26 พ.ค. 2020 เวลา 05:24 • สุขภาพ
🧄กินกระเทียมวันละนิด ก็สร้างเกาะป้องกันโรคได้🛡
ระหว่างรอวัคซีน covid-19 💉 ที่จะช่วยกระตุ้นให้ร่างกายมีภูมิคุ้มกันจากโรคและสิ่งแปลกปลอมนั้น ลองมาหาพืชสมุนไพรในบ้านเราที่ช่วยทำให้ภูมิคุ้มกันของร่างกายแข็งแรงกันดีกว่าครับ
และพืชสมุนไพรพระเอกของเราในวันนี้ก็คือ “กระเทียม” 🧄นั่นเอง ซึ่งเป็นเครื่องเทศที่มีติดครัวกันแทบทุกบ้าน จากการทบทวนวรรณกรรมพบว่ากระเทียมมีผลต่อระบบภูมิคุ้มกัน ทั้งภูมิคุ้มกันโดยกำเนิด เป็นด่านแรกในการต่อสู้และป้องกันเชื้อไวรัสที่เข้ามาในร่างกาย และภูมิคุ้มกันแบบจำเพาะ ที่เป็นด่านที่สองที่ร่างกายจะตอบสนองต่อเชื้อโรคอย่างจำเพาะเจาะจงผ่านเม็ดเลือดขาวนั่นเอง😮
👉🏼ฤทธิ์ทางเภสัชวิทยาของกระเทียม👈🏼
ได้แก่ ต้านมะเร็ง ต้านอนุมูลอิสระ ลดไขมันในเลือด ปกป้องตับ ต้านเกล็ดเลือด ต้านการเเข็งตัวของเลือด ลดการอักเสบ กระตุ้นภูมิคุ้มกัน ต้านจุลชีพทั้งเชื้อแบคทีเรีย ไวรัส ปรสิตและเชื้อรา
📚การศึกษากระเทียมต่อระบบภูมิคุ้มกัน📚
ผลิตภัณฑ์กระเทียมมีการนำมาศึกษาประสิทธิผลในด้านภูมิคุ้มกันวิทยา พบว่า การกินผลิตภัณฑ์เสริมอาหารกระเทียมวันละ 1 แคปซูล (มีปริมาณ allicin 180 มิลลิกรัม) ติดต่อกันเป็นเวลา 12 สัปดาห์ มีจำนวนครั้งที่เป็นหวัดลดลงอย่างมีนัยสำคัญ (24 ครั้ง และ 65 ครั้งในกลุ่มที่ได้รับผลิตภัณฑ์กระเทียมและยาหลอกตามลำดับ) และจำนวนวันที่เป็นหวัดโดยรวมลดลงในกลุ่มที่ได้รับผลิตภัณฑ์กระเทียม (111 วัน และ 336 วันในกลุ่มที่ได้รับผลิตภัณฑ์กระเทียมและยาหลอกตามลำดับ)
📌คำแนะนำการใช้ ที่สอดคล้องกับการเสริมภูมิคุ้มกัน
ปัจจุบันยังไม่มีมาตรฐานที่กำหนดปริมาณการกินผลิตภัณฑ์จากกระเทียมเพื่อเสริมภูมิคุ้มกัน ดังนั้นอาจใช้ขนาดการกินกระเทียมเพื่อสุขภาพ ที่ระบุใน German Kommission E monograph 1988 ที่แนะนำให้รับประทานกระเทียม 1-2 กลีบต่อวัน หรือประมาณ 4 กรัมของกระเทียมที่ไม่ได้ปอกเปลือก หรือจะหาซื้อในรูปแบบแคปซูล รับประทานสะดวก ได้ตามร้านค้าและร้านขายยาทั่วไป
ตัวอย่างแคปซูลสารสกัดจากกระเทียม จาก http://www.ouayun.com
ข้อควรระวังที่ควรรู้❗️
1️⃣การกินกระเทียมจะทำให้มีกลิ่มกระเทียมที่ปาก และลมหายใจ หากกินติดต่อกันนานๆอาจทำให้มีกลิ่นตัวตามผิวหนังได้ และอาจทำให้เกิดอาการระคายเคืองทางเดินอาหาร หากกินแล้วปวดท้อง จุกลิ้นปี่ ให้ปรับขนาดการกินให้ลดลง และกินหลังมื้ออาหาร
2️⃣กระเทียมมีฤทธิ์ต้านการแข็งตัวของเลือด ผู้ที่ต้องเข้ารับการผ่าตัดหรือถอนฟันที่ทำให้ต้องเสียเลือด ควรแจ้งแพทย์ให้ทราบ
3️⃣ห้ามหญิงตั้งครรภ์และผู้ที่ใช้ยาละลายลิ่มเลือดวาร์ฟารินกินกระเทียมในขนาดสูงๆ หรือระยะเวลานาน แต่ยังสามารถกินในขนาดปกติที่เป็นอาหารได้
อ้างอิง : บทความวิชาการ เรื่อง กินกระเทียม...เสริมภูมิคุ้มกัน โดย ภญ.อาสาฬา เชาวน์เจริญ และ ภญ.ดร.ผกากรอง ขวัญข้าว ศูนย์หลักฐานเชิงประจักษ์ด้านการเเพทย์แผนไทยและสมุนไพร กลุ่มงานเภสัชกรรม โรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร

ดูเพิ่มเติมในซีรีส์

โฆษณา