Adiponectin คืออะไร?
Adiponectin คืออะไร?
.
ต้องท้าวความเรื่องเซลล์ไขมันก่อนว่า เซลล์ไขมันเนี่ยมันเกิดจากการรวมตัวของกลีเซอรอล (Glycerol) กับกรดไขมันอิสระ (Free fatty acid)
และมันสามารถเพิ่มจำนวนเซลล์หลังจากการรวมตัวของสองอย่างนี้ได้เป็นอนัตต์!! ซึ่งปริมาณที่เพิ่มขึ้นนั้นจะมากน้อยก็อยู่ที่พลังงานรับเข้าที่เกินจำเป็นของเราครับ
.
และการรวมตัวจนเกิดเซลล์ไขมันที่มากเกินนี่แหละ ที่ทำให้ร่างกายนั้นเต็มไปด้วยปัญหาสุขภาพเช่น เบาหวาน ไขมันอุดตันในเส้นเลือด ความดันสูง โรคหัวใจอื่นๆตามมา
.
Adiponectin : อดิโพเนคตินเป็นฮอร์โมนที่สร้างจากเนื้อเยื่อไขมัน มีความเกี่ยวข้องกับกระบวนการเผาผลาญพลังงานตรงที่ช่วยให้ตับและกล้ามเนื้อไวต่อการใช้พลังงานจากน้ำตาลมากขึ้น หรือแปลง่ายๆว่า ถ้ามีร่างกายของเรามีตัว Adiponectionมาก ยิ่งทำให้การสะสมของไขมันเกิดขึ้นได้ยากเช่นกัน
.
ซึ่งถึงแม้ว่าตัวของมันเองจะสร้างมาจากเซลล์ไขมันก็เถอะ....แต่ดันพบว่าเมื่อไขมันในร่างกายลดลงหรือไม่สูงมาก ค่าAdiponectin ในเลือดดันสูงขึ้น ซึ่งมันค่อนข้างจะสวนทางกับคนที่ปริมาณไขมันสูงแต่ค่าตัวAdiponectin นี้กลับต่ำ
.
แต่จริงๆแล้วเราก็ไม่ได้มีแค่ตัวฮอร์โมน Adiponectin ที่ผลิตมาจากไขมันตัวเดียวเท่านั้น ยังมีตัวฮอร์โมน Leptin (เลปติน) ที่เป็นฮอร์โมนอีกตัวนึงที่ผลิตมาจากไขมันเช่นกัน และช่วยเพิ่มอัตรา Ipid oxidation (กระบวนการออกซิเดชันไขมัน ทำให้ปริมาณไขมันในเซลล์ที่สะสมไว้ลดลง) แถมยังเป็นฮอร์โมนแห่งความอิ่ม ควบคุมการอยากอาหารด้วยนะ ส่วนใครที่นน.ตัวๆเกินจะเอาเรื่อง "ชั้นอ้วนเพราะฮอร์โมนเลปตินชั้นมีปัญหา ชั้นเลยอยากอาหารตลอดเวลาก็ได้นะ ไม่ว่ากัน5555"
.
แต่การรับอาหารที่อุดมไปด้วยพลังงานแต่ไร้ซึ่งโภชนาการ (Empty calorie) ในปริมาณมากและไม่ได้ใช้พลังงานออก *ย้ำนะครับว่ารับเข้ามาแต่ไม่ได้ใช้พลังงานออก* ซึ่งอาหารประเภท empty calorie กลุ่มนี้เรามักจะพบได้จากอุตสาหกรรมอาหารทั้งหลาย หรือตามร้านฟาส์ดฟู้ด จะยิ่งทำให้เกิดการอักเสบของเซลล์ไขมัน รวมไปถึงการแบ่งตัวของเซลล์ที่อักเสบมากขึ้น ซึ่งจะทำให้ค่าของ Adiponectin และ Leptinในเลือดลดต่ำลง จนส่งผลถึงความสามารถในการใช้พลังงานลดลง แถมทำให้อยากอาหารเรื่อยๆ
.
***นั่นเท่ากับว่า... การที่ร่างกายได้รับกลุ่มไขมันที่ดีและมีประโยชน์เพียงพอ โดยไม่เกินพลังงานที่ที่ควรได้รับต่อวัน จะยิ่งช่วยให้ร่างกายไม่สงวนไขมันด้วยซ้ำ*** (แต่ต้องออกกำลังกายด้วยนะ)
.
ฉะนั้นการออกกำลังและคุมอาหารอยู่เสมอจึงช่วยทำให้การรับพลังงานจากน้ำตาลและคาร์บหรือรวมไปถึงพลังงานจากแหล่งอื่นที่เกินความจำเป็นที่จะก่อให้เกิดการสะสมของไขมันที่ทำอันตรายต่อสุขภาพก็ลดลงครับ
.
และเช่นเคย “ไขมัน” ไม่ได้ทำให้คุณอ้วน แต่การเลือกรับสารอาหารไม่ถูก ไม่เหมาะกับกิจกรรม และไม่มีกิจกรรมนำออกต่างหาก ที่ทำให้คุณอ้วนครับ
.
R - F L E X. Training studio
Fb: Arpakorn Wannasai
IG : rpawanna/ flextrainingstudio
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
