำลังใจ และสนับสนุน วิทย์นิดนิด ได้ด้วยการ กดว้าว เพื่อบอกกับเราว่า อ่านมาถึงบรรทัดสุดท้ายนะครับ 😆😆
Ref:
🔹https://www.jgbthai.com/doozono-whale/
🔹https://thematter.co/thinkers/japanese-whaling-case/68252
🔹https://www.komchadluek.net/news/foreign/360936
🌸วิทย์นิดนิด เรียบเรียง 15/04/2563

ดูเพิ่มเติมในซีรีส์

โฆษณา