1 min Read - 8 เรื่องน่ารู้แบบสุ่มเกี่ยวกับกาแฟ !
8 Random Facts about Coffee !
เนื่องจากเราเป็นคนนึงที่ชื่นชอบกาแฟมาก เลยหาเรื่องราวของกาแฟอ่านสนุกๆ ก็เลยหยิบ 8 Random Facts เกี่ยวกับกาแฟ ที่เราเองก็ว่าน่าสนใจเหมือนกัน มาฝากเพื่อนๆอ่านสนุกๆกัน !
1. ต้นกาแฟ กำเนิดมาจากประเทศ Ethiopia
โดยมาจากเมือง Kaffa หรือ Kafe ของ Ethiopia
ต้นกาแฟต้นแรกยังถูกพบในป่า และในตอนแรกคน เอธิโอเปียเองยังนึกว่าเชอรี่ จนกระทั่งพวกเค้าได้ลิ้มรสจากการดื่ม ซึ่งคำว่า Coffee เองก็เป็นชื่อมาจากเมืองนี้แหละจ้าา Kaffa
2. ไม่ใช่แค่เพื่อนๆที่ชอบกินกาแฟ แต่ผึ้ง (Honey Bee) ก็ชอบเหมือนกัน !
ว่ากันว่าเจ้าผึ้งน้อย้เองนี้ก็ชอบเจ้าดอกกาแฟนี้เหมือนกัน โดยพวกมันจับกลิ่นและบินไปกินเจ้าดอกกาแฟ เพื่อรับคาเฟอีน ! และเพื่อนๆรู้ไม๊ว่า คาเฟอีนส่งผลลัพธ์กับคนและผึ้งเหมือนกันคือ มีพลังงานมากในช่วงระยะเวลาหนึ่ง และอีกผลนึงคือการเสพติด (เอ...จริงๆใช้ว่าการเสพก็ไม่ได้ เรียกว่า อาการติดละกันนน)
น้องเค้าไปตอมในดอกกาแฟจริงๆนะ ที่ไม่ใช่ผล Cherry ที่พวกเราคั่วดื่มกัน
3. กาแฟที่แพงที่สุดในโลกคือ "กาแฟขี้ชะมด" (Kopi Luwak)
จริงเคยกินบ่อย เพราะมีเพื่อนซื้อมาจาก Indonesia แต่เพิ่งรู้ว่า เจ้านี้ละคือกาแฟที่แพงที่สุดในโลกด้วยยยย นั้นเพราะกระบวนการทำของเค้ายาและใช้เวลา
จิงๆแล้วพวกเราไม่ได้กิน Poop ของน้องๆโดยตรงน้ะจ้าาเพื่อนๆ คือ เค้าให้เจ้าน้องชะมดเนี่ย กินกาแฟ แล้วเกิดการย่อย ออกมาทางทวารหน่ะน่ะ ว่ากันว่าเจ้าน้องนี้ย่อยได้ดีมาก ทำให้กาแฟเนี่ย มีรสชาติที่แตกต่างออกไป
ป๋มกิน ย่อย แล้วก็อึออกมาเองฮ้าบ...เพื่อนๆดื่มไปน่ะดีแล้ว แต่อย่ามาดูตอนผมผลิตเลยน้ะฮับ อิอิ ^^"
4. อ้างอิงตามประวัติศาสตร์แล้ว กาแฟ เคยถูกใช้เป็นยารักษาโรค ที่ประเทศ อาหรับ และ เยเมน ซึ่งพวกเค้าได้เรียกกันว่า ยามหัศจรรย์ (ก่อนที่จะโด่งดัง แต่หลังจากที่ Ethiopia พบผลกาแฟโดยบังเอิญแล้วน้า)
5. ในประเทศตุรกี เคยมีธรรมเนียมที่ว่า ว่าที่เจ้าบ่าวต้องมีการเตรียมกาแฟอย่างดี และนำมาให้ว่าที่เจ้าสาวดื่ม ในวันจัดพิธีแต่งงาน ถ้าเกิดเจ้าบ่าวไม่ได้ทำกาแฟ หรือทำออกมาได้ไม่อร่อย นั้นจะแปลได้ถึงสัญญานของการหย่าร้างง (โอ้ววว ว้าว เพิ่งรู้นะเนี่ยย !)
6. ถ้าเพื่อนๆไม่ชอบรสชาติของกาแฟแต่ต้องการคาเฟอีน L-Theanine ช่วยเพื่อนๆได้
ต้องขอบอกว่า เราเองไม่เคยกินเจ้าวิตามินตัวนี้น้าาา แต่ว่าเจ้านี้คือสารที่สกัดออกมาจากใบชานั้นเองง
โดยเจ้าวิตามินนี้มีหน้าที่ช่วยลดความเครียด เป็นหลัก ซึ่งก็ออกฤทธ์คล้ายๆกับคาเฟอีนในกาแฟและบุหรี่ (นิโคติน + คาเฟอีน)
7. ต้นเหตุของคราบร่องฟันสีดำ !!
เพื่อนๆที่ดื่มกาแฟบ่อยๆ อย่าลืมสังเกตฟันของตัวเองกันน้า ตามร่องฟันเนี่ย เป็บคราบดำๆแน่นอน แต่ไม่ใช่ฟันผุน้ะ คราบกาแฟจ้าาา
เพื่อนๆน่าจะเคยทิ้งกาแฟไว้ในแก้วแล้วลืมล้างเนอะ โหววว ติดเป็นคราบแบบน่ากลัวเลย
อย่าลืมใช้ Dental Frost กันบ่อยๆน้า คุณหมอฟันจะได้ไม่ปวดหัวว ของเราหมอบ่นทุกครั้งเลยยย
8. Eureka Moment !
เพื่อนๆเคยได้ยินที่เค้าเคยบอกกันใช่ไม๊ว่า ถ้าตอนกลางคืนอยากเขียน หรือได้ไอเดียใหม่ๆ ให้เราดื่มเบียร์ แล้วจึงจะคิดออก หรือเรียกว่า Eureka ! moment นั้นเอง
ก็คล้ายๆกับเราไปอาบน้ำ เพื่อกระตุ้นให้เราสดชื่น
แต่เบียร์เนี่ยไปกระตุ้นการทำงานของ Alpha Wave ในสมอง
ซึ่งเจ้า Alpha wave ในสมองนี้ละจำทำให้เราผ่อนคลายขึ้น และทำให้คิดได้ง่ายขึ้น
Stefen Braun, นักวิจัยเกี่ยวกับกาแฟได้บอกว่า การทำงานออกคาเฟอีน ก็ให้ผลเหมือนกับการดื่มเบียร์แค่ไม่มึนเมา โดยจะทำให้การทำงานของสมองส่วนหน้า ผ่อนไปยังสมองส่วนหลังมากขึ้น และนั้นแหละ ! ทำให้เราปิ้งไอเดียออกมาก ! Eureka Moment !!
เป็นยังไงกันบ้างเพื่อนๆ ?
เผลอๆเพื่อนๆอาจจะรู้อยู่แล้วเกิน 5 ข้อก็ได้เนอะ ! ถ้ามี Facts อะไรแปลกๆเกี่ยวกับกาแฟ ก็คอมเม้นมาได้น้า :):)
References
- 19
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
