[ไวน์แมน] การจับคู่ชีสกับไวน์ Part 2 Camembert x Barolo : Camembert เป็นชีสที่คล้าย Brie แต่รสชาติจะหนักกว่าเลยเหมาะที่จะคู่กับไวน์หนักๆ อย่างเช่น Barolo กลิ่นผลไม้เบอร์รี่และช็อกโกแลต รวมถึงแทน นินที่ซับซ้อนขอ

มีบัญชีอยู่แล้ว?หรือ

•

12 มิ.ย. 2020 เวลา 08:00 • สุขภาพ

การจับคู่ชีสกับไวน์ Part 2

Camembert x Barolo :

Camembert เป็นชีสที่คล้าย Brie แต่รสชาติจะหนักกว่าเลยเหมาะที่จะคู่กับไวน์หนักๆ อย่างเช่น Barolo กลิ่นผลไม้เบอร์รี่และช็อกโกแลต รวมถึงแทน

นินที่ซับซ้อนของ Barolo จะเข้ากับกลิ่นหญ้าชุ่มดินของ Camembert ได้ดี

มาก

Cheddar x Malbec :

Cheddar เป็นชีสที่มีรสชาติแรง มีความคมและ after taste ที่ค้างอยู่นาน

กลิ่นช็อกโกแลตของ Malbec จะตัดความคมของ Cheddar ได้ดี

Gruyere x Chardonnay :

Gruyere มีรสหวานและเค็มเล็กน้อย มีเนื้อสัมผัสที่ creamy และกลิ่นของถั่วชัดเจน เข้ากับกลิ่นผลไม้และถั่วใน Chardonnay ได้ดีเยี่ยม

Manchego x Rioja :

Manchego มีรสหวานและกลิ่นผลไม้ชัดเจน Rioja เป็นไวน์แดงที่มี

structure และแทนนินเข้มข้นคล้ายกลับ Cab Sav แต่นีรสหวานมากกว่าและมีกลิ่นดอกไม้ / ผลไม้ เหมาะที่จะทานคู่กับวัน Manchego

Mozzarella c Pinot Grigio :

Mozzarella เป็นชีสที่ทุกคนชื่นชอบและเป็นส่วนผสมที่สำคัญของพิซซ่า

อิตาเลียน เป็นชีสที่นุ่มเหนียวและมีรสหวานสดชื่น เหมาะกับการทานคู่กับ

Pinot Grigio ซึ่งมีรสชาติหวานและมี acidity ที่สดชื่นเช่นกัน

โฆษณา