กาแฟสาร คือ เมล็ดกาแฟที่เก็บเกี่ยว ผ่านการ process และสีเอาเปลือกหุ้มเมล็ดออกไปแล้ว (เมล็ดที่ผ่าน process แต่ยังไม่สีเปลือกออกเรียกว่า กะลา) สำหรับกาแฟสารใหม่ ๆ จะมีสีออกเขียว จึงเรียกว่า green bean และสีของกาแฟสารจะซีดลงเรื่อย ๆ ตามอายุการเก็บ กาแฟสารบางตัวถ้าคั่วตอนใหม่ ๆ เขียว ๆ ก็ได้รสชาติดี บางตัวต้องเก็บไว้ซักระยะคั่วแล้วรสชาติดีกว่า ก็ต่าง ๆ กันไป
เมื่อวานรับกาแฟสารใหม่เข้าบ้านมาตัวนึง คั่วไปเมื่อเช้า ตกเย็นมีสารใหม่มาอีกตัวนึง พรุ่งนี้ต้องคั่วอีกแล้วซินะ ❤️💪🏽😊
#กมกาแฟ #kmkaffe #homecofferoaster #กาแฟที่คั่วด้วยมือแต่ทำด้วยใจ #craftcoffee #Thaicoffeebean #IcedSlowDrip #IcedSlowDripCoffee #PourOverCoffee #เมล็ดกาแฟ #คั่วมือ #กาแฟคั่ว #กาแฟคั่วบด #กาแฟไทย #กาแฟคั่วมือ #coffeebean #Cityroast #Fullcityroast #Viennaroast #Frenchroast #Spanishroast #mokapot #Dripcoffee #Bangkok #Thailand ติดตามเราได้ที่ ☕ Facebook https://www.facebook.com/kmkaffe/ ☕ instagram https://www.instagram.com/kmkaffe
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
